酱酒体验馆运营之客户关系维护

（没有废话，直接开始）继上次《（独家深度）白酒专卖店营销思考》之后，有粉丝留言，能不能讲讲新开的专卖店或者体验馆如何经营客户关系？

接上文，今天我们就来聊聊酱酒体验馆运营之客户关系维护。

我结合个人心得整理如下：

1、设计让客户多次来到门店的理由。

任何人与人的关系都是在多次互动中建立的，很少有人会第一次见面就成为知己，成年人的世界还是比较复杂的。

那么一个体验馆如何让客户多次到来呢？

1）给客户一个聚会的理由。

不管是店庆、新品品鉴、圈子小聚、发布创业机会、邀请老师分享、一起学习等任何理由都可以，只有这个理由可以被客户接受且最终可以来到门店，就算成功。

2）建立一套售后服务机制，一次购买三次以上服务。

如果有新客户产生了购买，设计一套有效的不被客户讨厌的机制，至少要能在客户购买之后与客户发生3次或以上的服务，在这个服务中，设置一次能再次让客户来到门店的机会。

3）建立卖酒以外的交际机会。

现在流行的圈层营销、会员营销、合伙人制度除了利益关系，都必须要有卖酒以外的交际机会才行，比如一起运动、建立小圈子私董会、一起组织旅游、组织家庭聚会、组织亲亲子活动等。

2、构建会员机制，形成一定的会员服务依赖。

一个体验店形成依赖是很难得，而且如果针对任何人提供一样服务成本也是极高的，所以比较科学的方式是建立会员机制，为了避免会员管理难度人为增加，可以简单的设置3级会员即可。

针对会员如何形成一定的服务依赖？就要增加体验馆的功能属性。

茶台是聊天的地方，但是茶室既可以聊天又可以谈事，所以设置茶室更科学，茶室可以给会员预约使用。

会议室一定要有，可以不大，8-10人足够，配备一个小投影，给会员使用，小单位过来开会，预约使用。

体验馆都有包间，对外营业很麻烦，但是不营业养不活厨师，最好的方式是不点菜走私厨模式，针对会员开放，预约收费就餐。

3、建立会员档案，成为圈层资源对接平台。

体验馆一旦运营，会员档案十分重要，要与客户说清楚，我们的会员资料不收集隐私，会员可自愿填写自己的业务与需求，然后组织会员资源对接会，不要求规模大，每次有3-6人就可以。

一个圈层靠一个品牌的酒是维系不了的，但是靠资源对接平台就可以。酒是媒介，是交际的润滑剂。

这个对接平台要是可以做好下面三件事，基本就成了：

1）帮会员开拓业务；

2）帮会员解决资金及资源对接；

3）帮会员结交合适的人脉；

还是那句话，成年人交朋友很难，但是有一个相对合适的第三方与第三空间，其实很多人都是有结交人脉与对接资源的需求的。

4、主动拜访，建立良性互动。

主动拜访当然是老板的事情，要选择合适的时机与客户预约去拜访，可以是去客户企业参观学习，可以是去参加客户的一些重大喜事，可以是过年给大客户拜年等等。

主动拜访是一种态度，更是结交客户的好办法，希望客户主动多数时候都是假的，而且主动拜访之后，双方其实更容易建立良性的互动。

以上内容均属于个人原创，节选自本人的原创课程《团购客户开发与体验馆营销》，更多内容欢迎交流。

曹庆兵

2021年8月13日