冬瓜螃蟹汤的做法

螃蟹单吃很好吃,但在遇到冬瓜简直是绝配,冬瓜螃蟹汤,保证吃光光,喜欢的小伙伴们快来学一学吧!

作者: 南宫紫欣
  • 25分钟

  • 家常味

  • 中级

  • 其他

  • 爆炒

  • 其他

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  • 1/8 准备好材料

  • 2/8 将螃蟹切小块,姜切片

  • 3/8 冬瓜切小块

  • 4/8 锅中加油放入姜煸香后加入螃蟹,爆炒片刻

  • 5/8 然后加入冬瓜

  • 6/8 加入少量的盐

  • 7/8 再加入适量的水,煮至冬瓜螃蟹断生加入鸡精即可出锅

  • 8/8 成品图!

  • 小贴士

    1.姜多加一些可以去寒
    2.螃蟹一定要煮至全熟
    3.不放鸡精也可以,因为螃蟹本来就很鲜美了

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