博罗柏塘投圩记

柏塘镇,位于博罗县的东北部。柏塘圩,以前被称作“老虎圩”,意思就是规模大、特别热闹的圩市。现在的柏塘圩日人气也不小。有段时间没到柏塘了,今次去投圩,发现柏塘圩镇的街道整洁了许多,市场似乎也比原来宽敞了。

柏塘镇航拍(拍摄:班长)

柏塘的圩日是逢新历的3、6、9,即每月新历日期后面的数字为3、6、9的就是圩日。这次去柏塘投圩,除了日常的青菜、鱼肉之类外,季节性的特色物品有:一是端午节快到了,今年端午由于疫情反弹,各地的龙舟活动大概率会取消,但粽子还是要包的,所以市场里有不少新鲜的粽叶(10-13元一斤)、碱砂(做碱水粽的材料)、麻皮(柏塘这边用麻皮包粽子的)卖;二是荔枝上市了,市场里有不少荔枝卖,桂味9-10元一斤,糯米糍13-15元,还有妃子笑、黑叶,黑叶很便宜,一斤只要2元;三是荔枝菌也在这季节上市了,按不同品质每斤100-300元不等。

投圩我多是看热闹的,这次我自己没买东西,不过,我家人和同伴是大丰收,满载而归。看看她们都买了什么:荔枝、香蕉,粽叶、碱砂、咸水草,还有野生的塘虱、生鱼、黄鳝。荔枝菌太贵,看看就好了。

买猪肉

不少荔枝卖

红樱桃

卖药材

马齿苋头煲汤好

红粄

荔枝菌,也叫五月菇、鸡肉春

沙糕粄

阿姨在扎麻皮。旁边塑料袋里用纸包着的是硼砂,也是包粽子的材料

地上的大蕉一大托20元

现包粽子

试抽黄烟丝

现场酿豆腐

泡好糯米来包粽子

桂味荔枝

五月香

这是糯米糍

茜塘围门前,门楼旁边是当年的大饭堂

高价回收

现做糍粑

河南薯丝

新鲜的粽叶

用来包粽子的麻皮

这是碱砂,每两1.5-2元

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