3道适合天冷后喝的早餐面,做法简单,早上喝一口,暖上一整天
3道适合天冷后,喝的早餐面,做法简单,喝了一整天都不发冷。亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗?
天气越来越冷,早上实在不愿意从被窝里爬起来做早餐。今天呢,我就分享给大家,五套特别适合天冷后喝的早餐面做法,简单好做,三分钟就能出锅,喝了一整天都不发冷好了,废话不多说,大家快来看我是怎么操作的吧?
1、油菜卤蛋面。
油菜卤蛋面,是特别适合早上喝的一碗面,既能喝到油菜的清香,卤蛋的鲜味,和面条的劲道,卤蛋可以抽空煮上十多个,做法是,锅中放上清水,加入一勺生抽,老抽,八角,花椒,葱姜片,精盐调味后卤上30分钟,然后放在冰箱里备用,早上起来后将卤蛋化开,然后锅烧清水,水开后将手工面条下入锅内,接着再煮二分钟后,将化开的卤蛋和油菜下入锅内,然后出锅后再浇上一勺卤蛋的原汤,这个味道特别好喝,建议大家在家里试一试。
2、茄丁炝锅面。
将买来的圆茄子,或者长茄子去皮后,切成细丁,然后锅中烧油,先放入八角一颗炒香,然后再将茄丁下入锅内,翻炒一分钟后,加入一勺生抽,然后加入适量的清水,水开后加盐,鸡精调味,调味后再将面条下入锅内,面条煮熟后,打入母鸡蛋一个,然后淋上香油,撒上葱花即可出锅装盘成菜,这道面条的茄丁味道特别浓郁,早上喝一口,保证暖上一整天。
3、西红柿鸡蛋面。
最后,就是西红柿鸡蛋面了,我分享的这个做法,与其他的做法不同,先把西红柿切成小丁,然后打入两个鸡蛋搅散后,接着锅烧热油,油热后先将鸡蛋下入锅内炒熟炒散,然后直接倒入适量清水,然后加入精盐,鸡精调味,水开后再将西红柿下入锅内煮二分钟,将西红柿的味道煮出来,最后再将面条下入锅内煮熟后,淋上少许香油,即可出锅装盘,这样煎熟的鸡蛋,更容易吸收西红柿的味道,吃起来的味道更好吃,大家可以在家里试一试,这个做法。
好啦,相信大家看完这篇文章,一定知道适合天冷后喝的三种面条是什么了吗?这三种面条无一例外的,都是简单好做,省时省心。只要大家记好上面的制作办法,相信都会做的很好吃。