全球即饮茶报告,亚太区消费占全球72%的市场份额

Zenith预测,即饮茶品类的消费将继续以每年4.4%的速度增长,到2020年将达到440亿升。

一份来自食品和饮料咨询公司Zenith的“2016年全球即饮茶报告”称,截止2015年,全球冰茶消费量已经超过350亿升。自2010年以来,该市场上涨了44%,超出了所有软饮料的平均增长率25%。

Zenith将这一市场的强劲增长归功于消费者日益增强的健康消费意识,他们更愿意选择那些既有健康功效,又能解渴,同时口感又不错的饮品。

以下,Foodaily为您摘录列举报告中的几个重点信息:

  • 亚太区的即饮茶消费拥有全球72%的份额,其中,中国和日本占据领导地位;然而人均消费量仅仅略高于欧洲地区,还不及北美地区的一半;

  • 在北美,针对健康定位的产品创新和市场营销驱动着该品类的强劲增长,所以该地区的人均消费量最高;

  • 该品类在欧洲的市场表现较为复杂,其中,西欧市场是稳步增长的,而东欧则有所下滑,这主要是因为某些国家消费者购买力的下降,对价格的波动极其敏感;

  • 从2010年到2015年间,拉丁美洲,非洲和中东地区都实现了10%以上的最高年增长率;

此外,该报告还从效率,质量和成本等方面的技术分析,对比了热灌装和无菌灌装两种包装形式的优劣。

Zenith董事长Richard Hall  表示,“对于千禧一代和其他成年消费者来说,即饮茶有着非常大的吸引力,比如新鲜,清淡,天然,健康等,强调其传承和原产地来源等,这些都是消费者非常重视的增值点,各种低热量产品也为该品类添加了额外的吸引力。”

图片来源:网络

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