3到12岁孩子零食标准出台，家长带娃去超市，五类零食别再买了

零食就是除了正餐之外，孩子用来解馋的一些食物。

因为零食主要的目的不是补充营养，而是吃得开心，或者闲暇时拿来消遣的，不是必需品。所以厂家为了让自己的零食更好卖，都会想尽办法把零食做得好吃好看，勾引孩子买来吃。

在好吃和好看的引导下，很多零食和健康背道而驰。孩子频繁吃零食，会影响身体健康。

哈尔滨一个男孩，上课晕倒发现是血糖比较高，经过医生询问这个孩子经常喝饮料吃零食，这些零食饮料中含有大量的糖，孩子长期摄入高糖的食物，导致年纪轻轻血糖就升高。

孩子在三岁之前，尽可能给孩子用一些健康的食物代替零食，比如说牛奶、酸奶、坚果、果干，或者是家里面自制的红薯干，家长自己做的一些小饼干，小零食。

三岁之后给孩子选择零食也要注意，让孩子吃得开心，吃得安全，吃得健康的才是好零食。

2020年5月17日，中国副食流通协会发布《儿童零食通用要求》的团体标准，在孩子的零食标准方面实现零突破。

首个儿童零食标准出台，带孩子去超市，这五类零食不要选

第一类含有反式脂肪酸零食

世界卫生组织2018年提出争取2023消除人工反式脂肪酸。

因为反式脂肪酸对身体有害无益，会让孩子变胖，会影响孩子的智力。甚至会导致孩子激素混乱。

含有反式脂肪酸的食物主要有薯条，蛋糕，蛋黄派等等。

家长在给孩子选择零食的时候，注意看配料表里面：只要有氢化植物油，植物奶精，植脂末，人造奶油都不建议买。

现在标签法也要求含有反式脂肪酸的要进行标注，看到营养成分表中反式脂肪酸一项中不是0的不要给孩子买。

《神经病学》杂志：经常吃反式脂肪酸的孩子脾气会变得比较暴躁，而且这些孩子到老了之后，更加容易患上老年痴呆。

第二类辐照处理的零食

比如说一些水果干蜜饯，或者说是方便面里面的蔬菜包。

为了延长保质期，会对这些蔬菜水果进行辐照处理，经过辐照处理的食物，主要的营养比如蛋白质维生素会大量减少，不能满足孩子的营养需求，孩子吃了这类零食肚子会很饱，吃不下更多的饭，引起营养不良。

最好给孩子吃一些新鲜的水果蔬菜。

第三类色素甜味剂，防腐剂比较多的食物

《中国九城市儿童食用添加剂摄入情况报告》显示：9种零食添加剂很多，家长还不停的买给孩子吃孩子。

孩子爱吃的冰淇淋，火腿肠，饼干，口香糖，奶茶，薯片，果冻，蜜饯，方便面等。

这些添加剂可能会造成孩子皮肤过敏，胃肠不舒服，影响孩子钙的吸收，导致孩子过于兴奋。导致孩子贫血。加速孩子体内锌的流失，会导致孩子食欲不振，挑食，偏食。

第四类高糖高盐高油的食物

很多零食为了追求口感，会加入大量的糖，比如说小学中学门口的奶茶店，里面的奶茶不单只会加入白砂糖，甚至为了降低成本，还会加入三氯蔗糖这种糖精。

还有很多标注的儿童零食的食物，事实上加入了大量的盐，钠会超标。

比如儿童海苔，我们发现表面有一层细细的盐和糖。家长还觉得很健康，事实上孩子吃多了会摄入过多的糖和盐。

而不少食物经过了油炸，口感会更好，也免不得会增加了食物中脂肪的含量。

给孩子买零食注意看是不是符合低脂肪低糖低盐的标准：

第五类没有标注过敏原的零食

我们在购买国外的零食时，会发现下面都会有一行小字标注着，含有燕麦或者花生或者奶类。这其实就是过敏原的标识。

有些孩子可能会对牛奶过敏，或者对花生过敏，但是食物在制作过程中，有没有添加这些食物厂家才知道，所以一定要标注清楚，如果没有进行标注，家长要慎重购买。

对孩子来说，健康的食物主要是奶类，比如说纯牛奶和酸奶，还有一些坚果类核桃花生，以及一些薯类，比如说红薯，芋头山药。新鲜的水果类。

家长本身也要注意多吃一些健康的零食，引导孩子养成良好的饮食习惯。

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