大厨推荐几道高颜值的家常菜，看着就流口水，关键是美味又健康

【西红柿豆腐汤】

材料：西红柿、嫩豆腐、小葱、盐，胡椒粉。西红柿选熟一些的比较好出汁，酸甜度也好。

【做法】

1、西红柿划一个十字刀，用开水烫4分钟，拔掉皮，切成小颗粒。1元的嫩豆腐切成小方块，小葱切葱花。

2、锅烧七成热，倒少许油，下西红柿炒香、炒出汁水，倒入适量水。

3、水开后煮3分钟，倒入嫩豆腐煮，煮开2分钟，加一点胡椒粉、适量盐、少许味精，出锅。

【南瓜蒸排骨】

材料：排骨、南瓜，酱油、淀粉、料酒、葱花、蚝油

【做法】

1、排骨里加入一点淀粉，料酒、酱油、香油、姜蒜末拌匀腌制15分钟，充分入味，腌过的排骨肉嫩。南瓜切成方块。

2、南瓜码齐摆放在盘子上，把腌制好的排骨放在南瓜上，大火烧开水调中火上锅蒸30分钟。

3、蒸好端出锅，淋上酱油、蚝油，完成。

【银耳红枣南瓜汤】

材料：银耳、红枣、南瓜、冰糖

【做法】

1、银耳泡发，南瓜切成小方块。

2、把银耳、南瓜、红枣放进一个碗里，倒入矿泉水，加入冰糖。

3、把碗放进蒸锅，盖上盖子，大火烧开调中火蒸，蒸到南瓜䎬软，银耳变黏，大约30分钟左右，端出锅，放凉就是一道营养又好吃的甜品。甜度可根据自己喜欢调整冰糖多与少。