广西经典年夜菜“芙蓉酥”！始于1848年，香酥脆爽，名不虚传 / 开普饭

<芙蓉镇>是上海电影制片厂1986年摄制的剧情片,由谢晋执导,刘晓庆.姜文主演,于1987年3月开始在全国范围内公映.该片根据古华的同名小说改编,讲述芙蓉镇上的女摊贩胡玉音靠劳动致富,却在 ...

"酥锅上桌了!"随着父亲的一声吆喝,我们家的压轴年夜菜正式登场.除夕夜,我们家除了吃饺子,还有就是这道必备的年夜菜--酥锅. 自儿时起,记得每年腊月二十八前后,我们家就要煮一锅酥锅 ...

还有一个月的时间就要过年了,在这里随意给大家整理了6道年夜菜,有荤有素,颜值高,很好吃,赶紧学起来,在大年夜的晚上吃的也是十分的开心. 1.孔雀开屏鱼年夜饭的晚上肯定是有一道和鱼相关的菜.今天就给大 ...

给你拿一块五花肉,大家会如何做着吃呢?擅长持家的人都会做出几种花样来,或炸或炖的烹饪方式均是可以的,今天给大家推荐一种新的吃法,口感酥脆微辣,肉香皮脆特别有嚼头,喜欢吃肉的朋友不妨试一试.

猪肉是人们餐桌上最重要的食物之一.猪肉的做法也是非常多,煮汤,红烧,清炒,油炸等等方法,都相当的美味.今天我要跟大家分享的是小酥肉的制作方法. 我的小酥肉是用五花肉来做的,只有用五花肉做出来的小酥肉才 ...

酥香可口.咸甜适中的杭州酥鱼是杭帮菜的代表菜式之一,看似制作简单的酥鱼,从鱼肉的部位选取,到酱汁的调制配比,都有着不少讲究. 本期名厨视频精选邀请到中国饭店协会酒店星厨委主席.杭帮菜名厨吴俊霖带来&q ...

广西经典年夜菜“芙蓉酥”！始于1848年，香酥脆爽，名不虚传