每天晚上坚持吃四种食物，营养丰富、延缓衰老，有益健康

这道菜菜具有软散坚结，清热利水，降脂降坟，益中和气，生津润燥，清热解毒的作用。适用于治疗冠心病、高血压、高脂血病。

李子是我们很常见的一种水果了，它有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用。含有多种氨基酸等，对于治疗肝硬化腹水大有益处。还有清热去火的作用，对胃火和肝火上炎引起的上火症和口腔溃疡有很好的效果。还可以帮助皮肤更加年轻，能帮助祛除脸上的黑色素和斑点，长期吃就会有效果。

青椒含有特殊的青椒素，能对口腔和胃肠产生刺激作用，促进消化液分泌，改善食欲不振。可以提高心脏功能，也能预防高血压和高血脂，对常见的心脑血管疾病都有很好的预防作用。青椒能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。可以促进消化液的分泌，从而加快食物的消化，使人产生饥饿感，那么就会提高人们的食欲。

蚕菜又叫做是木耳菜，是寒性食物，可以是清热解毒，润肠通便，降血压等等。除口感嫩滑、营养丰富外，还有很好的食疗保健功效。还有很好的清热解毒、益肝的作用。可清炒，可入汤，对人体有滋补强壮作用，被视为保健蔬菜。 还含大量纤维素、铁质和纤维质。能预防湿热痢泻。