农村有些野菜是下饭菜,防治恶性贫血、肝炎,肝硬化等病症

农村有些野菜是下饭菜,防治恶性贫血、肝炎,肝硬化等病症

鬼针草

嫩时可当菜吃,还算可口,据说对降低转氨酶效果很好。可疏散肝热。

景菜

景菜别称景天三七、强心菜、土人参等,景菜营养丰富,食疗兼用,具有降血压血脂、活血化瘀、益气强心和宁心平肝、清热凉血的功能,对烦躁失眠、惊悸癔症有较好的疗效。

鱼腥草

鱼腥草别称狗心草、折耳根、狗点耳等,嫩根茎可食,中国西南地区人民常作蔬菜或调味品。可防治胃癌、贲门癌、肺癌等。

莼菜

莼菜别称蒪菜、马蹄菜、湖菜等,防治恶性贫血、巨幼细胞性贫血、肝炎及肝硬化等病症。莼菜中含有丰富的锌,为植物中的“锌王”,是小儿最佳的益智健体食品之一,可防治小儿多动症。

老家是农村的,地里路边也菜非常多,而且天然无公害,家里人经常挖来吃,营养丰富作用多,你喜欢农村吗?你都吃过哪些野菜?你的家乡也有吗?

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