晚明文人倾慕魏晋风流，李贽以日常生活为本位，肯定感官享乐的合理性，是封建伦常的“异端”；陈继儒在而立之年焚儒衣冠，隐居于小昆山之南，绝意科举进仕，也表现了和封建价值观念的疏离。
“绝代散文家”张岱和“明清喜剧第一人”李渔也以魏晋风流著世。
半生风流，半生疏离，明清易代改变了的生活轨迹，但前半生的追求极致精致生活的二人却拥有不同的生活美学态度。
01 张岱
万历二十五年，张岱出生于一个显贵的书香门第，家中世代为官，曾祖父还曾是明嘉靖五年的状元。受长辈的熏陶，张岱很早就接触了文学，之外，张岱还擅长历史学、地理学、数学等，是位不可多得的全方位人才。张岱作为晚明一位“绝代散文家”，擅长修史，文笔优美。更为可贵的是，张岱能始终秉持“事必求真”、“宁阙勿书”的治史原则，在“成王败寇”这一观念深植于正统史家心中的情况下坚持不以成败论英雄，留下了《古今义烈传》等十余种有价值的史学著作。张岱虽一直以“史家”自称，但却以小品文见长而以“小品圣手”名世，著作题材广泛，行文或清新通脱，或细致沉郁，富有情趣，自成一格，有“晚明小品集大成”的誉称。显赫的出生带给张岱的不仅是学识，更是关于生活品质的追求。他对程朱理学持激烈批判态度的，认为八股文是“镂刻学究之肝肠”、“销磨豪杰之志气”的恶辣统治术。几次参加科考不第后，张岱放弃仕途，痛痛快快当一个高富帅，追求生活与爱好的极致美感。张岱的生活美学，在于精致，在于随心所欲。他是一位非常懂得生活、享受生活的“美食家”和“玩家”，兴趣广泛，爱好众多。他言“人无癖不可与交，以其无深情也”，可成为他生活乐趣的写照。张岱十分精于品茶辨水，将家乡的日铸茶改制，创制出一种新茶。“扚法、掐法、挪法、撒法、扇法、炒法、焙法、藏法，一如松萝。他泉瀹之，香气不出，煮禊泉，投以小罐，则香太浓郁。杂入茉莉，再三较量，用敞口瓷瓯淡放之，候其冷；以旋滚汤冲泻之，色如竹箨方解，绿粉初匀；又如山窗初曙，透纸黎光。取清妃白，倾向素瓷，真如百茎素兰同雪涛并泻也。”张岱突发奇想，在茶水中加入茉莉花，泉水冲泡下的茶叶与茉莉花，如同白兰与雪花一样倾泻而下，故戏称为“兰雪茶”。讲究生活品质的张岱，不仅对泡茶的水有要求，更将茶叶与茉莉花的配比精确到了克，只求“一壶挥麈，用畅清谈；半榻焚香，共期白醉”。“四五年后，兰雪茶一哄如市焉”，兰雪茶一下子火了，绍兴饮茶者一改往日饮松萝的习惯，此后非兰雪茶不饮。“蟹至十月与稻梁俱肥，壳如盘大，坟起，而紫螯巨如拳，小脚肉出，油油如螾蜒。掀其壳，膏腻堆积，如玉脂珀屑，团结不散，甘腴虽八珍不及。”张岱形容十月成熟的河蟹，売像盘子一样大，蟹脚的肉就像蚓蜓浓密而饱满。打开它的外壳，里面就像玉脂珀屑，堆积的膏腻聚在一起不散开，它的甘美就是八珍也比不上。每到河蟹最为肥美的季节，张岱与朋友等人成立“蟹会”，相约品蟹。“饮以玉壶冰，蔬以兵坑笋，饭以新余杭白，漱以兰雪茶”。喝着美酒，用兵坑笋做蔬菜，吃的是余杭新产的精米，恐冷腥，连漱口也要用兰雪茶。张岱在二十五岁这年，又迷上了斗鸡，在卧龙山下设斗鸡社，与一众爱好斗鸡的人结交为朋友，每天斗鸡，屡屡获胜。张岱的二叔张联芳也十分喜爱斗鸡却技不如人，于是在鸡翅膀上绑铁刺，撒芥末等奇招都被张岱一一化解。他每每将古玩字画带来当作赌注却只能屡屡空手而归。直到某一天，张岱通过野史得知，唐玄宗与他一样是酉年酉月年生却因斗鸡败国后，始觉不吉利才不再斗鸡。而后，张岱又迷恋上了看伶人踢球、打猎、赏灯、听戏等等“玩物丧志”的活动。但就在他写下《湖心亭看雪》的同一年，张岱的父亲命丧九泉，大明王朝风雨飘摇，名存实亡。目睹了“扬州十日”、“嘉定三屠”等许多慷慨激昂之士为节舍身，理学大家刘宗周绝食而死，祁彪佳自沉于湖……张岱大受触动，不愿入仕清朝，隐居著书。张岱的前半生如同贾宝玉般不知忧愁为何物，后半生却冷冷清清，截然不同于以前的高客满朋，座无虚席，时时处在现实与回忆巨大落差的痛苦当中。少为纨绔子弟，极爱繁华，好精舍，好美婢，好娈童，好鲜衣，好美食，好骏马，好华灯，好烟火，好梨园，好鼓吹，好古董，好花鸟，兼以茶淫橘虐，书蠹诗魔。劳碌半生，皆成梦幻。清康熙十九年，张岱已经是一个九十三岁的老人了。他仍固执地将自己留在明朝，怀念年少时的鲜衣怒马。“学书不成，学剑不成，学节义不成，学文章不成，学仙学佛，学农学圃，俱不成。任世人呼之为败子，为废物，为顽民，为钝秀才，为瞌睡汉，为死老魅也已矣。”“忠孝两亏，仰愧俯怍。聚铁如山，铸一大错”，这一世的浪漫被自己批判为一事无成。殊不知，正如他感慨的那样“风云变幻，天数如此”，奈何，奈何，少年郎终究是“好一似食尽鸟投林，落了片白茫茫真干净。”李渔生于万历三十九年，原名仙侣，字谪凡，又字笠鸿，号天徒，又号笠翁。不同于张岱出身于显达的仕宦之家，李渔父亲李如松和伯父李如椿都是在江苏如皋经营中草药的商人，虽非大富大贵，却也家境殷实、生活优裕。李渔自幼聪颖，襁褓识字，“四书”“五经”过目不忘，总角之年便能赋诗作文，少年时即以文名誉满乡里。崇祯八年，李渔前往金华，这是他第一次参加科举考试。他的试卷受到主考官许豸的高度赞扬，使他获得了生员资格，但之后的两次乡试李渔都名落孙山，无功而返。不久，李自成进京，崇祯皇帝自缢，清军入主中原，偌大的中国进入了天崩地坼的时代。明清易代，试图通过科举出人头地的李渔经历了两次落第之后，绝意科举，决定以完全不同的方式开拓自己的人生。清朝大局已定，李渔返回故乡亲自设计、修建了一栋“伊山别业”，准备长期隐居山里，不问世事。如果说张岱的自甘冷清是对于前朝的怀念，而李渔对于明朝的灭亡，从未感到过度的悲伤，他曾经目睹了明廷的糜烂与腐败，认为自己不值得为之守节。李渔搬进新居时，写下这首诗，把自己称作“识字农”，安排好一个“绝意浮名，不干寸禄”的隐居避世的未来了此残生。然而，当李渔再次走进城市、感受到都市生活的气息时，李渔才恍然大悟，他真心向往的其实还是繁华、热闹的都市生活，他怎么可以在世间偏僻的一隅苟活？于是三十八岁的李渔卖掉“伊山别业”，离开故乡，带领全家到杭州寻找新的生活。彼时他所拥有的，除了卖掉“伊山别业”所得的部分现金，剩下的只是一支笔杆而已。张岱的风流神气是出身给予的，而李渔的社交能力则是后天学习的。初到杭州的李渔正是凭借自己的才学，足不出户，沉下心来埋头于小说与戏剧的创作。凭借着对市场需求的准确把握，李渔先后创作了《无声戏》、《十二楼》，成为最早靠稿酬生活的自由撰稿人之一。“混迹公卿大夫间，日食五侯之鲭，夜宴公卿之府”，李渔使出浑身解数，努力讨好贵人名流，与他们谈文学，谈戏剧，讲笑话，讲园林设计，极力称颂他们立下的功绩。两年之后，李渔已经在杭州稳稳站住了脚跟，他不仅诗赋文章样样在行，而且妙语连珠，出口成章，精通各种娱乐享受，在杭州的文化圈内如鱼得水，成为广受欢迎的社交明星。李渔不似张岱是“至清之水，至察之人”，他是外圆内方，既可为理想的生活谈笑入世，又可为生活的理想潇洒出世。虽身在红尘中，又不会被凡尘俗世所羁绊。在悠游享乐之际，李渔抽空写作了一本名为《闲情偶寄》的小书，“闲”以显示其自由；“偶寄”之“偶”显示其无羁勒、散漫的特征，表达自己解脱功利追求的情致。该书把戏剧、生活都包容在其中，是一种没有功利追求、没有逻辑约束的个体感性的生活美学。《闲情偶寄》包括八个部分，其中选姿部、器玩部、饮馔部、种植部、颐养部都是围绕人的日常生活展开，其核心是人在生活中如何得到闲适、愉悦，如何获得“乐”，它是感官愉快和精神愉快相统一的“乐”。“可鼻，则有荷叶之清香，荷花之异馥；避暑而暑为之退，纳凉而凉逐之生。至其可人之口者，则莲实与藕皆并列盘餐而互芬齿颊者也。只有霜中败叶，零落难堪，似成弃物矣；乃摘而藏之，又备经年裹物之用。”周敦颐写莲“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”，而李渔不这样，他偏偏要把莲一层一层剥开，直言芙蕖的可人之处在于直言“可目、可鼻、可口、可用”四个实用方面。而李渔不一样，他讲雪就是雪，花就是花，说花好看，花的果子能吃，全然不顾千年传统意象的内涵，反而把事物的本真之美挖出来给大家看，这是一种才华，更是一种勇气。“至于笋之一物，则断断宜在山林，城市所产者，任尔芳鲜，终是笋之剩义。此蔬食中第一品也，肥羊嫩豕，何足比肩。但将笋肉齐烹，合盛一簋，人止食笋而遗肉，则肉为鱼而笋为熊掌可知矣。购于市且然，况山中之旋掘者乎？”
——《闲情偶寄·饮馔部》
李渔对吃的追求也和张岱一样挑剔。他认为笋是蔬食之中最可口的，连肉也不能与之相比。
吃笋只能吃长在山林中的，城市里生长的笋是笋中的最次品。做法讲究“素宜白水，荤用肥猪”，食物中不管是素是荤，都只能当做笋的调和物。
李渔一生放荡不羁，年近花甲依然不忘笙歌“寻花觅柳，儿女事犹然自觉情长”，但日子却过得日趋贫困。
尽管李渔如此留恋声色犬马的红尘世界，但最终在康熙十九年，杭州城大雪纷飞之日寿终正寝，结束了极富传奇色彩的一生。
二人性格的天差地别使得二人走向不同的结局。一个一张素琴，几本旧书，吃尽半生苦；一个左右逢源，迎来送往，奔走势力门。一弯新月下，三五洞箫声，天地大静之刻，总可以觅得张岱孑然的身影。华灯初上夜，宝马香车驰，门庭若市之时，一眼就望见李渔的风流神气。
