明日北方小年,5大年俗要记得,祭灶神食年味,开启幸福好运年

温馨提示,明天就是农历的腊月二十三,是北方小年了!

在我们北方,进入这一天,意味着年关正式开启,也正是从这一天开始,到大年初一,家家户户都有年事要做了,按照传统习俗,流程是这样的:

“二十三,糖瓜粘;二十四,扫房子;二十五,磨豆腐;二十六,炖猪肉;二十七,杀公鸡;二十八,把面发;二十九,贴对联;三十晚上熬一宿;正月初一上街扭一扭……”

而腊月二十三这一天,其实不止要吃糖瓜,按照传统风俗,一般总共有5件吉祥事儿要来做,如果你是北方人,这些颇具年味的事儿还记得吗?

01 祭灶神

小年到,年味到,

祭灶扫尘要趁早,

春已至,冰雪消,

欢歌笑语吉祥开道。

这一天,传说是“灶王爷上天”之日,所以,在这一天,贴灶神画像,供奉美食在我记忆里似乎是最头等的大事。

记得小时候,在我们老家,母亲总是提前几天就提醒父亲要把这东西准备好了。

灶王爷的年像往厨房锅台高位处一贴,鞭炮一放,就意味着把灶爷送走了。

02 扫旧尘

小年到,打扫有妙招,

扫去烦恼,洗去忧愁,

前扫吉祥来开路,

后扫平安长相伴。

除了祭灶,北方这一天,还有扫尘的习俗。

记得在我们家,每次干这事,都是全家总动员,房顶,墙壁,家里的每一个边边落落,母亲都不允许我们放过。

扫掉旧尘喜迎幸福,在此事上,她每年的安排总是看起来很隆重,这倒为家里增添了无限欢乐的年味。

03 吃福饺

小年到,吃福饺,

一口一个如意饺,

家人健康福星照,

老人孩子乐陶陶。

北方人的饺子真是包罗着各种节日的吉祥与祝福,冬至要吃,大年三十要吃,在北方的一些地区,小小的福饺腊月二十三也要吃。

没办法,我们北方人就是这么爱吃饺子,小小的饺子两头尖,开心与团圆包里面,什么馅儿都如意,家人开开心心就是年!

04 奉灶馍(糖)

小年到,年关到,

无论财神到没到,

供奉灶馍不能少,

小小灶馍有寓意,

平安幸福向你靠!

除了祭灶扫尘吃福饺,腊月二十三这一天,最让我印象深刻的第二件事情就是供奉灶馍(糖)了。

在我们老家,是奉灶馍的,其实就是圆圆的点心,可以是买的,也可以是母亲亲手烤制的,我们家一般都是母亲亲自动手制作,当供品祭灶之后,会让家人每个人都吃上一个,寓意吉祥美好。

有的地方,则是吃灶糖,但美好的寄托与寓意都是一样的,祈求‬灶王爷‬嘴‬甜‬些‬,上天‬多‬言‬好事‬。

05 蒸年糕

小年到,蒸年糕,

穿新衣,戴新帽,

贴好对联放鞭炮,

一年要吃比‬一年高‬!

别以为‬年糕只‬是南方美食,北方地区‬也有‬,只不过‬,北方的‬年糕‬和‬南方的‬年糕‬不一样‬,北方人的‬年糕是‬上面这种风格的。

然而‬,都是中国年,天南地北一家人,寓意‬都差不多‬,各自幸福喜欢就好。

以上便是腊月二十三,我们北方人的五大传统习俗,作为80后,90后的你,也许觉得现在的年味已经淡了,但实则不然,在有讲究的人们那里,这些传统风俗依然有人记得,依旧照做。

其美好的意愿只有一个:辞旧迎新纳福,迎接中国团圆幸福年!

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