苹果这样吃，“降血脂”效果“翻倍”早知道，血液更“清澈”了

人体的血脂主要是指血液中的脂质总称，它主要含有的成分为胆固醇、甘油三酯、类脂等一些物质，这些物质也是维持人体生命特征的最基本营养元素。虽然说血脂对人体健康有帮助，但并不是越多越好的。如果人体的血脂含量超过了一定含量，那么就会导致血液的浓度变高，从而影响血液循环，危害血管健康，诱发一些心脑血管疾病。

现代医学已经证实，血脂含量过高，容易引发脑梗、冠心病、血栓等一些疾病。因此在平常，尤其是中老年人要多了解一些血脂方面的知识，从而预防血管升高，对维护血管健康有一定的帮助。

想要维持血脂水平，那么与日常的饮食习惯是分不开的。想要血脂正常，那么除了少吃脂肪含量高的食物以及适当的吃深海鱼以外，还可以多吃新鲜蔬菜与水果，而水果中又以苹果维护血管健康功效最强。

苹果不仅口感清脆香甜，营养也很丰富。苹果中含有丰富的膳食纤维、果胶、糖类、多种维生素、多种矿物质、有机酸、黄酮体等等一些营养元素。经常吃苹果可以促消化、润肠排毒，加强血液的新陈代谢，从而起到降血脂的作用。

有科学家研究，苹果在煮熟后，反而更容易被吸收与消化，从而保持肠胃健康。另外苹果在煮熟后，所含有的多酚类以及抗氧化能力都会得到加强，这些物质都可以起到抑制血脂升高的作用。

建议中老年人在吃苹果时把苹果去皮洗净，然后切成小块放在锅中加适量的水煮熟吃，同时还可以根据自己的口感与健康情况，适当的添加一些佐料，例如蜂蜜或者冰糖等。专家健康每天早晚空腹各吃1个苹果，这样效果最佳。

平常想要预防血脂升高，要做到“3少、3常”！

3少是指：少吃糖、少吸烟、少生气。

糖在生物学中又被称为碳水化合物，属于人体不可或缺的营养元素之一。但是如果人体摄入糖分过多，就会在肝脏的作用下，转化为脂类，从而使人体中脂肪过多和血脂升高。另外香烟中的一些在毒物质，经过呼吸后，会进入人体的血液中，从而使肝脏的代谢功能降低，使血脂升高。中医认为，肝火过旺会导致肝脏堵塞，从而使肝脏的代谢功能下降，影响脂肪代谢，使血脂升高，而生气就是导致肝火过旺的主要原因之一。

3常是指：常吃降脂食物、常运动、常检查。

专家建议中老年人多吃一些可以帮助降脂的食物，例如番茄、蘑菇等等。这些食物中都含有一定的膳食纤维和一些维生素，可以很好的帮助控制和降低血脂。也有研究表明，经常坚持适当的有氧运动，也可以有效的降低血脂。当人到了一定年龄后，如果身体发胖、同时具有高血脂的家族史以及经常应酬，那么就应该定期的进行血脂检查，从而做到早发现早控制，使身心更健康。