哇哦!洛阳偃师这11个美食技艺入选“非遗”拍个舌尖上的洛阳吧

洛阳的美食除了水席,你还知道哪些?

小编作为吃货,这二十多年连老城的美食都没品尝完,一直遗憾...

洛阳旅游前几天公布了瀍河区入选“非遗”的美食,小编还没来得及跟朋友去瀍河区约饭,昨天又公布了偃师区的11项与美食制作技艺有关的项目入选“非遗”,这么多美食,小编感觉可以拍个舌尖上的洛阳了。废话不多说,跟小编一起来看看偃师区入选“非遗”的美食制作技艺有哪些吧!

1、邓记驴肉汤制作技艺

2、古洛全曲小米陈醋酿造技艺

3、顾县张记肉合制作技艺

4、郝记小磨香油制作技艺

5、河洛糖画

6、肖掌柜调料制作技艺

7、偃师八大扣碗烹饪技艺

8、段湾小娃羊肉汤制作技艺

9、“破鞋底子”烧饼制作技艺

10、小娘子羊肉鲜汤制作技艺

11、银条种植栽培及烹饪技艺

小伙伴们,偃师区还有哪些特色美食,你们知道吗?评论区告诉小编吧。

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