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1、冻品供需市场：
监测范围内山东厂家报价基本稳定。主要流通市场处于五一放假状态，影响报价的各项因素变化不同，基本稳定。局部存在厂家拉涨抬升报价情况，但大概率是一种试探市场情绪的策略。
目前经销市场对节后行情普遍保持谨慎态度，节前不少商家备货周期基本以满足节日期间需求为主，社会库存整体也不算高。经过假日期间的集中消耗，节后或有一小段集中补货期，不排除屠宰厂提价拉涨，但总体预计空间和作为不大。一猪定百禽，近期生猪价格持续下跌，虽然生猪价格上涨不一定能带动鸡肉消费，但生猪价格下跌一定会压制鸡肉消费。（补充阅读：消息||新希望六和首次实现营收破千亿！屠宰毛鸡、毛鸭近7.4亿只！）
2、毛鸡供需市场：
【禽报网附注：没时间或者嫌啰嗦的的话，读一读本部分就行了】
（点击图片，阅读详情）
1、【明日主产区毛鸡市场价格情况】
明天（5月3日）山东地区社会鸡相较上日报价止跌基本稳定，棚前价格主流区间报4.20-4.25元/斤区间上下【具体各地区见下表(5)】，到厂主流成本在4.23-4.28元/斤区间上下；今天监测点范围内屠宰厂“合同鸡”到厂成本价格在4.25-4.32元/斤区间上下；
明天（5月3日）辽宁地区实际进厂报价较上日报价继续保持稳定，到厂报价4.45-4.50元/斤；（补充阅读：关注||上涨100元/吨！一大批企业宣布涨价，新一轮涨价潮来袭？）
（1）毛鸡需求侧情况分析
按今天最新冻品价格水平倒推测算，山东地区屠宰厂综合保本点对应的毛鸡价格为4.20-4.32元/斤区间上下，逼近或略高于明天（5月3日）社会鸡实际到厂成本价格。
五一主要流通市场放假2-4天不等，发货情况一般，且当期宰杀利润持续在盈亏平衡点附近徘徊，虽然相对于屠宰产能需求而言出栏毛鸡鸡依然偏紧，但“理性角度”看，屠宰厂控抑毛鸡价格的情绪肯定是继续保持的，毛鸡价格继续受到需方的压制。（相关链接：行情||养鸡亏损今年才刚开始！本月底或5月开始，可能深亏？）
今晚毛鸡报价跌后大势保持稳定。冻品量和价两个维度均表现不佳，屠宰厂当期宰杀效益依然不佳，开工率下降，毛鸡继续上涨支撑不足。据监测了解，5月上旬之前预计出栏仍比较偏紧，中旬为过渡期间，下旬出栏量或明显增多。
（3）未来毛鸡出栏量数据分析（4/25日更新）
从样本企业商品苗销售数据看，2021年第15周（2021年4/12日-2021年4/18日）鸡苗销量数值区间在6552万羽左右（上周在6126万羽左右），较前一周环比上升了6.95%，实际上对应出栏时间在5/24-5/30日期间，高于2020年周均水平15.52%。（补充阅读：观点||2021年，才是真正猪落禽死的一年？今年禽业行情全年大势定位与分析）
（4）主产区毛鸡均价月走势图
（5）5月3日各主产区肉鸡（AA白羽）价格行情明细表
2、【明日鸡苗价格行情】
变化情况：龙头孵化大场今日报价山东下跌0.10，全国主产区报价区间4.57元/羽左右；山东、河南、河北、江苏、安徽以及辽宁主产区重点孵化场监测点企业综合均价下跌0.12，综合均价4.57元/羽；出苗量（定期更新）：（关注毛鸡板块关于鸡苗的数据发布）去年7-12月日均出苗量为1590万羽左右；合同鸡价格变化情况：目前屠宰厂给出的合同保底价格在3.90-4.10元/斤，基本稳定，样本监测点数据显示今天投放量在正常投放水平的80%左右。
3、【种蛋（白羽肉鸡AA）价格行情】
今日主产区整体均价2.20元/枚，较前一日报价基本稳定。分地区看：辽宁地区报价2.10-2.20元/枚；山东地区报价2.20-2.30元/枚；
4、【鸡蛋市场价格】
变化情况：今日产区报价大势稳中偏强态势，走货正常；销区主要市场北京和东莞以及广州局部继续走高态势，上海市场报价基本稳定；价格情况：监测点范围内全国主产区均价4.38元/斤，较前一日报价上涨了0.05元/斤，全国产销区主流区间价格4.13—4.69元/斤；
行情评论：鸡蛋走货正常，多地报价反弹上涨。后期再分析蛋价时要多关注电商的低价倾销对正常鸡蛋价格市场秩序的影响。
近期价格上行源于五一备货驱动，当下备货告一段落，涨跌同源，支撑减弱，有一段回调态势，但近两天再度反弹上涨。后期行情走势逻辑而言，去年第四季度征途补栏量低，未来4-5月的的蛋价还是有较强的基础支撑。
今天主产区报价多地明显上调态势，上涨1-2毛；全国主产区均价5.46元/斤，较上日报价上涨了0.08。
6、【主产区麻鸡价格行情】
北方区域山东报价基本稳定、安徽市场报价走跌；南方地区活禽市场整体交投总体一般，各品种差异较大，局部涨跌。
7、【817肉杂毛鸡市场价格行情】
明日（5/3日）北方地区聊城、德州、济南、新乡四个主产区综合日均价上涨0.07，报价4.31元/斤；
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8、【817鸡苗价格行情】
明天主产区出箱综合均价下跌0.10，主产区结算均价0.70-0.75元/羽，300公里以内到户1.00—1.05元/羽；部分龙头企业自提报价0.90-1.00元/羽，较上一日报价下跌0.10。截至发稿时，今日订苗最终参考报价0.70元/羽，较上一日报价下上涨了0.02。（2）种蛋报价：主流区间0.50-0.55元/枚，较上一日报价基本稳定；
9、【冷冻分割鸡产品价格行情】
（1）监测样本企业上日均产能利用率情况走势图（更新至4/28日）。
当天价格变化情况分析：监测范围内山东厂家报价基本稳定。主要流通市场处于五一放假状态，影响报价的各项因素变化不同，基本稳定。局部存在厂家拉涨抬升报价情况，但大概率是一种试探市场情绪的策略。生猪价格近期持续走跌。一猪定百禽，虽然生猪价格上涨不一定能带动鸡肉消费，但生猪价格下跌一定会压制鸡肉消费；与此同时，鸡肉消费的主要渠道是餐饮团膳，这些渠道也在加大对冰鲜的采购量，有意识减少或调整了对冻品肉类的需求，叠加也处于消费淡季。三方面作用下，终端市场走货缓慢，利空肉鸡冻品价格运行。
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主要上调单品：无明显上调品项；（具体见下表）
主要下调单品：基本保持稳定。今天局部厂家针对规模性订单继续保持一定的议价优惠。
（4）吨综合售价走势图如下（元/T）——稳中调整态势
去年同期4月的月综合售价日均值在10951元/T，今年3月吨综合售价日均值10509元/T。今天（5/3）吨产品综合售价10464元/T。
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（5）各单品今日价格详情如下(元/kg)
10、【生猪以及猪肉价格行情】
明天全国重点地区生猪均价11.95元/斤，较前一日上涨了0.06元/斤。
