程俊：常忆儿时“红盔甲” / 开普饭

当草和容一起来到座落在分路镇关湖大港边的“志芳种养殖家庭农场”时，看到那个撑着小船在虾网中间穿梭的人，让草仿佛产生了一种错觉，“君看一叶舟，出没风波里”这句诗里的情景，突然出现在眼前，只不过这里的虾池里水浅些罢了。

草第一次知道龙虾是在小学的课本上，那上面说“大龙虾全身披甲，划过来，划过去，样子挺威武”，可大龙虾到底长得啥样，草却是想象不出的。因为草从小到大只看过那种小小的、身子透亮的米虾。而这种被人们称作龙虾的东西，是在上世纪八十年代初，仿佛一夜之间从天而降，突然出现在家乡的所有有水的地方。草依稀记得父亲说过，这种虾很讨厌，因为它会打洞，傍晚的时候你给田里刚上满水，等天亮的时候，也许田里的水就会全部流光。草也不喜欢龙虾，因为它的样子很可怕，如果不小心就会被它的两个钳子夹住。刚开始看到龙虾，草几乎是要绕着走的，它的那两个大钳子，让人一看就要浑身起鸡皮疙瘩。每次建新他们男孩子把虾放在木盆里让虾打架时，草就在外圈踮着脚伸长脖子悄悄地看，不敢靠近，怕一不小心被盆里的“大钳子”钳住，更不要说像建新那样徒手捉了。每次建新捉龙虾的时候，草都很崇拜。因为建新捉龙虾的时候，总能绕开那两只大钳子，像囊中取物一样，轻轻松松就能捉住龙虾，而且无论龙虾如何挥舞那两只钳子也丝毫伤害不了他半分。每次建新捉龙虾的时候，草总会抬起胳膊挡着，侧着身子，好像那虾随时会举起钳子夹她一样建新看到草这样怕，每次捉住虾之后，建新总会“噫嘢”一声，把手里的龙虾伸向草，而后又迅速地缩回，开始草被吓哭了好多回，后来草知道是建新故意吓她，并不会真的用虾咬她，才稍微好了些，但是草还是特别怕。

再稳的舵手也会有失手的时候，建新也一样。有一次，建新用一只独臂龙虾吓草的时候，也许是凑得太近，“独臂大王”的那只大钳子一下子就夹住了草的脸，瞬间草的脸上就鲜血直流，草又怕又痛，没命地大哭起来，伸了几次手，却始终不敢把龙虾拉下来，只是攥紧了两只手在原地使劲地跺脚。建新一看闯祸了，马上就撇下草跑了。最后还是她奶奶听到草的哭声跑出来，掰断了龙虾的大脚，又小心地拔开钳脚，才得已让草脱了龙虾的控制。草至今都不敢想象当时脸上挂着龙虾是个什么样子，草还记得当时奶奶恨不得狠狠地揍建新一顿，因为她担心草的脸会破相，用奶奶的话说，破相了将来嫁不出去，不过还好并没有留下什么太明显的印记。草从小脸上就有一对好看的酒窝，长大后，每当别人说草脸上的酒窝漂亮时，草总会笑嘻嘻地说：“是当年龙虾夹的。”

从那以后，建新就再也没有用龙虾吓唬过草，他有时候还会教草如何捉龙虾才不会被龙虾夹，慢慢地草就不再像最初那样怕龙虾了，偶尔也会捏住龙虾的长须，看着它挥舞着大钳子张牙舞爪。如果周末去钓龙虾，建新还会邀草一起。

草很喜欢钓龙虾。钓龙虾的钓具很简单，随便找几根棍子，在每根棍子的末端系一根一米左右的绳子，在绳子上绑上饵，放到水里就可以了。龙虾喜欢腥味的东西，草记得当时是用剥了皮的青蛙做饵。也许建新是因为用龙虾夹了草的脸而内疚，每次都会捉好青蛙，剥好皮，并帮她在绳子头上绑好，草只把棍子放入水，坐等龙虾。草清楚地记得，当时水里龙虾很多，棍子一放入水中，马上就会有龙虾可来吃食，而且那些龙虾一吃到食就会紧紧夹住不放，有时候提起棍子的时候，一根棍子上可以同时钓出好几只大龙虾。每当这时候，草总会抑制不住地“呀！”地惊叫，用不了多长时间就能钓到一桶。草常常想，如果不是贪吃又怎么会被抓住呢？其实生活中也是一样，经得住诱惑才能守得住自由。

钓回来的龙虾，稍大一点的，草就卖给收虾的畈子换点零钱买铅笔本子，小一点的，奶奶会剥虾仁用辣椒炒了打牙祭。那青辣椒配着红红的虾仁，不要说吃，只看着就让人食欲大增。草至今每每跟人说起时，还总会眉飞色舞，仿佛那青椒炒虾仁是世上独一无二的美食。

“吃一堑，长一智”人是这样，龙虾也是这样，在与人的接触这程中，它们也会变得越来越精明，它们由刚开始见了食物就像饿虎扑羊一样，抱住食物不放，到后来，草把他们提出水面，刚准备用抄网抄的时候，那些狡猾的家伙，迅速松开钳子溜走了。不过再高明的动物终究也不是人的对手，龙虾也一样，后来人们发明了虾笼、虾网，当初被人们称作繁殖力极强的龙虾，终究架不住人们的捕捉，越来越少，最后几乎就再也钓不到龙虾了。

“啪啪啪”取虾工人把船上虾篓里的虾倒入大盆里，那些大虾，一只只都仰着着头，举着两只大钳子，作进攻状，草抓起一只大龙虾，像小时候建新吓唬自己一样，“噫嘢”一声，把龙虾伸到容面前，把容吓了一跳，草仿佛看到了当年的自己，蓦然，草又想起了那首儿歌：“大龙虾，穿盔甲，举起两只大铁夹......”