石門活魚》ptt推薦老店2021~玉蘭活魚餐廳~精選10大老字號石門活魚餐廳，來石門水庫玩就是要吃活...
來桃園大溪石門水庫玩，當然要吃當地最有名的石門活魚啦！石門活魚餐廳這麼多，到底要吃哪一家呢？
依武媽參考ptt石門活魚餐廳推薦，決定先去吃老字號的玉蘭活魚餐廳，果然cp值相當高，份量大又好吃。
另精選網友推薦10大老字號石門活魚餐廳給大家參考。來桃園大溪石門水庫旅遊，來石門活魚餐廳用餐就對了！
目錄
石門活魚發跡地
龍潭十一份的佳安西路可說是石門活魚的發跡地，其中店齡超過20年的金蘭活魚可以說是石門活魚的第一老店，其帶動鄰近業者相繼投入，因而形成所謂的老活魚街。現今的新活魚街的範圍由石門國小至石管局的文化路路段，就連老街上店家也多轉戰此地，目前大約有20餘家活魚餐廳在此聚集，是大家不可錯過的美食街。
石門活魚料理方式
活魚的烹調方式，活魚不同部位有不同的料理方式，如尾部肉較多而且比較完整，肉質彈性佳，以脆皮糖醋、乾炸魚排最受大家的喜愛。活魚的腹部部份油脂成分較多，肉質比較滑嫩，所以料理的方式以白切蒜泥最佳，較能保持原始風味，魚背大多是以豆腐、豆瓣醬一起紅燒，口味較重；至於魚頭則是用來煮湯，而魚下巴則是適以紅燒處理。
石門活魚ptt推薦餐廳
- 石園活魚餐廳
- 金蘭活魚餐廳
- 王朝活魚餐廳
- 祥和園活魚餐廳
- 大石門活魚餐廳
- 玉蘭活魚餐廳
- 全家福活魚餐廳
- 六福亭活魚川菜
- 心蘭活魚餐廳
- 菓園活魚土雞餐廳
石門活魚推薦-玉蘭活魚餐廳
由於依武家正逢石門活魚節到石門水庫吃活魚的，打電話訂位當下，玉蘭活魚餐廳的老闆還很貼心的告訴我，最好中午11點半前就要把車子停在餐廳停車場，不然怕晚一點就會沒位子停。
果然當天11:20到現場，玉蘭活魚餐廳的停車場，只剩下不到5個停車位，真的是好加在呀！
玉蘭活魚餐廳用餐空間算是蠻大的，也有包廂座位，甚至家庭、團體聚餐想唱歌都行。
依武媽第一次看到這麼另類的魚頌詩句，讓人更有在石門活魚餐廳用餐的感覺。
牆上還貼有玉蘭活魚餐廳的故事。
玉蘭活魚餐廳每桌皆會附免費的小菜及熱茶可以享用，此外店家也備有兒童椅及塑膠碗讓幼兒使用。
玉蘭活魚餐廳菜單
玉蘭活魚菜單菜色可單點，也有雙人超值餐780元、四人樂活餐1500元、六人樂活餐2000元、八人超值餐3000元、十人樂活餐4000元、十二人豪華饗宴5000元等可以選擇。
其中點超值套餐，皆附白飯，不需額外加點。(以上金額為未稅價，內用需付5%服務費。)
玉蘭活魚餐點
因套餐沒有我們想吃的菜色，因此依武家就決定單點了。
白飯 $10
單點2碗白飯，用竹桶裝過來好特別，實際上份量感覺不只有2碗，應該算是5人份的白飯吧！
糖醋魚 $220
炸的金黃酥脆的糖醋魚，肉質細緻，淋上酸甜的醬料超級下飯。依武最喜歡吃糖醋魚了(應該是小朋友都很愛吧！)，兩個人合吃起來，應該有吃到一半這麼多。
高麗菜 $120
高麗菜也算是炒的很脆，又香又好吃。
北平蔥油餅 $130
依武媽因為小時候常來石門水庫的關係，吃過不少家石門活魚餐廳。發現這邊的石門活魚餐廳都會有北平蔥油餅這道料理。
而且石門活魚餐廳的蔥油餅還不是一般我們常吃的那種薄片蔥油餅，是屬於較厚的北平蔥油餅，中間包滿了蔥，吃起來相當有嚼勁。
從小住在台南的依武爸沒吃過，特地點一份給他嚐嚐。果然連對美食無感的他，也說好吃，超級推薦來石門吃活魚一定要點一份北平蔥油餅吃吃看。
炸魚排 $250
炸魚排外皮酥脆爽口，內層魚肉Q軟彈牙，沾著胡椒鹽吃，好好吃。
依武媽點炸魚排本來是想點給依武吃的，但沒想到魚排中竟然有刺，所以他們也不愛吃，反而喜歡吃旁邊的彩色蝦餅。(沒關係，這樣反而依武媽可以多吃點魚。)
鹽酥草蝦 $480
依武的阿公很喜歡吃蝦料理，因此點了一盤鹽酥草蝦來吃。
玉蘭活魚餐廳的鹽酥草蝦好大一尾，雖然是油炸料理，但還是能吃得出蝦的鮮甜。
砂鍋魚頭湯 $580
砂鍋魚頭湯好大鍋啊，除了有魚頭外，裏頭的料也很多，有金針菇、蛋酥、粉絲、豆腐、大白菜等，湯頭也好好吃，依武媽一口氣喝了3碗。
自從在安平老街的王氏魚皮店吃過魚眼睛後，每次依武看到魚頭都搶著吃魚眼睛。(原來吃魚是需要從小訓練的)。
手工銀絲卷 $40
玉蘭活魚餐廳的手工銀絲卷也相當出名，看了PTT鄉民的推薦，依武媽還一次點了2份呢！
銀絲卷外皮酥脆，內部鬆軟，再灑上花生糖粉，真的好好吃。
好吃到依武媽都想跟這美味的銀絲卷拍照了呢！
石門玉蘭活魚餐廳評價
玉蘭活魚餐廳不愧是PTT鄉民推薦的石門活魚餐廳，果然好吃。不僅價格實在，料理的份量、調味都還不錯，我們一行人也都吃得好飽好滿足。
玉蘭活魚餐廳雖附有免費停車場可以停車，但因為餐廳生意相當好，建議要來用餐的旅人們可以早一點前來，以免太晚來要在外等候唷！
石門活魚TOP10
以下為石門活魚餐廳，依google 評價列出前10高分石門活魚餐廳給大家參考喔。
南園活魚餐廳
- 地址：桃園市龍潭區佳安西路5之5號
- 電話： 03-471-2412
- 營業時間：星期一~星期二、星期五11:00~14:30、17:00~19:00，星期三~ 星期四11:00~14:30，星期六~星期日11:00~15:00、17:00~20:30
- google評價：4.4分
- 網友評價：從小吃到大的石門水庫活魚，南園是我吃過最好吃的店家之一。
- 網友評價：不管是炸的、蒜泥的、麻婆豆腐的還是糖醋的都很好吃，很適合全家大小來吃。記得一定要訂位喔！
大石門活魚餐廳
- 地址：桃園市龍潭區佳安西路5之6號
- 電話： 03-471-2522
- 營業時間：星期二~ 星期三11:00~14:00，星期五~星期日10:30~15:00、16:30~19:00，星期一及星期四休息
- google評價：4.3分
- 網友評價：七人吃了一條七斤的魚五吃。好吃、價錢透明便宜，下次還會來。
- 網友評價：本來不喜歡吃草魚，在這立馬顛覆傳統印象。超級好吃，完全沒有土味。
祥和園活魚餐廳
- 地址：桃園市龍潭區中正路三坑段779號
- 電話： 03-4713279
- 營業時間：星期一~星期五09:30~21:00，星期六~星期日09:00~21:00
- google評價：4.2分
- 網友評價：服務好，上菜快，糖醋魚必點，一家人的最愛！！！假日人多，記得先預約訂位。
- 網友評價：每次來石門就一定會來這裡用餐，金沙魚柳實在太好吃了。
十一份活魚餐廳
- 地址：桃園市大溪區康莊路五段70號
- 電話： 03-388-8428
- 營業時間：星期一~星期四11:00~19:00，星期五~星期日11:00~20:00
- google評價：4.0分
- 網友評價：草蝦新鮮，鮮蚵超大顆，砂鍋魚頭好喝，上菜快速，四人套餐三大兩小吃份量也足夠
- 網友評價：東西超好吃~cp值又高~很適合全家大小或小家庭一起聚會同樂的好地方
佳園活魚餐廳
- 地址：桃園市龍潭區中正路三坑段782巷8號
- 電話： 03-471-1783
- 營業時間：星期一~星期日 11:00~20:30
- google評價：4.0分
- 網友評價：12大3小，點了4000的合菜，再加點幾道菜，大人小孩都吃得很開心。蔥油餅和銀絲卷好吃，必點！員工雖然忙碌，但都還滿親切的，推！
- 網友評價：CP值很高的餐廳已來過三次，分別帶不同朋友來吃評價都很好。今天唱完生日快樂歌，老闆突然過來說招待一份甜點揪感心ㄟ
王朝活魚餐廳
- 地址：桃園市龍潭區文化路169-1號
- 電話： 03-471-3093
- 營業時間：星期一~星期五 11:00~14:00、16:30~21:00，星期六~星期日11:00~21:00
- google評價：4.0分
- 網友評價：老字號活魚餐廳，上菜速度快，服務親切，室內空間重新裝潢，值得推薦的餐廳！
- 網友評價：裝潢設備非常新，餐桌布及整體環境非常乾淨，服務好，老闆親切，推薦 松鼠魚，蔥爆系列，鮮蝦三明治。CP值超高，還會再來
玉蘭活魚餐廳
- 地址：桃園市龍潭區文化路1號 google map
- 電話： 03-4712696
- 營業時間：星期一~星期二、星期四~星期五 11:00~14:00、17:00~21:00，星期六~星期日11:00~15:00、16:00~21:00
- google評價：4.0分
- 網友評價：魚肉新鮮，清蒸，糖醋，蒜泥皆美味，百菇魚頭清爽好吃。有停車場，停車方便！
- 網友評價：吃活魚必選玉蘭！價格合理，料理美味，連長輩們也一致稱讚
菓園活魚土雞餐廳
- 地址：桃園市大溪區康莊路五段182號
- 電話： 03-4712603
- 營業時間：星期一~星期日10:30~20:30
- google評價：4.0分
- 網友評價：料理口味適合大衆，服務態度親切，雖在外地但也多次光臨，是值得推薦的活魚料理餐廳
- 網友評價：東西好吃，服務親切，價錢合理，每次想到石門活魚必來，人多人少都合適
心蘭餐廳
- 地址：桃園市龍潭區十一分路200號
- 電話： 03-4713992
- 營業時間：星期一、星期三~星期五 09:30~20:30，星期六~星期日 09:30~21:00，星期二休息
- google評價：3.9分
- 網友評價：游大廚的手藝真的完美，香Q彈牙的魚腸、甜美的糖醋魚，實在令人驚豔
- 網友評價：是一間很不錯的餐廳 老闆很親切 菜色不錯很好吃讚！
金蘭活魚餐廳
- 地址：桃園市龍潭區文化路51之1號
- 電話： 03-4713138
- 營業時間：星期一~星期日 09:30~20:30
- google評價：3.8分
- 網友評價：在地的活魚餐廳，可選擇單點或是活魚幾吃，秤重加料理費，老師傅，15年吃下來味道都沒變，連殺魚的都從黑髮看到白髮
- 網友評價：新鮮的活魚，現宰料理，有多種的吃法，雖是淡水鯉魚，但吃不到一點土味，多年的老店，廚師的料理很夠味，不管是糖醋，豆瓣，紅燒都好吃，還可作砂鍋魚頭，吃完非常滿足~
桃園大溪景點推薦
後慈湖
桃園大溪後慈湖「2.0版慈湖秘境步道」於2020/10/1開通囉！有著神秘面紗的後慈湖，沿途景觀迷人還可看到戒嚴時期所留下來的指揮所、碉堡、管制鐵門、辦公室等，相當值得來訪。
後慈湖上網預約相當方便，票價全票100元、優待票50元，全遊程需步行2個多小時。於大溪慈湖遊客中心旁還有餐廳可以用餐，且後慈湖園區內也有咖啡廳，所以無須擔心飲食問題。
若從來沒有來過大溪後慈湖的旅人們，可以參考依武媽這篇後慈湖交通、地圖、景點介紹全攻略，後慈湖怎麼去怎麼玩，就看這一篇！
大溪老街
桃園大溪老街，可說是桃園經典的旅遊景點。大溪老街迷人之處，不僅有老阿伯現滷豆干、賴媽媽傳統豆花、陳師兄素肉圓、金字塔三角湯圓、黃日香豆干、江家花生糖等許多必吃的美食外，具有歷史意義的巴洛克風建築更是大溪老街的一大特色。
超級美拍點大溪橋及透明景觀電梯也是大溪老街不可錯過的景點之一，並且每到假日下午還會有陀螺神人在大溪中正公園表演打大陀螺及街頭藝人獻唱，真的好熱鬧！
再往中正公園的中後段走，還有木生活館、武德殿及木藝生態博物館等日式木造建築好參觀。這篇大溪老街全攻略，包含13個大溪老街必買必吃美食及10個大溪老街必遊景點，帶大家大溪老街之旅從早玩到晚，品嚐美食不留遺憾唷！
小烏來天空步道
終於來桃園【小烏來天空步道】踩點啦！想當年小烏來天空步道剛開放時，那誇張的排隊人潮，讓依武媽雖然好想來小烏來天空步道但遲遲沒有上網預約！
等到現在終於免預約啦！現場買票不用限制時段，可隨時入場參觀。隔著透明玻璃看瀑布在腳下往下沖真的好過癮！
走完天空步道後，還可到後方號稱小烏來天空步道2.0版的「天空繩橋」，走在長70公尺的繩索吊橋上好刺激。另因繩索吊橋很長，拍起照來也特別美。
走到天空繩橋的出口處，還可選擇走短的森林步道或長的森林步道散步賞景兼呼吸芬多精。這麼棒的小烏來風景區，大家可好好安排來個小烏來天空步道一日遊或半日遊唷！