前不久，一位林姓中年男子，在鱼刺卡喉后强吞饭团，将卡在喉咙的鱼骨推进了胸主动脉里，医生也为此感到棘手，稍有不慎，这根鱼刺就能直接让林先生死亡。
一个小小的鱼骨，逼得医院出动10个科室的30余位专家出动，经过研讨最终选择开胸手术，植入主动脉支架堵住血管缺口后才取出鱼骨。
此外，还有牙套、电池等奇奇怪怪的东西扎破食管、发生感染，导致肾衰竭等新闻每年也不少见。
出现鱼刺卡喉，很多人第一反应是吞饭、咽菜，但这些“土办法”其实很危险。因为，在压力作用下可能使鱼刺刺穿食道壁，也可能刺入肺、主动脉、心脏，会危及生命。
鱼刺卡喉
喝醋、吞饭、用手抠哪个行？
老陈醋确实可以达到软化鱼刺的目的，但前提是要浸泡很长时间才行。有人进行了一项实验，将两根大小不一的鱼刺放进陈醋中浸泡1小时，结果证明鱼刺并没有软化的效果。更何况鱼刺卡喉喝醋时，醋在卡住的地方只是一滑而过，根本没有足够的时间软化鱼骨。不行！最怕的就是鱼刺没被软化，口腔黏膜却早已被灼伤，得不偿失！
为何这个方法不好呢？吞下新的食物，有的时候，软的小的、扎的没有那么深的会被带下去，但是还有一部分，是越吞会扎得越深的，这会引起咽喉感染化脓，给下一步的治疗制造障碍，所以这是一种有风险的方法。有的时候，吞下去的鱼刺，有个别的会在其他地方“作乱”。曾经有过这样的病例，鱼刺随着消化道走，最后停留在肛门部导致感染的。
既然上面两个办法都没用，那么可不可以直接用手把异物抠出来呢？实际上这样做的方法也是不可行的，咽喉部的结构相当复杂，不是我们所认为的一条管道而已，一旦不留意，就容易伤及其他器官。同时，跟靠吞饭、咽馒头的做法一样，用手抠不仅很难将细小的鱼刺找出来，还有可能将它推到其他组织器官中，造成更严重的伤害。那么，以上这些做法都没有用，遇到异物卡喉的时候，我们应该怎么办？
将孩子抱起，一手捏住颧骨两侧， 手臂贴着孩子前胸，另一只手托住后颈，让其脸朝下，趴在救护人膝盖上。拍打背部1~5次，并观察是否有异物吐出。如果没有吐出，则要将孩子翻转过来，以中指、食指放在孩子胸廓快速向上重击压迫，重复上述操作直至异物排出。
抢救者站在被抢救者身后，一手握拳，将拇指一侧置于被抢救者胸廓上而后肚脐上方的腹部，另一只手抓住拳头、快速向上重击压迫病人腹部，重复上述手法直至排出异物。
一手握拳，一手抓住拳头，放置在自己腹部上，迅速倾压于椅背、背角上，迅速做向前倾压动作，促使咳嗽驱出异物。如果患者咳嗽声非常微弱，可以通过拍背帮助他把异物咳出来，此时就不必采用海姆立克急救法。
但如果张开嘴，用手电筒看不到鱼刺，或者鱼刺很大很硬，刺痛感剧烈，或者感觉颈部、胸部刺痛明显，则不要多想，立刻去医院急诊，找耳鼻喉科，请专业的医生来处理。这是最佳最可靠的选择。
当然，有时鱼刺已掉，但因为造成了损伤，所以还遗留一个有刺的感觉。所以要等待观察一下，如果逐渐恢复就没有问题了，如果仍感到不适时，则还要到医院请医生诊治。
最后，有句话叫做“饿不吃鱼”，这是因为饥饿情况下我们总是迫不及待，此时吃东西也就没有细嚼慢咽，更容易出现异物卡喉咙的情况。所以要记住，再饿也应该避免狼吞虎咽。老人和小孩吃鱼时，最好选择刺少的鱼，或有人陪同是最好的。
