水灾引起的蛋价飞涨,容易得到的就容易失去
七月蛋价从两块六左右的价格猛窜到4块,让行业所有的人都无比震惊,难道要重复去年的老路,因为这个情况可以说是非常异常。
按照最近十年的鸡蛋行情规律,几乎每年的五一过后,鸡蛋行情都会随之提升,尽管每年的情况各不相同,但总的趋势不变,也就是说春季是鸡蛋行情的淡季,秋冬季节才是旺季。
但反过来说今年的情况又有所不同,因为今年鸡蛋行情过了五一之后仍然持续低迷,持续了将近半年,其主要因素是因为去年补栏过多,加上疫情等多重原因,鸡蛋价格一直上不来。而且业内多个鸡蛋行情发布机构均指出,今年鸡蛋行情将持续低落。
可是没想到的是七月反常大涨,而且是一路高歌一直到达四块多每斤的顶峰。对此,各路自媒体都纷纷发声,对此次鸡蛋价格反常上涨的原因做了详细分析,大致可以分以下几类:天气热、新冠疫情、猪肉带动、蛋商囤货、鸡蛋生产成本增加等等,这些因素是有,但我认为这些并不是主要因素。我认为主要因素是南方水灾造成的。
因为我看到鸡蛋涨价就是从南方水灾开始的,水灾造成的短路,引起了多米诺骨牌效应,蔬菜涨价,鸡蛋跟着涨价,北方主产区的鸡蛋往南方运输同样遇到障碍,物资紧缺,别的物资都在涨价,鸡蛋没有不涨价的道理,水灾打破了生态平衡,鸡蛋市场短时间内无法自动修复,所以反常的呈现直线上涨的态势。
后来,我们又看到南方水灾刚有所缓解,鸡蛋价格立刻腰折,且最近两天跌幅较大,甚至连淘汰鸡价格都回到了6元以内。目前鸡蛋批发商,淘汰鸡大型车辆,甚至连屠宰场都持观望状态,不敢轻举妄动,但无论产区和销区如何调整应对,鸡蛋行情都会随着水灾的消退回到应该有的水平。
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