【每周一药】 第119期 • 疏散风热、化湿和中之薄荷
Aug 20
每周一药
欢迎大家来到每周一药第119期，今天图图将带大家了解疏散风热、化湿和中的薄荷。
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【别名】薄荷菜、南薄荷。
【主要产地】浙江、江西、云南等地。
【性味归经】味辛，性凉，无毒。归肺、肝经。
【药用来源】唇形科植物薄荷、家薄荷的全草或茎叶。
【用法用量】内服：水煎服，3~6克；或入丸、散。外用：煎水洗；或捣汁涂敷于患处。
【选购指南】以叶多、色绿、气味浓者最佳。
【应用注意】不宜晚上服用，以免造成睡眠困扰。孕妇应避免使用。表虚自汗者禁服。
【形态特征】
有匍匐的根茎，质脆，容易折断。单叶对生，披针形、卵状披针形、长圆状披针形至椭圆形，先端锐尖或渐尖，基部楔形至近圆形，上面深绿色，下面淡绿色，两面有柔毛及黄色腺鳞。轮伞花序腋生，轮廓球形。对果长卵球形，黄褐色或淡褐色，有小腺窝。
功效应用
花：可以清头目、祛风热。
叶：对恶气、心腹胀满等症有较好的疗效。
茎：主治霍乱、宿食不消等症。
【实用药方】
1.病症：风热痰多。
材料：薄荷、蜂蜜（或白砂糖）各适量。
制作方法：薄荷研末，用蜂蜜（或白砂糖）制成芡子大小的药丸。含服，每次1丸。
服用方法：温服。
2.病症：风疹皮肤瘙痒。
材料：薄荷、蝉蜕相同量。
制作方法：将薄荷与蝉蜕一起研为末。
服用方法：温酒调服，每次6克。
3.病症：眼角红烂。
材料：薄荷、生姜汁各适量。
制作方法：用生姜汁将薄荷浸泡一夜，然后取出晒干研末。
服用方法：沸汤泡洗，每次3克。
4.病症：火毒生疮。
材料：薄荷适量。
制作方法：将薄荷放入药锅，加适量水，煎汁。
服用方法：将薄荷汁频涂在疮位。
【养生药膳】
薄荷豆腐瘦肉汤
材料：鲜薄荷叶50克，豆腐600克，大葱3根，瘦肉适量。
制作方法：将鲜薄荷叶、豆腐、大葱、瘦肉分别洗净，将豆腐切块，大葱切段，瘦肉切丝，然后把它们一起放入煲锅中。在煲锅中加适量水煲汤，待水减半时即可。
食用方法：趁热食用。应注意，由于此汤性偏寒，所以有苔白、头身疼痛、脉浮紧等症的风寒感冒者需慎服。
功效：此汤对伤风鼻塞、流鼻涕、打喷嚏等症有很好的疗效。
测
试
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01
薄荷的哪个部位主治霍乱？
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茎。
02
治疗风热痰多时，薄荷和哪种药配合使用？
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蜂蜜。
03
晚上使用薄荷是否合适？
点击空白处查看答案
不合适，薄荷易对睡眠造成困扰。
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编 辑 | 秦国珍
校 对 | 孙宏珍
主 编 | 翟悉雯
总 编 | 张 伟
（参考书目：选自李杰、王信惠主编
《本草纲目养生法》
长江出版传媒
湖北科学技术出版社）