韭菜鸡蛋素包子的做法
要说素馅,韭菜可是首选,营养丰富还自带鲜味,做包子馅再好不过了。揉面、拌馅、包包子,最后吃到嘴里也就用了一个多小时,有人说你就吹吧!怎么可能那么快?其实做饭也是要讲究统筹方法的,而且韭菜馅最好调,什么调味料都不用加,就放盐和油。还是照例用的一次发酵法,现在的季节发酵速度实在是让人感动啊!最后一个包子包完,第一个就已经发酵的差不多了,所以真的很快,不信您试试!
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要说素馅,韭菜可是首选,营养丰富还自带鲜味,做包子馅再好不过了。揉面、拌馅、包包子,最后吃到嘴里也就用了一个多小时,有人说你就吹吧!怎么可能那么快?其实做饭也是要讲究统筹方法的,而且韭菜馅最好调,什么调味料都不用加,就放盐和油。还是照例用的一次发酵法,现在的季节发酵速度实在是让人感动啊!最后一个包子包完,第一个就已经发酵的差不多了,所以真的很快,不信您试试!