数字精益—实现烟草精益管理数字化
精益管理起源于上世纪70年代丰田公司的生产方式TPS,1990年被正式命名为精益生产Lean,随后精益管理成为了企业的一种管理方式。
精益管理的作用是帮助企业从精细化提升到精益化,从强调符合性到强调有效性。精益管理的核心思想是消除价值链中的非增值活动,用最经济的方式满足客户需求,同时要保证产品质量与服务质量,其中价值定位、价值流分析、流动,拉动和持续改善是精益管理的核心原则。
烟草行业从2013年开始全面推进精益管理。经过数年推进,5S、看板、TWI、TPM、Kaizen,标准化作业和目视化等精益管理工具已经被广泛应用。随着烟草行业信息化的快速发展,大数据时代已经来临,如何利用数据进行智慧决策成为烟草精益管理发展的新课题。
数字精益的核心就是通过数据管理、挖掘和分析,构建智能模型,使企业管理从精益化迈向数字化。数字化思维方式就像智慧金字塔(如下图):
在金字塔最底层是原始数据层,主要反映的是对一些客观事实的记录;
第二层是信息层,把数据分类和整理变成有用的信息;
第三层是知识层,将有用的信息进行量化分析,寻找各个因子之间的逻辑关系,形成实用的数学模型;
第四层是智慧层,需要识别或者运用多个模型,做出智慧决策。
例如:
1)每个零售店冰激凌的销量是原始数据;
2)按照不同地区,产品类别和时间将数据整理和归纳,形成不同地区和产品的销售额就是信息;
3)通过数据挖掘与分析,发现冰激凌销售量同季节、温度和人口数量具有强的相关关系,并且按照数学模型量化每个因子对销量的影响程度,能够根据预测模型预估下个月的销量,这一步就是就将信息变知识;
4)当决定下季度产量的时候,需要根据销售预测模型,生产成本模型和库存模型,模拟计算出几种策略的利弊,最后做出智慧决策。
运营管理正以前所未有的方式变化着,变短的生产周期,增大的市场波动性,以及萎缩的市场利润,使得拉紧供应链已经变得比想象中还要复杂。随着互联网,大数据和云计算等新技术的发展,下一步就是如何利用更先进的数据分析方法和工具,例如:情景模拟,整体建模和高级分析法,从数据中挖掘知识和智慧,实现运营管理从精益化迈向数字化的跨越。数字精益是通往数字运营前沿的下一个站点,建设数字精益的最好时机就是现在。