今天我家来了一个大厨，准备“PK”农村四哥，你们说他能成功吗？ / 开普饭

不得不承认,高手果然是在民间的. 暖暖大厨固然技艺超群,但暖粉之中也有许多烹饪高手,可谓是卧虎藏龙.每次小暖刷朋友圈或美食群,大家晒的图片是这个样子. 金典名菜松鼠桂鱼 ▼ 自制月饼 ▼ 家常菜玩出新 ...

秋冬一定多吃莲藕,大厨教你这个做法,我家一周吃6次,待客有面

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(来自标杆精益益友会-宁波分会) 全文总计1464字,需阅读4分钟,以下为今天的益者原创: 前言:前段时间,与一个国内知名集团的大厨在一个偶然机会下相识,席间本以为会以烹饪话题为主,结果说到了集团 ...

第四高 - 高血压.高血脂.高血糖是我们熟悉的「三高」,也是健康的三大杀手.正当我们和三高斗争的同时,第四高已悄然袭来,它就是高尿酸! 据调查显示,高尿酸全国发病率 13.3% ,青岛高到 17% : ...

炸藕盒,但是想把藕盒做的好吃,需要一些技巧,藕盒的面皮就非常重要,好吃的藕盒皮薄但是酥脆,吃着一点都不硬,这个面糊的比例就非常重要,如果藕盒要炸着吃,面粉和玉米淀粉的比例就是3:1,如果是炸完以后蒸着 ...

大家好,我是厨师王俊杰,今天给大家分享饭店和家庭厨房常用的香料知识,以及注意事项. 非常实用的烹饪知识,建议大家收藏保存,预备不时之需,毕竟大众生活的条件有限,不可能老是下饭馆吃饭,饭店以及酒店的成本 ...

由雀巢专业餐饮面向全国青年厨师举行的第四届美极鲜生青年厨师烹饪大赛决赛一触即发,四大名厨领衔16强选手同台竞技,挑战用植物肉制作创意菜式,重新解读"传承不守旧,创新不忘本". 这次 ...

今天我家来了一个大厨，准备“PK”农村四哥，你们说他能成功吗？