药典纠错:山桃仁脱皮后尺寸变大了?还有何首乌片、干益母草等错误

作者:周建理 来自:蒲公英

1
山桃仁脱皮后尺寸变大了?

朋友转来的,请看——

山桃仁 呈类卵圆形,较小而肥厚,长约0.9cm,宽约0.7cm,厚约0.5cm。

燀山桃仁 呈类卵圆形,较小而肥厚,长约1cm,宽约0.7cm,厚约0.5cm。

有问:这脱了皮还变大了?表示不解。

有说:开水一烫,涨了?

有回:涨了还不得弄干?缩不回去了?

有问:宽0.7咋就不变?

……反正是搞不清楚。

有网友说,国家药典委编写药材的是一组人,编写饮片的是一组人。编写时,你取你的样,我取我的样;你量你的长,我量我的长。这就叫爱咋地咋地,各说各的话。各管各的一亩三分地。

附资料——

药典桃仁

药典 桃仁

………………

【性状】桃仁呈扁长卵形,长1.2~1.8cm,宽0.8~1.2cm,厚0.2~0.4cm。表面黄棕色至红棕色,密布颗粒状突起。一端尖,中部膨大,另端钝圆稍偏斜,边缘较薄。尖端侧有短线形种脐,圆端有颜色略深不甚明显的合点,自合点处散出多数纵向维管束。种皮薄,子叶2,类白色,富油性。气微,味微苦。

山桃仁 呈类卵圆形,较小而肥厚,长约0.9cm,宽约0.7cm,厚约0.5cm。

……………………

饮片

【炮制】桃仁除去杂质。用时捣碎。

【性状】【鉴别】【检查】【含量测定】同药材。

燀桃仁 取净桃仁,照燀法(通则0213)去皮。用时捣碎。

本品呈扁长卵形,长1.2~1.8cm,宽0.8~1.2cm,厚0.2~0.4cm。表面浅黄白色,一端尖,中部膨大,另端钝圆稍偏斜,边缘较薄。子叶2,富油性。气微香,味微苦。

燀山桃仁 呈类卵圆形,较小而肥厚,长约1cm,宽约0.7cm,厚约0.5cm。

2
厚2~4mm的何首乌片炮制一下可以长到10mm

有网友在群里又吐槽了——看看吧:

也许他说的不是很清楚,我来帮他理理清楚。  

何首乌饮片

【炮制】除去杂质,洗净,稍浸,润透,切厚片或块,干燥。

本品呈不规则的厚片或块。外表皮红棕色或红褐色,皱缩不平,有浅沟,并有横长皮孔样突起及细根痕。切面浅黄棕色或浅红棕色,显粉性;横切面有的皮部可见云锦状花纹,中央木部较大,有的呈木心。气微,味微苦而甘涩。

炮制通则有规定  

生首乌切制上写得明明白白,“切厚片和块”。厚片厚2~4mm,块8~12mm。再看制首乌——  

制何首乌  

【制法】取何首乌片或块,照炖法(通则0213)用黑豆汁拌匀,置非铁质的适宜容器内,炖至汁液吸尽;或照蒸法(通则0213),清蒸或用黑豆汁拌匀后蒸,蒸至内外均呈棕褐色,或晒至半干,切片,干燥。

每100kg何首乌片(块),用黑豆10kg。

黑豆汁制法取黑豆10kg,加水适量,煮约4小时,熬汁约15kg,豆渣再加水煮约3小时,熬汁约10kg,合并得黑豆汁约25kg。

【性状】本品呈不规则皱缩状的块片,厚约1cm。表面黑褐色或棕褐色,凹凸不平。质坚硬,断面角质样,棕褐色或黑色。气微,味微甘而苦涩。

原料是片或块,注意:厚片厚2~4mm,块8~12mm。但成品的性状规定——“本品呈不规则皱缩状的块片,厚约1cm。”

这个错误实际上很简单,用首乌块可以加工制首乌,而首乌片不能加工制首乌,除非另有规定。

这已经是一个多年的老问题了,许多饮片厂早有这方面的疑问,只是可能一直没有反映到国家药典委。

3
干益母草的花到底是“淡紫色”还是“黄棕色”?

15版药典

【性状】鲜益母草…………

干益母草茎表面灰绿色或黄绿色;体轻,质韧,断面中部有髓。叶片灰绿色,多皱缩、破碎,易脱落。轮伞花序腋生,小花淡紫色,花萼筒状,花冠二唇形。切段者长约2cm。

饮片

【炮制】鲜益母草除去杂质,迅速洗净。

干益母草除去杂质,迅速洗净,略润,切段,干燥。

本品呈不规则的段。茎方形,四面凹下成纵沟,灰绿色或黄绿色。切面中部有白髓。叶片灰绿色,多皱缩、破碎。轮伞花序腋生,花黄棕色,花萼筒状,花冠二唇形。气微,味微苦。

20版药典……

我们是在市场上观察的是,两种颜色都有,有的甚至存在在一个轮伞花序上。

据了解,主要是干燥的速度,快一点的紫色,慢一点的会变黄棕色。描述为“紫色或黄棕色”不就严谨一些了吗。  

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