打破番茄常规种植，这项技术已攻克土壤连作障碍难关！

番茄是我国设施栽培的主要蔬菜之一，具有品质好、产量高、抗逆性强的特点，在促进劳动力就业和农民增收方面发挥了重要作用。但是近年来在连作栽培条件下，番茄土传病害发生越来越重，严重影响番茄的产量和品质。

有机生态型无土栽培技术具有节水、减肥、省工、降低农药使用量、提高作物产量和品质、能在不适宜农业生产的场地进行生产等特点，是有效解决土壤连作障碍的重要栽培技术，现将大棚番茄有机生态型无土栽培技术介绍如下，供生产者参考。

1 种植前的准备

1.1 安装栽培槽

8m宽的钢架大棚内安装5条栽培槽，可采用地上式或地下式的栽培槽。用砖或防腐木做成内径宽45~50cm的南北向栽培槽，槽边框高20~25cm，槽距75~80cm，栽培槽的长度依大棚长度而定，一般不超过40m。

为避免积水，槽的两端坡降2°左右。为防止发生土传病虫害，栽培槽的底部需与土壤隔离，可在栽培槽底部铺设一层塑料膜，将塑料膜边缘固定在栽培槽壁上。为便于沥水，在底部铺3~5cm粗基质，如粗炉渣等，再填栽培基质。

1.2 填充栽培基质

栽培基质包含有机基质和无机基质，有机基质如菇渣、粉碎的玉米秸秆、锯末等，使用前充分腐熟灭菌；无机基质如河沙、陶粒、炉渣等。结合当地情况，以就近为原则选取2~3种有机基质和1~2种无机基质按7∶3~8∶2的体积比混合。然后每立方米基质中添加10kg腐熟鸡粪和1.5kg三元复合肥（15∶15∶15），充分混匀后填入栽培槽中。基质在作物收获后进行消毒并适当补充，可使用3~5年。

1.3 铺设灌溉系统

填充完栽培基质后，每条栽培槽内铺2根滴灌管，然后在滴灌管上盖一层地膜。过滤后的雨水是比较理想的灌溉水源，也可采用井水灌溉。若采用雨水灌溉需配套一个蓄水池，利用小水泵供水。

2 育苗

2.1 品种选择

根据市场需求，选取具有生长势旺、结果能力强、耐低温弱光、品质好、抗病性强、耐运输等特点的番茄品种，如中蔬5号、华番系列、进口品种红帅等。

2.2 浸种

将种子浸泡在50℃温水中，不断搅动，30 min后取出，再置于20℃温水中浸泡6~8 h，用手搓洗后，捞出催芽。还可采用高锰酸钾、福尔马林等，对番茄种子进行消毒处理。

2.3 催芽

用湿布包好浸种消毒后的种子，平放在盘内，置于恒温箱中进行催芽，恒温箱保持25℃左右，36h后即可出芽。

3 育苗

采取穴盘育苗，基质按草炭∶蛭石为2∶1混合，每立方米基质中添加3kg消毒鸡粪和0.5kg复合肥，充分混匀后装入50穴育苗盘中，每孔播1粒种子，然后覆盖一层薄基质，育苗盘下铺一层塑料膜使之与土壤隔开。温度白天22~25℃，夜间15~18℃。保持基质湿润，待苗长至3~4片真叶即可移栽。

4 定植

定植前先往栽培槽内灌水，使基质充分吸水。选取长势均匀、无病虫的壮苗，每槽定植2行。株距30cm，每667㎡定植3000株。定植时番茄苗基质坨略低于畦面基质，定植后及时浇定根水。早春栽培采用大棚套小拱棚，以利于提温缓苗。

5 田间管理

5.1 水肥管理

番茄栽培过程中，应根据植株大小和天气情况等进行浇水。定植后一般3~5天浇1次水，使根际基质保持湿润。坐果后需勤浇水，晴天每天9：00、17：00各浇1次水，每次15min左右，阴天可根据基质的湿润情况减少浇水量或浇水次数。

番茄产量高、生长期长，栽培期间需要追肥。定植后20天至坐果前，每10天追肥1次，每次每667㎡追硫酸钾型复合肥15kg；坐果后每7 d追肥1次，每次每667 ㎡追硫酸钾型复合肥20kg。肥料均匀撒在离根约5cm处，经灌溉水溶解后渗入基质中被作物吸收。

5.2 植株调整

有机生态型无土栽培的番茄采用无限生长型品种，通过吊蔓牵引枝条。待番茄6片叶左右时，将塑料细绳一端固定在大棚上的铁丝上，另一端系在植株茎基部，每3~5天将绳绕在植株上，使番茄植株保持直立生长。

番茄进入初花期后，采取单蔓整枝的方式，只留主蔓，侧蔓10~15cm长时抹去，选择早晨露水干后进行，整枝一般与绑蔓同时进行。

5.3 保花保果与疏果

番茄大棚早春栽培时，大棚内低温弱光，不易坐果。为提高坐果率，可在7：00~10：00用番茄灵、2，4-D等植物生长调节剂蘸花来提高坐果率。按适宜浓度配好植物生长调节剂后，将番茄整个花穗在溶液中蘸一下即可。番茄是自花授粉作物，为提高坐果率，也可采用振荡授粉，振荡授粉在每天开花后9：00~11：00进行。

为确保果实均匀一致，番茄需及时疏果，中果型番茄每穗保留4~5个果，大果型番茄每穗保留3~4个果，及时去除其余畸形果和小果，以免浪费养分。

6 病虫害防治

6.1 病害防治

番茄病害防治，应按照“预防为主、综合防治”的原则，坚持以农业防治、物理防治和生物防治为主，结合化学防治，在发病前预防。早春栽培在晴天中午温度较高时，及时卷侧膜通风，降低大棚内湿度。番茄生育中后期，及时摘除植株下部的黄叶、病叶、老叶和病果，带出大棚外深埋或烧掉，注意田间操作接触病株后不要再碰正常植株。

番茄主要病害有灰霉病、叶霉病、早疫病和晚疫病等。灰霉病可选用50%腐霉利可湿性粉剂2000倍液、50%异菌脲可湿性粉剂1500倍液或500 g/L异菌脲悬浮剂400~800倍液等喷雾防治，每隔9 d喷1次，连喷3次；叶霉病可喷洒10%多抗霉素可湿性粉剂300~400倍液或60%多菌灵可湿性粉剂600倍液防治；

早疫病，发病初期喷洒500 g/L异菌脲悬浮剂400~800倍液或80%代森锰锌可湿性粉剂200~320倍液防治，也可每667 ㎡用45%百菌清或10%腐霉利等烟雾剂300~400 g在傍晚熏蒸；防治番茄晚疫病，可选用72%霜脲·锰锌可湿性粉剂200~300倍液或52.5%噁铜·霜脲氰水分散粒剂1000~2000倍液喷雾防治。

6.2 虫害防治

番茄主要虫害有蚜虫、白粉虱、棉铃虫等。蚜虫可用4%阿维·啶虫脒乳油3000~5000倍液或10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液喷雾防治，此外还可、于植株顶部40cm处悬挂黄板（25cm×20cm）诱杀成虫，每667㎡用量30~40张；

白粉虱发生初期，每667㎡可用20%异丙威烟剂200~300g熏蒸大棚，或1.8%阿维菌素乳油3000倍液、25%噻嗪酮可湿性粉剂2000倍液喷雾防治；棉铃虫可选用2%甲维盐乳油1000~1400倍液或5%氟铃脲乳油2000倍液喷雾防治，每7 天1次，连续2~3次。

7 采收

番茄在转色期即可准备采收上市，采收时尽量做到轻摘、轻放，并去掉果柄，以防运输中把果实扎坏。采收后，果实根据市场情况进行分级、包装和销售。

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作者介绍：

基金项目：湖北省中央引导地方科技发展专项（2018ZYYD010）；湖北省技术创新专项重大项目（2019ABA111）

刘志雄，湖北省农业科学院经济作物研究所

E-mail：[e-mail]

袁伟玲，陈磊夫，吴金平，矫振彪，湖北省农业科学院经济作物研究所