从明星开的奶茶店可以学习哪些经验？

为何明星们都喜欢开奶茶店？有哪些值得借鉴的经验？

餐饮品牌请名人代言已经不是什么新鲜事了。娱乐明星工作之余投资奶茶店，逐渐成为一种趋势。其中，由于奶茶的普及率高和消费群体多，开奶茶店已经成为很多明星的第二副业。

为何明星们都喜欢开奶茶店？

一、自带流量。

明星本身就有自己的流量，有自己的忠实粉丝。他们不用考虑在开业期间如何吸引到更多的客户。他们的奶茶店开业几乎爆满，需要排很长的队才可以买到。这是普通店铺想都不敢想的事情。

二、投入成本低。

对于明星来说，投资奶茶店的门槛相对很低，是大部分消费者都能买得起且不会拒绝的饮品，另外开奶茶店风险小，回报率可观(不同品牌取决于成本价和价格)。

三、容易标准化。

经过前期将店员的统一培训，机器设备的规范使用，原材料的定量添加等。非常容易标准化呈现，甚至店铺小白也可以通过培训快速上手。

明星开奶茶店有哪些经验可以借鉴？

不是拥有粉丝，就可以万事大吉。目前明星做出的知名奶茶品牌寥寥无几，开业失败的案例也很多，比如杨颖的百万奶茶店，一杯奶昔48元，重点是超过12-30元的市场价格区间，而且口味并不独特，虽然后来推出了六折优惠，但买家还是不多。我们能从中学到什么值得借鉴的经验呢？

一、定价合理。

毕竟光靠明星效应是无法长久维持的，需要更多的消费者为品牌产品买单。当奶茶价格达不到消费者的预期时，口碑就不复存在，合理的定价也是决定品牌生死的原因之一。所以奶茶店在设定价格时候，要根据自己品牌的定位来设定合理的价格。

二、服务好。

一旦明星店有负面影响，发酵会很快，尤其是对于个性化的年轻消费者。我们所有的商店都应该注意人性化的服务，这样才能为品牌锦上添花。

三、标准化培训。

毕竟奶茶店生存的基础是产品、服务和环境，所以在店铺管理上一定要让合作商定期参加培训，制定一套可复制、标准化的培训流程。

四、原材料采购标准化。

采购伙伴要规范采购流程，找到稳定的供应商，及时记录采购和出货数据，方便店铺作为后期补货的依据，避免店铺缺货。

五、新产品的营销宣传。

明星奶茶店一开业就爆满，自然离不开营销和宣传。我们的奶茶店店铺，尤其是在推出新产品的时候，一定要结合投屏视频、kt板、订购推荐、点单推荐等等。在推出新产品之前就应该开始宣传推广，以便在推出新产品时，获得更大的曝光量和人流量。