用“锂水”就想搞定45岁以上消费者,农夫山泉也太不走心了吧!
近日,据多家媒体报道,农夫山泉发布了一款含锂的天然矿泉水“锂水”,以“锂”元素为主打矿物元素的包装水。农夫山泉对它的定位是中高端饮用水,希望能借“锂水”打健康牌、拓展中老年饮用水市场。这款产品售价约为4元,将于7月中旬上市,在天猫旗舰店首发,其后会在现代渠道和电商渠道进行铺货。
这并不是农夫山泉第一次从细分领域入手。2015年,农夫山泉曾一口气推出了三款新品,分别为学生水、婴儿水和高端水,对应学生党、母婴人群和高端人士。
当时,农夫山泉在营销上的用心和在细分市场的首发,为它赢得了很高的好感度。尝到了甜头的农夫山泉,这次把目标快速地瞄准了潜力巨大的中老年市场。
但是,与2015年进军细分人群市场时的“投入”和“用心”相比,农夫山泉这次却显得有些“不走心”。
细分市场的切入和布局
著名营销大师叶茂中曾说过,作为一个营销人,为哪类产品进行营销策划最难?标准答案一定是都很难,但要说特别难的,水得算一个。
这是饮料市场里最特殊的一个品类,没有之一。因为水实在太纯净太简单了,产品的同质化接近顶点。如果有人说想做出一款“好喝的水”,那我们必须佩服其勇气可嘉,试问真有人能喝出农夫山泉、昆仑山、怡宝的区别?
从水源地方面,打长白山这一概念的一线水品牌就有恒大冰泉、统一、农夫山泉、娃哈哈、康师傅,山上快坐不下了!
从包装方面,依云、农夫山泉、百岁山的高端玻璃瓶;统一爱夸的七色炫彩瓶,农夫山泉的音乐瓶、高铁瓶等等....
因此,对于水企来说,卖水已经非常难做出差异化了,这时候从功能、人群等细分领域方面入手,能讲得一手好故事就显得尤为重要了。
农夫山泉的水营销故事一直讲得很好。
从营销的角度来看,农夫山泉2015年发布学生水、婴儿水和高端水这三款新品时,准备工作是做的滴水不漏的。其中最引人注目的莫过于首次切入母婴行业的婴幼儿水。当时农夫山泉对这款水的投入不遗余力。
农夫在发布婴儿水时,以一支千万级的视频广告开头,这个广告时长2分14秒,线上投放优酷,线下投放电梯。花了一大笔钱,就讲了一个事情,叫做方强找水。
还请了法网冠军李娜代言,当时李娜刚生完孩子成为一个母亲,做为奥运冠军的推荐,还有李娜和姜山一个幸福家庭的“场景”植入,这款水取得了效果甚好的市场反馈,超市货架常常缺货,销售成绩喜人。
反观这次“锂水”的表现,似乎有点“略显偷懒”。
全方位看“锂水”表现
►从产品功能方面:“锂水”,产品功效是否拿到权威机构证实?
据界面新闻详细报道,锂是一种银白色的金属元素,也是人体必需的微量元素,地壳的矿物及自来水中都含有这种元素。农夫山泉方面称,锂与人类情绪有相当密切的关系,当锂摄入不足时,人们会出现情绪低落,易怒和易激动。因此,长期以来,医学上常常用锂来作为精神治疗的元素。锂还可作为营养物质参与维生素B12和叶酸的吸收、神经调控。此外,它还有抗炎、抗氧化的作用。
而农夫山泉希望能借“锂水”打健康牌、拓展中老年饮用水市场。支撑农夫山泉做此构想的,是锂元素与阿尔茨海默症之间关联的研究。
这家公司目前最常引用的一个案例是:哥本哈根大学的一个研究小组研究发现,在自来水中添加锂元素可能是一种预防痴呆症的措施。这一研究被发表在《美国医学会杂志·精神病学》上。该研究小组使用了来丹麦全国范围内的151个饮用水样本,为丹麦所有的275个地区绘制了一份的饮用水锂含量地图,研究饮用水中的锂含量与痴呆症发病率之间是否存在关系。结果发现,在自来水中,高水平的锂与这些地区较少的痴呆病例有关。
但《美国医学会杂志·精神病学》的一篇文章也提到,锂涉及的许多神经通路都跟神经精神疾病相关,但这些通路之间的关系非常复杂,所以无法确定锂为什么会有这些效应,尤其是考虑到它在水中的含量相对较低。此外,与其他人群相关研究面临的问题一样,这项新数据表明了一种联系,但它并不能完全确认锂在这里发挥了决定性因素。哥本哈根大学的研究人员也明确表示,他们所做的研究无法排除与居住城市相关的其他因素。
且不说“锂水”的功效农夫山泉尚未拿到我国权威机构的认证,就连国外的研究也都未能完全证实这款水对老年人有效。试问这样的情况下,如何让消费者产生信赖感?
►从产品传播方面:“阿尔茨海默症”与“锂”,消费者知多少?
在传播方面,据了解,农夫山泉有赞助了一款相关话题的综艺节目,这档专门针对老年人阿尔茨海默症推出的公益节目,在豆瓣上评分非常高,9.4分,也赚足了不少观众的泪水。
▲农夫山泉为全国首档认知障碍公益节目《忘不了餐厅》冠名
不得不承认农夫山泉赞助综艺的眼光一直不错,不过这次赞助对“锂水”而言,并没有什么明显效果。节目中露出的水,也都是普通红色瓶盖经典款的水。“锂水”并未在节目中露面,“锂”的功效与此病是否有关联在节目中也没有任何提及。
笔者在微博、豆瓣、小红书、抖音等内容平台搜索该节目话题时发现,关于农夫山泉与这档综艺节目信息基本没有,倒是另外一个赞助商林内与这个节目的宣传搜到不少,这也说明农夫山泉在相关内容的传播方面并没有花多少心思。
另外在各大搜所引擎平台上搜“锂”,除了锂电子等产品和介绍,涉及医学方面的研究也搜不到。
►从产品包装方面:“锂水”的包装显得有点“偷懒”
与2015年农夫推出的3款产品一对比,在包装方面,笔者发现这款锂水完全没有任何创新。
对比婴儿水的包装,当时官方给出的设计理念是,父亲手大可以从背面抓取,母亲手小方便从正前方来拿,从细节上提升了用户体验。
另外还给出了1L瓶除了实用之外的两个好处:1、不会浪费,比较方便衡量孩子的饮水量;2、比较卫生,从瓶盖打开起,水就会受到细菌病毒的威胁,当天喝完是最合适的。
对比高端水的包装,高端水的设计当时亮相时可谓惊艳,瓶上插画由英国著名插画师精心绘制,选自长白山水源地保护区内已知的1578种野生动物和2806种野生植物,整体包装给消费者美的享受,甚至有不少消费者为了瓶子买水,瓶子放家里当摆件或者插花用。
对比学生水的包装,学生水包装的特点在瓶盖上,官方介绍是孩子单手就能轻松打开学生水的瓶盖,内设专利的阀门,使得瓶身只有在受压的情况下才会开启。因此,即使是开盖的状态下,孩子们也不用担心水瓶打翻毁坏书本和作业。
反观这次的中老年人“锂水”:整个瓶型外观与之前的学生水如出一辙。学生用这个瓶盖可以说这样的设计方便单手打开,打翻了也不会漏水打湿作业本,之前农夫的功能饮料产品尖叫也用过这种瓶盖,运动人士用这个瓶盖时候可以说方便运动携带,如今这样一模一样的瓶盖经历了学生水、尖叫功能水之后,再放在中老年人身上,笔者实在想不出这样的瓶盖设计对中老年人来讲有什么意义。
“锂水”整个包装就是学生水的包装延续,只是外面换了个标签贴上而已。这操作也实在是有点偷懒了。
►从产品价格方面:4元水价格带消费者能接受吗?
目前4元水这个价格带,在市场上还是空白。
“瓶装水消费者对价格尤为关注,心理价位在2~3元,超过这个价位无论是怎样的高端水,推广都有一定障碍,而且能够承受得起高端水的消费者,对于进口高端水会更感兴趣。”一位业内人士表示。
此前,便有企业推出类水产品因价格高而碰壁,比如华润怡宝的“零帕”类水饮料,这是该公司纯净水上市20年以来第一款新产品,以高端形象切入,售价4~4.5元,但由于市场表现欠佳已经退市。
此次“锂水”定位中高端市场,也有可能是试图抢占4元水价格带。但是,4元价格对于中老年人来说,是否能接受还有待考量。
也许只是因为“银发经济”的市场诱惑力太大?
“锂水”消息发酵以来,不少经销商在公众号后台或私信笔者要该款产品的招商电话。笔者联系了几个经销商询问原因,发现大部分还是冲着农夫山泉的品牌而来的。
众所周知,中国消费者对水的认知尚浅,大众对评判一款水好坏的标准知之甚少,还需要大量的市场教育,所以卖水一个是卖质量,另一个就是卖品牌。
“一、农夫山泉品牌好。二、含锂对消费人群细分程度高,竞争小。三、老年社会里的老年产品前景绝对错不了。农夫山泉有专业产品研发团队,能上这个产品肯定经过全面考量。”一位经销商金老板向笔者表示。
“你觉得多少老年人会花4块钱去买一瓶水?”笔者问到,“一、孩子会买。二、卖点宣传好,老人也会买,保健品比这贵多了不也在买?”金老板这样认为,“关键看给终端利润怎么样。”
另外也有经销商表示,不看好这款产品。究其原因:“锂概念并没有消费者认知。”就是说,大家都不知道锂是干什么的,光凭你企业说,消费者不认账还是没办法。另外,该经销商还表示,“产品定价过高,不会太好卖。”
在笔者看来,其实对于农夫山泉这样的大企业来讲,这款产品应该不会大面积招商,只会在线上渠道、KA卖场先试卖看看市场效果,也许就只是一个试水产品,在企业有个项目组负责盯一下,做得好与不好都没关系,毕竟卖得好与不好对企业影响其实并不大。
也许真的只是因为看到了银发经济的市场潜力,在这个时间节点,企业不想错过进入这个市场的机会罢了。
相关数据显示,我国早就进入老龄化社会,老年人的消费力不可小觑。根据《新时代积极应对人口老龄化发展报告·2018》,我国老年人消费市场到2020年将达到3.79万亿元,到2050年,预计将达到60万亿元的市场占有量,成为国民经济发展的一个重要支柱产业。发展报告还预测,中国老年人均标准消费水平的增速,将远高于平均消费水平。
虽然市场规模巨大,但大爷大妈们的钱好像并没有看上去这么好赚。至于农夫山泉这次能否成功布局,我们拭目以待。
欢迎在文末给我们留言互动,说明您看好或者不看好的原因。
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