巴黎Fouquet's富凯餐厅的百年沉浮（二）
如果是说巴黎每个角落
都藏着岁月的片段
那么这儿绝对是
。。。
眺望历史的窗口
用一个世纪的岁月
见证百年巴黎的世事浮沉
巴黎富凯的百年沉浮 - Fouquet's
充满浪漫色彩的光之都巴黎从来不缺拥有跌宕起伏故事的地方，然而能够在百年间保留传统法式风情，同时映照出如此多戏剧历史的餐厅，那估计也就只有香榭丽舍大街上的巴黎富凯了。
一个小小的餐厅是怎样脱颖而出成为法国名流政客的社交圣地？又是怎样改变让其涅槃为如今巴黎香榭丽舍大道上的超级酒店？
今天我们来接着聊巴黎著名的名媛百年餐厅 —— 巴黎富凯背后的故事。
04
斩荆披棘的名媛诞生记
餐厅被接收当年，卡萨诺瓦就直接携手乔治·克拉韦纳，这位一手创立法国电影艺术与技术学会，
法国“奥斯卡”凯撒电影奖，莫里哀戏剧奖等的法国艺术传媒巨匠，一同全力推广巴黎香榭丽舍圣诞节亮灯仪式！
（该仪式持续至今，已成为法国每年12月盛典活动之一）全方位吸引四面八方的客人前往香街。
随后，两人又在巴黎富凯餐厅，创建了凯撒电影节候选人私人午餐会，
年度岁末电影奖路易德吕克奖晚宴等大型活动，进一步巩固了巴黎富凯餐厅在法国电影名流界的地位。
1979年对于饱经风霜的巴黎富凯餐厅可谓是传奇年份！
这一年巴黎富凯餐厅正式被认证为法国国内最高荣誉电影节“凯撒电影节”官方晚宴地点！
自1979年起，每年颁奖典礼后，所有名流明星都会前往巴黎香榭丽舍大道上的巴黎富凯餐厅参加声势浩大的晚宴。
每年晚宴现场，都是法国乃至于欧洲电影界各路明星，电影专业人士，媒体大亨等云集之地。
凯撒电影节晚宴的传统持续至今，这场电影明星社会名流云集的浩大盛典，
也彻底奠定了巴黎富凯餐厅在法国影视界的重要地位！
从此我们一路风雨飘渺的主角终于在经历了名人风波，
一战二战浮沉，多次易主后，在法国电影餐饮史上留下了精彩的一笔。
所以......登上了娱乐界头版，摇身一变成踏入星光灿烂名人堂，我们故事的主角就这样靠着上流名媛的身份吃着老本，
接着在香街上做了一辈子安安静静的低调百年餐厅？
当然没有，作为巴黎戏最多的地方之一，不在和平年代搞几个轰动事件出来就不能叫巴黎富凯餐厅好嘛？！
凭借独一无二的名气，无人可及的地理位置，以及那无可抵挡的主角光环，
富凯餐厅悄悄与香榭丽舍大街另一头一个极其重要的地方牵起了小手 —— 法国总统府爱丽舍宫！
自1981年起，巴黎富凯除了一如既往的受到明星名流们的青睐，还风光迎来了国际政治大腕，政界名流的光临，
更悄悄成为了法兰西第五共和国第四任总统密特朗，
以及第五任总统希拉克等法国政界高层的挚爱餐厅。
那时，法国民间已经给巴黎富凯封上了“法国政客小食堂”的外号。
已成功登上名誉宝座和财富排行的富凯餐厅，不仅在1985年成功举办世界百万富翁晚宴，
还为了让常客们有宾至如归的感觉，在同年为餐厅常客们定制了刻有每位常客名字的纯银御用餐巾套环。
（果然名媛都是心机婊┓( ´∀` )┏）
此时已成功收获了食客，政客，明星，名流爱恋的富凯餐厅，
更进一步发挥其超凡魅力，将自己上升到不可磨灭的文化遗产地位！
顺风顺水的巴黎富凯餐厅，在蓬勃发展的1990年，
轻松加愉快的拿下了当时文化部长贾克·朗亲自颁发的“法国历史保护遗产”称号，
顺利登上了与巴黎埃菲尔铁塔，凯旋门，卢浮宫齐名的法国文化遗产殿堂！
如此魅力四射的香街之星自然会赢得更多高富帅的垂涎。
1998年法国传统家族企业，低调的赌场与奢侈酒店大亨巴赫瑞集团将巴黎富凯餐厅悄悄纳入囊中。
凭借集团本身的强大商业资源，巴黎富凯餐厅的名气从巴黎走向了法国，从法国扩展向了全世界。
2006年，在巴赫瑞集团的倾情打造下，与富凯餐厅同一建筑体，奢华的五星级巴黎巴赫瑞富凯酒店荣耀诞生，
由此，曾经简谱的香街美式小酒铺，经历一个世纪的历练，彻底改头换面升级为繁华巴黎的超级五星级酒店！
05
百年餐厅法式浪漫的续写
如今的巴黎富凯餐厅，仍然在香榭丽舍大道上挂着标志性的红色敞篷，
上面印烫的仍是百年前一反法语常态的金色Fouquet’s名字。
餐厅内暖色木质墙上，挂着的还是一个世纪来时经常光顾餐厅的名流们黑白照片，
银质的常客餐巾套环仍然小心保留着等待宾客的归来，
而每个桌角，仍然用小牌子刻着最喜欢在此用餐的名流常客大名。
身在巴黎富凯餐厅，仿佛置身在一座历史流淌过的名人堂，
杯沿之间仿佛能仍然看到100年间人们在此用餐窃窃私语的样子。
一百年间，巴黎富凯餐厅的常客太多太多：玫瑰人生的伊迪丝·琵雅芙，
香颂男星伊夫·蒙当，法国男神阿兰·德龙，法国第一美人凯撒琳·丹尼芙，
永远的挚爱苏菲·玛索，世纪美人伊莎贝尔·阿佳妮，动作影星布鲁斯.威利斯......
巴黎富凯餐厅的存在已经超越了一座简单的餐厅，
而成为一段法国乃至欧洲百年历史的缩影。
洗尽铅华的巴黎富凯餐厅，这个当年的另类小酒馆，
已经进化为香榭丽舍大道上的超级五星级豪华酒店。
除了能看到岁月风霜的名媛餐厅巴黎富凯，以及低调奢华的五星级富凯酒店，
巴瑞赫家族又添轻奢时尚的LE JOY夏季花园餐厅，
还与法国“光影雕塑”雅顾影楼合作打造了独特的影星风范摄影棚套房......经历了121年的巴黎富凯餐厅，
如今还在另一个的时代中续写着她充满戏剧的名媛传奇。
如果你有幸经过巴黎香榭丽舍大道，何不放慢脚步，在巴黎富凯餐厅中小憩一下，
看看墙上的照片，摸摸桌角的名片，聆听一下这座拥有121年故事的餐厅，
在岁月长河里留下的那些让打动世人的传奇故事......
巴黎富凯
流金岁月
见证百年巴黎的富凯
每一张照片背后都有
一段往事，百年间，
下榻巴黎富凯的常客
你能认出几位？
1953年喜剧传奇杰瑞.路易斯和喜剧演员迪恩·马丁
1985年的巴黎富凯餐厅婚礼
1985年的巴黎富凯餐厅街景
当年嫩的掐的出水的法国女神苏菲.玛索和《初吻》俊美男主的皮埃尔.科索
半个法国明星圈大腕儿都在这了
风华绝代的伊莎贝尔·阿佳妮
凯撒奖女主萨碧娜·阿塞玛
拿奖拿到手软的年轻影后莎贝尔·于佩尔
被群星围绕的20岁的歌星艾尔纬.维拉德，其中有大家稍微熟悉点的安妮·柯迪和歌坛巨星达丽达
凯撒电影节庆典
刚拿奖的实力派星二代夏洛特·甘斯布和她的狠人母亲简·柏金（不熟悉她的朋友请参考爱马仕柏金包，懂了吗？）
优雅的奥黛丽.赫本，初代007肖恩·康纳利，“新浪潮缪斯女神”让娜·莫罗
稚嫩期尼古拉.萨科齐
乔治克鲁尼，艾默克鲁尼 夫妇
动作巨星查尔斯·布朗森，美好年代的芬妮·阿尔丹，以及弗朗索瓦·特吕弗新浪潮奠基人
凯撒晚宴瞬间......