伊利再度加码轻体功能酸奶，并推出首款低温含乳饮料，雀巢中国首推精品挂耳咖啡… | 一周热闻
我们每周为你摘取最重要的、最有价值的大公司头条新闻，一切可能改变这个行业的公司都在其列！
1、伊利畅轻发布纤酪乳新品，再度加码轻体功能酸奶市场
日前，伊利畅轻发布纤酪乳品勺吃型酸奶新品，再度加码轻体功能酸奶市场。产品采用醇正生牛乳发酵，特含三种丹麦进口活菌A+BB，并添加膳食纤维，助力肠道健康，每一口都丝滑浓郁且轻盈无负担。目前有白桃、玫瑰荔枝两种口味，在天猫等电商旗舰有售，售价100g*12杯/78元。
定位为“减轻身体负担的高品质酸奶”，伊利畅轻在酸奶事业部2020客户大会上就曾表示，计划在持续做大PET产品线的同时，加快布局轻享美味与轻体功能产品线，切入细分场景寻找增长点。
图片来源：伊利旗舰店
2、伊利将推首款低温含乳饮料“心选滋味”，打造青春元气乳饮品
12月20日，伊利在酸奶事业部2020客户大会上宣布将推出首款低温含乳饮料“心选滋味”，首发产品包括“椰子很忙“和”啡你不可“两个SKU。产品选用进口奶源，前者搭配清甜香浓椰浆粉，后者添加浓缩咖啡液和咖啡粉；采用无菌冷灌工艺，不添加任何防腐剂，保质期长达60天；235ml透明小瓶包装，借力时髦造型和美味营养，打造年轻人喜爱的青春元气低温乳饮料。
图片来源：淘宝
3、杀入新赛道，雀巢中国首推“手冲大师”精品挂耳咖啡
12月22日，雀巢中国宣布在旗下咖啡品牌雀巢金牌系列推出精品高端研磨滤挂式咖啡新品“手冲大师”，包括中度烘焙和深度烘焙两款产品。这是雀巢首次在中国市场推出挂耳咖啡，并且雀巢方面表示有计划在旗下品牌推出更多挂耳咖啡产品。
新品中度烘焙产品咖啡豆源自埃塞俄比亚、哥伦比亚和巴西，杯测风味以柑橘、坚果和白巧克力为主，保留阿拉比卡咖啡豆特有的花果香气，适合单独作为美式黑咖啡饮用；深度烘焙产品则具有更浓烈的咖啡香气和口感，具有焦糖、烤榛子和巧克力的香气，选用的咖啡豆来自哥伦比亚、巴西和云南。此次“手冲大师”新品已经在京东、天猫等电商旗舰店开售，预计在2020春节后在线下超市全面铺开，售价9g*5包/19.9元。
图片来源：雀巢旗舰店
4、光明优尼格纯牛奶正式出道，高端品质多重原生营养
近日，光明独家代理的西班牙高端品质纯牛奶Unicla（优尼格）正式开售。优尼格在西班牙畅销多牛，含有硒、Omega3、CLA和DHA等多种原生珍稀营养素，经领先蒸汽灭菌工艺，更好的保留营养物质和鲜奶口感，产品曾多次荣获iTQi国际风味大奖。目前售卖渠道主要为电商和新零售渠道，售价200ml*12盒/98元。
图片来源：光明微商城
5、北海牧场推无蔗糖原味酸奶，超浓厚食感蛋白质满满
北海牧场推超浓厚食感“浓”酸奶。产品严选品质纯鲜牛乳发酵，添加浓缩牛乳蛋白，创造出口感浓郁丰盈的风味酸奶，蛋白质含量达6g每瓶（110g）。产品选用天然植物代糖赤藓糖醇和甜菊糖苷补充甜味，一杯热量约等于三分之二个苹果。产品采用迷你小瓶包装，目前已在电商旗舰店开售，售价9瓶129元。
图片来源：北海牧场
6、RIO推果茶新趣系列新品，酸甜果茶遇上气泡小酒诠释微醺新体验
微醺系列是RIO于2018年瞄准独饮场景推出的听装产品，主打”一个人的微醺小酒“。12月16日，锐澳微醺发布果茶新趣系列新品，结合时下热门”果汁+茶“概念，有萌檬红茶鸡尾酒和乐橘乌龙鸡尾酒两种口味，当酸甜清香果茶遇上气泡小酒，诠释微醺新体验。产品于天猫首发，售价330ml*2罐/12.9元。
图片来源：RIO旗舰店
7、零食巨头亿滋进军饮料界，发布首款儿童奶昔Ruckus and Co.
上月，零食巨头亿滋宣布推出全新儿童食品品牌Ruckus and Co.，该系列产品由亿滋旗下创新部门Snack Futures瞄准儿童校园午餐场景开发。首发产品被设计为速冻奶昔制品，可在早餐从冰箱直接放入儿童便当盒，中午准备食用，含有水果泥、有机全脂牛奶、蔬菜以及种籽，同时Snack Futures还开发了由椰奶制成的非乳版本，并且正在研发具有更多蔬菜的SKU。产品预计从2020年1月开始在部分零售商处试运行，2020年夏季在全美广泛发布，售价6盎司1.59-2美元。
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8、达能北美公布2020年新品计划，关注低糖和植物基
前不久，达能北美公布2020年新品计划，明年上市的新品包括：Oikos、Activa、So Delicious、Silk、Light&Fit等。达能方面表示，在2020年，公司将专注于满足消费者需求的乳制品酸奶和植物基酸奶替代品，其中包括更多甜味剂选择和新口感。
在乳制品酸奶方面，达能将在旗下Light&Fit品牌推出冰岛风味高蛋白低卡乳制酸奶；在Oikos品牌推出天然蜂蜜调味的代糖酸奶以及杏仁黄油调味的希腊酸奶；Activia品牌则倾向于减糖和零糖酸奶开发。
在植物基酸奶领域，达能将在旗下Silk品牌推出椰子巧克力香蕉、苹果肉桂浆果等混搭杏仁酸奶产品。而Activa品牌将会在明年推出植物基酸奶替代品，仍然主打益生菌和低糖。
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9、丰富产品组合，冰岛酸奶品牌Siggi’s推高蛋白低糖植物酸奶
为丰富产品组合，寻找增长空间，冰岛酸奶品牌Siggi’s将于2020年1月份在全美范围内推出低糖高蛋白植物基冰岛酸奶。产品由椰奶、豌豆蛋白、蔗糖和澳洲坚果制成，其蛋白质含量是普通酸奶替代品的3倍，糖含量降低了40%，每杯5.3盎司酸奶种含8g糖和10g蛋白质。产品有覆盆子、香草肉桂和混合浆果和芒果四种风味，每杯零售价在1.99-2.19美元之间。
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除植物酸奶外，Siggi’s计划一同推出儿童酸奶袋以及坚果黄油酸奶杯。儿童酸奶袋有草莓香蕉和蓝莓两种口味，果吸袋装形式更能吸引儿童的注意。而坚果黄油酸奶杯旨在为消费者提供一种营养更丰富的零食和早餐选择，零售价在1.69-1.99美元之间。
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10、麒麟推午后奶茶新品，再度加码即饮奶茶市场
上月，麒麟在旗下午后奶茶系列推出新品“愿事之茗“，再度加码即饮奶茶市场。产品融合中国祁门红茶、印度大吉岭红茶和锡南乌瓦红茶甘醇、高香以及柔和口感，加入丝滑牛乳，茶味香醇，奶味浓郁。据悉，该产品已于11月初在上海全家便利店首发上架，售价约8元/瓶。
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11、沃隆推新品坚果星球，坚果+曲奇创新搭配
近日，沃隆推出坚果星球新品，产品采用混合坚果与曲奇的创新搭配，每一块曲奇均与四种不同的果仁果干搭配，包括扁桃仁、蔓越莓、腰果和南瓜子等，含量高达33.3%。产品还选用新西兰进口奶粉和安佳黄油等优质原料，恒温烘焙工艺精心制作由内而外赋予曲奇细腻口感。目前，该产品已在天猫旗舰店上架，一盒9颗共192g，售价69元。
图片来源：沃隆旗舰店
12、南方黑芝麻推早餐速溶谷物摇摇瓶，实力饱腹1瓶解决
南方黑芝麻近日推出瓶装早餐速溶谷物粉“早七点”，有红枣红豆、紫山药和果蔬三种口味。产品选用黑米、黑糯米、燕麦、黑芝麻、黑豆和玉米粉等粗粮谷物，搭配冻干果蔬粒，注入温水充分摇匀，1瓶可饱腹4小时。产品富含膳食纤维，低脂饱腹，营养轻食，每瓶脂肪仅含1.2g，热量仅相当于一个苹果。
图片来源：南方旗舰店
13、味Back推谷物元气糖，发力谷物养生场景
近日，味Back推出新品谷物元气糖。产品采用麦香小饼搭配研磨玄米粉并添加整粒烘炒玄米，真实谷物保留更多膳食纤维；使用麦芽糖和海藻糖代替蔗糖；加入清新海盐，甜咸搭配欲罢不能；4500次旋转充气，打造酥软空气口感；轻扁小方块设计，可搭配酸奶食用或作为随身零嘴。产品已在天猫旗舰店上架，售价80g/盒/15.8元。
图片来源：味BACK旗舰店
14、洽洽联名青岛啤酒推啤酒味瓜子，新奇搭配解锁酷爽新体验
近日，洽洽联名青岛啤酒发布首款啤酒味瓜子。产品采用洽洽经典饱满粒大香瓜子搭配淳正风味青岛啤酒，百煮入味，一嗑上瘾。为匹配青岛啤酒的”绿色”属性，洽洽为此次联名产品设计了全新绿色罐包装。产品已在天猫旗舰店上架，售价为150g/罐/19.9元。
图片来源：洽洽旗舰店
15、发力儿童食品，亲亲食品推奇蔬妙果营养可吸果冻
日前，亲亲食品推出专为儿童设计的健康可吸果冻“奇蔬妙果”。产品在果冻中添加番茄汁以及蓝莓、草莓以及柳橙等鲜榨水果浆，满足儿童每日维生素补给。产品采用立式袋装，创意拼趣盖启发孩子动手能力与想象力。目前已在天猫旗舰店上架，售价130g*3支/9.9元。
图片来源：亲亲旗舰店
16、妙卡携手稚优泉发布联名礼盒，美味妙搭，好吃且好看
妙卡联名稚优泉发布高颜值吸睛礼盒。礼盒设计了趣味场景DIY玩法，内含妙卡水果夹心巧克力30粒以及妙卡定制水果味唇釉一支。精致搭配，伴手礼首选，据悉，产品在天猫电商旗舰店限时发售售，售价99元。
图片来源：妙卡旗舰店
17、奥利奥红了？红丝绒新年限定款来袭
近日，奥利奥推出新年限定红丝绒缤纷豆味夹心饼干，开运红色饼干搭配萌趣十足缤纷糖豆，更有6款新年红运包装，福气满满。产品将在2019年11月至2020年3月期间全国限时销售，售价8条/盒/23.9元。
图片来源：奥利奥旗舰店
18、瞄准粗粮代餐，妈妈咪呀推水果、坚果速溶杯装荞麦片
瞄准粗粮代餐，妈妈咪呀品牌推出水果、坚果速溶杯装荞麦片。产品甄选荞麦、青稞、黑米、小米等多种膳食纤维粗粮谷物，搭配红枣、蓝莓、桑葚、蔓越莓等水果，腰果、扁桃仁、黑芝麻、南瓜子等优质坚果，合理配比均衡营养且富含膳食纤维，即冲即饮方式让早餐更便捷。产品覆盖线上京东、天猫等电商渠道以及线下主流商超渠道，售价约10元/杯。
Foodaily注意到，在水果、坚果产品线基础上，该公司还在其电商渠道推出芝麻肉松、黄桃酸奶、红枣银耳、蛋花等多种创新口味调味荞麦杯。
图片来源：妈妈咪呀旗舰店
19、雀巢1100万欧元投资有机婴儿食品生产线
雀巢在其位于葡萄牙的Avanca工厂中投资1100万欧元（约合人民币8540万元），新建了一条有机婴儿零食生产线，以满足日益增长的全球消费者需求。新生产线将以100％可回收包装生产有机婴儿食品，包括Natures Bio泡芙和Cerelac米粉，将供应30多个国家。
雀巢表示，这项投资使新生产线能够每分钟生产80罐或每小时130公斤，以努力满足该品牌在未来15至20年内的需求。
图片来源：nestlebebe
20、博茂餐饮获熊猫资本数千万元A+轮融资，旗下品牌“九园包子”已开出86家门店
重庆博茂餐饮集团有限公司已于近日完成数千万元 A+ 轮融资，投资方为熊猫资本，由青桐资本担任独家财务顾问。本轮资金将主要用于集团数据化中台的建设、品牌实体门店网点的布局和人才梯队的培养。
博茂餐饮成立于2017年12月，旗下重点品牌之一九园包子起源于1931年，目前已在重庆、北京等城市开出了86家门店，希望成为火锅、小面后的第三张重庆美食名片。
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21、新西兰航空推出饼干咖啡杯，一年省下800万个纸杯
新西兰航空平均一年在空中与地面上加起来会消耗超过800万杯的咖啡，为了积极响应环保，日前，其与新西兰企业twiice合作推出饼干咖啡杯，同步于飞机上及奥克兰贵宾休息室试推行，该咖啡杯由小麦粉、糖、鸡蛋与香草制成，不但能防止饮料渗露，还可以保持酥脆。未来新西兰航空预计会持续与不同类型的伙伴合作，致力于环境友善，发展飞机上可长期使用的产品。
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