泰山月 | 宁海番薯的来历

宁海番薯的来历

文/泰山月

上世纪八十年代初，我们文物普查组来到茅屿村，在《杨氏宗谱》里发现了一则序言，其中写到宁海的番薯是清代中期杨氏太公从福建 莆田引进的。原来，我们从小吃到大的番著，竟是这样来的，觉得很有意思。我即把这篇谱序摘抄下来，保存到如今。

序载：“询出其所，自言乃祖景辰公为明相国，以清白继绍家声，缘被权相诬害，祸遭赤族。朝宗公脱难逃奔，迁析莆田，聚族而居，历廿世。其间土狭民稠，衣食冈赖，父与叔覃公往永康贸易，大亏厥本，抵临海高堍，大伯敬南二公迁之所托处二载，务农为业。时有柘浦张君作客高堍，与父相契，曾说莆田所种蕃薯宁邑未有，此刻空闲之处甚可播种。若得是始，有人并令吾宁效之，亦可以备凶荒之患也。父然其言，与叔来宁，见是处山可以农，海可以渔，遂租茅屿而栖住焉。从此衣食有赖，且得余资，莆田诸伯叔闻之，咸以是为得所，遂相率而迁宁，即今白芨，箬岙，洞门，石碾等处是也。道光十五年太岁乙未眷弟岁贡生乐亭冯丰拜撰。”

大意是说写序的是一位贡生，名叫冯丰。他在道光十五年写序前询问杨姓的村民（即口述者），村民说他的祖上一个叫杨景辰的是明朝的一位相国，一生清白做人，廉政自律，后被权相诬害，连累到整个家族。族里一个名叫杨朝宗的太公逃了出来，迁到福建莆田生根落脚，后来发展成族。在莆田延续二十世后，由于那里土地少，人口多难以维持生计。为此，村民的父亲与他叫覃的叔父去永康做生意，想不到没赚到钱，反而亏了本。于是就到临海高枧，暂居到敬、南二个伯父那里，务农二年。期间，有宁海柘浦的张君到高枧来作客，他与其父是好朋友。张君说，莆田种的番薯在宁海是没有的，现在宁海有许多土地空着，正可以种番著。若是种植成功，就可充饥，碰到灾荒之年也不怕挨饿了。父亲听了觉得有道理，就与其弟覃来到宁海察看。

他们先到茅屿，这时的茅屿还是个悬水岛。见这里有山有海，山上可以种庄稼，海上可以捕到鱼，是个好地方。为此租下了茅屿的土地种起了番薯。从此后，收成不错，衣食不愁，并且还有剩余。在莆田的各位叔伯知道后，都认为他们找到了一个好地方，就相互约好一道迁居到茅屿。后来他们又分居到白芨，箬岙，洞门，石碾地，一时番薯在宁海即如春风野草，蓬蓬勃勃的遍地生长起来。直至今日，我们还在享受这份甜蜜。

为何叫“番薯”？资料说番薯之名为番,它非是我国古有的植物,直到了明朝的中叶,始由外国传入,而外国一般称之为番邦,所以番薯名字就流传开来。

那么，福建的番薯又是怎样从番帮传入的呢？据清陈世元《金薯传习录》记载，作者的六世祖陈振龙经常来往于福建与吕宋(菲律宾)经商，见吕宋番薯“被野连山，不待种植，夷人率取食之。”觉得很有价值。

恰好其子陈经纶是福建巡抚金学曾的幕僚，当金学曾向幕僚征求赈灾办法时，陈经纶转述其父觉得番薯可以疗饥的看法。金学曾听后大喜，急派陈振龙前往吕宋购买薯苗。万历二十一年（1593年）陈振龙去吕宋，有传说吕宋人严防番薯藤出境，是他们当裤带偷带回来的，于是向巡抚献上薯苗。金学曾马上命令在漳州插种，接着又多次下令推广。潮州毗邻漳州，是最早种植番薯的地区之一。之后又传到莆田，再由莆田传到宁海茅屿。福建百姓取得种植番薯的巨大效益。后世遂尊称金学曾为番薯公，设祠祭祀，故番薯也称金薯。

END

作者简介：

滕延振,笔名泰山月，古道等。浙江宁海文物办退休。国家文物博物副研究员、中国收藏家协会会员、浙江省文博学会会员、浙江省民间文艺家学会会员、宁海民间文艺家学会顾问、宁波市作家协会会员。曾发表国家、省级论文多篇，专著多部。也兼写小说、剧本、小品等文艺作品，并获市、县奖。

□编辑：叶寒
□题字：储吉旺先生

□LOGO\题图\尾签设计：野马