说说中医解酒的那些事

赵岩，主治医师，医学硕士，曾在三甲医院工作，十余年野生中医，每日坚持诊病读书，不拘一格追求实效，半日临证半日读，半是文章半自语。以文会友，不要抬杠。

过年聚会，喝酒是难以避免的，我们中医是否有解酒的一些办法呢。根据我的临床经验与亲身体会，中医流传下来的许多解酒办法确实有效。

早在上学读书期间，有一次和宿舍哥们一起在外面喝酒，可能喝的有点多，第二天早上起来就口苦口干头晕，心中有一种特别想吃水果，尤其是梨子的想法。于是下楼买了几个梨子，吃了两个后，很快感觉到头晕基本消失了，口也不干了，也不苦了，这个梨子真是个解酒的好东西。人体有时真的很奥妙，有一位老师对我们说，在实际的诊疗过程中，经常出现“内有所需，外有所求”的趣事。比如有些人体内缺水口渴，就会想着喝水，如果体内缺乏阳气，自己就会想着去吃一些补益阳气的食物。所以，同样一块灶心黄土，煎出药汁有些人无法下口，有些人却喝的津津有味，感觉特香，如同龙肝凤髓。

我经常读丁甘仁老先生的书籍，在本草讲义中，有关于梨子解酒的论述，大加赞赏梨子解酒的功效。

小柴胡颗粒我也经常用于解酒，酒后多出现头晕、口干口苦、恶心呕吐等症，很像一个外感的少阳病，有时喝上包小柴胡颗粒会很快改善酒后的不适症状。有意思的是，有一个老患者给我反馈，说喝酒前喝上两包小柴胡颗粒，可以明显提升酒量，提前减少酒后不适症状的发生。

古人也有专门解酒的方子，葛花解酲汤，这个历版《方剂学》教材里面多有收录。葛根，枳椇子，神曲，这些都是民间常用的解酒药物，尤其是野生的葛根。在鲁西有些很小的山上，也有野生葛根生长，山下村民都知道野生葛根可以解酒，想必是一辈一辈传下来的民间中医经验。

记得有一位同道说，他自己有一次喝醉了酒，喝冰糖雪梨很好使，我亲身喝过，确实很有效。这个饮料好，在我们老家梨子是一个很忌讳的水果，比如送人水果不能送梨，谐音离别之离。尤其是男女之间，如果送梨，也就是暗示要和你散伙分手之意。一起人在一起吃饭喝酒，虽然梨子可以解酒，但是不能上梨，更不能分梨吃，不吉利。不过，我觉的这个冰糖雪梨饮料是个好东西，酒后或者喝酒同时共饮，也可以解酒，也少了这么多说道。

值得一提的是，这些办法都是消除或者缓解酒后不适，但如果理解偏了，想靠着这些去拼酒，就有点偏激了，对身体肯定有损伤，如同靠着春药去纵欲一个道理，是透支。