4种公认血液垃圾“天敌”,医生忍不住推荐,每天吃些,净化血液

导语:4种公认血液垃圾“天敌”,富含叶绿素净化血液,医生忍不住推荐,才2元钱一斤,在农村随处可见,每天吃些,净化血液,中老年人要多吃!

俗话说得好“人间烟火气,最抚凡人心”,闲品岁月,慢煮时光,在风花雪月中蒸炖人生,大家好,我是晓峰,一个热爱美食的东北汉子。随着生活水平的提高,健康与养生意识是越来越强,大鱼大肉早已经成为了过去式,老话说“药补不如食补”,因此现代人对于吃是越来越讲究,色斑、血脂高大多是由“血液垃圾”造成的,因此4种公认血液垃圾“天敌”,富含叶绿素净化血液,医生忍不住推荐,才2元钱一斤,在农村随处可见,每天吃些,净化血液,中老年人要多吃!

第一种血液垃圾“天敌”:青椒

青椒又叫大椒、灯笼椒、柿子椒或甜椒,它也红色辣椒一起统称为辣椒。青椒果实较大,果肉肥厚,辣味清淡,所以被称作蔬菜中的“百搭王”。它富含维生素C,比番茄中维生素C的含量高出7~15倍,能够有效地增加益生菌的数量,因此可以预防便秘;青椒的气味能和所含辣椒素能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化,促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥;另外青椒中含有丰富的叶绿素,叶绿素能有效地清除血液中的毒素,从而可以达到净化血液的作用。

【青椒炒肉】这是青椒最经典的做法,青椒只有与食用油结合,才能让维生素C和胡萝卜素,更容易被人体吸收,这就是青椒的与众不同之处。青椒切大约3~4厘米的段,葱切葱花、蒜剁蒜末;猪瘦肉适量切成猪肉片;起锅加油,油需要稍微多一点,油温五成热,放入青椒炸一下,炸至表皮微微发皱时控油捞出;锅内留底油,倒入肉片炒制变色,倒入葱花炒香,然后加入两勺黄豆酱给肉上色提味,炒出酱香味后,看到肉片被黄豆酱均匀包裹起来时再加入青椒、蒜末,再次翻炒均匀后沿着锅边少淋入一点点水,然后加入1勺盐、1勺糖调味,翻炒均匀后淋入少量的水淀粉,再次翻炒均匀后,关火出锅即可。

第二种血液垃圾“天敌”:包菜

包菜又叫包心菜或卷心菜,还有的人叫它“圆白菜”,我们这里称之为“头菜”。包菜在农村随处可见,也很便宜,一般2元一斤,它是世界组织推荐的最佳食品之一,它富含水分,这里的水与平时说的白开水不同,包菜里的水富含水溶性维生素C,具有杀菌消炎作用,另外包菜还含有丰富的钾、叶酸、纤维素和维生素B1、B2、U、K及各种矿物质,这些维生素可以保护血管黏膜,加速血液循环,让血管更加坚固、有弹性,因此包菜对于血液健康可谓是大功臣,因此它是公认血液垃圾“天敌”。

【包菜炒粉】洗净的包菜切成丝,小米椒切圈,大蒜切片,葱切花;包菜焯水30秒即可,焯水时水里加入1勺盐,这样焯出水的包菜更加翠绿,这一步也是为了去除包菜的生味,做出来口感更加香甜;锅里加入适量清水,放入1勺蚝油,2勺生抽,半勺老抽,1小勺盐,然后放入粉丝开大火煮2分钟,2分钟后,我们把粉丝和煮粉丝的汤汁一起倒出备用,不要着急捞出粉丝,用汤汁继续浸泡着粉丝,让它进一步入味;起锅加油,油温五成热,放入蒜片,葱花和辣椒爆出香味,倒入包菜和捞出的粉丝,翻炒均匀后调味,加入一勺盐和一勺糖,翻炒化开调料,关火出锅。

第三种血液垃圾“天敌”:冬瓜

说到冬瓜,大多数人第一印象就是与冬季联系,其实不然,它只是因成熟时外皮有一层酷似白霜的粉末,才得名的。冬瓜鲜嫩多汁,更适合夏季清热解暑,它富含蛋白质、多种维生素和微量元素,可调节人体代谢的平衡,具有清热解毒、利水消肿,清热化痰的功效;冬瓜中还含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠的蠕动,从而有利于帮助减肥、预防便秘。以上不难看出冬瓜可以有效地分解体内脂肪,净化血液环境,因此也是公认血液垃圾“天敌”。

【冬瓜海米汤】海米富含蛋白质和钙、磷等多种对人体有益的微量元素,这两种食材一起烧汤,相得益彰,又营养又开胃,不加1滴油,绝对让你清淡有胃口。

第四种血液垃圾“天敌”:芹菜

“芹菜是个宝”,这是因为它富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素等,芹菜中也含有丰富的膳食纤维,有着很好的通便作用,经常吃芹菜,不仅可以饱腹,还能促进胃肠蠕动;青菜中含有丰富的钾元素和叶绿素,经常食用芹菜可以维持血压的稳定,因此芹菜也是公认血液垃圾“天敌”。

【芹菜炒肉】芹菜去掉叶子和筋膜,再把靠近根部较粗的地方从中间划开,然后再斜切成4公分左右长的段备用;猪肉一块先切片再切成肉丝,然后放入碗中加入适量的盐、胡椒粉、生抽和少许食用油,搅拌均匀后腌制10分钟备用,这样炒出的肉丝滑嫩又入味,十分钟后再将腌制好的肉丝使劲抓一抓,使其充分入味,然后将肉丝倒入到芹菜段中,搅拌均匀后备用;起锅加油,倒入葱花炒香后倒入芹菜和肉丝,炒至肉丝完全变色、完全熟透后开始调味:加入一勺盐、一勺白糖,快速翻炒均匀后,即可出锅装盘。

4种公认血液垃圾“天敌”,那就是青椒、包菜、冬瓜和芹菜,富含叶绿素净化血液,医生忍不住推荐,才2元钱一斤,在农村随处可见,每天吃些,净化血液,中老年人要多吃!我是晓峰,喜欢晓峰分享的美食,不要忘记关注吃货峰子哦!

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