服用纳豆激酶有哪些好处?⑨-----明治红曲纳豆激酶
纳豆,大家一定都很熟悉,尤其是对于血管不畅通的朋友来说,就更熟悉了。但是,很多朋友在食用纳豆之前,却不明白纳豆与纳豆激酶有什么区别。
纳豆与纳豆激酶之间的关系就好比是咖啡和咖啡因之间的关系,纳豆中包含有纳豆激酶,纳豆营养价值非常丰富,它里面含有一定的纳豆激酶,是我们心脑血管的保护物质。所以说是一种包含与被包含的关系,纳豆激酶是存在于纳豆当中的。
纳豆是由黄豆进行固体发酵而得的颗粒状全食食品,内含纳豆激酶, 其含量越高,则纳豆的酶活力就越高。
而纳豆激酶一般是以大豆粉、豆粕粉、玉米淀粉等为原料在发酵培养基中进行液体发酵后,再经盐析分离提取其中的纳豆激酶,最终纯化、干燥而获得粉末状。
纳豆激酶属于纳豆产品当中的比较重要的一种元素,具有溶解血栓,降低血粘度,改善血液循环,软化和增加血管弹性等作用。它对三高人群治疗病情有着很大的帮助,是三高人群的救命稻草。
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