藏茶降血脂吗
藏茶属于是一种全发酵茶,所以里面含有的营养物质是非常丰富的,比如儿茶素、维生素、胡萝卜素等,并且藏茶和其他的黑茶不同,它所含的多糖、茶黄素、茶红素、微量元素、纤维素等含量都是比较高的,那藏茶降血脂吗?具体的介绍如下!
藏茶可以降血脂
藏茶属于全发酵茶类,是一种发酵程度非常高的茶叶,在制作的过程中完整地保存了茶叶中丰富的茶多酚及茶多糖类物质,而这两者在降低血脂中发挥重要作用,因此,适宜饮用藏茶是可以藏血脂的。
藏茶降血脂的原理
动物试验证实,藏茶含茶多酚(包括儿茶素及其氧化聚合物)可抑制血浆中LDL胆固醇浓度的上升,主要作用机理为抑制消化系统对胆固醇的吸收,促进体内脂质、胆固醇的排泄。大量的调查研究发现,喝藏茶多的人其血液中胆固醇总量较低,而其中主要的LDL胆固醇的量减少,HDL胆固醇没有大的变化。因此喝茶可
改善血液中胆固醇的比例,从而达到预防心血管病的效果。这一点同其它茶类相比效果明显。
另外藏茶中含有丰富的茶多糖。动物试验:给小鼠喂茶多糖,会使血液中总胆固醇、中性脂肪、低密度脂蛋白胆固醇(LDL)等浓度下降,而高密度脂蛋白胆固醇(HDL)均增加。
血液中的总胆固醇、中性脂肪的浓度超过正常值就患高血脂病,低密度蛋白质胆固醇的浓度上升会引发动脉硬化,而高密度蛋白质胆固醇的增加会抑制动脉硬化的发生。因此茶多糖能通过调节血液中的胆固醇以及脂肪的浓度,起到预防高脂血症、抑制动脉硬化的作用。更为关键的是藏茶中有大量的膳食纤维素,能分解脂肪,排除低密度蛋白和油脂,使血脂始终保持在一个平衡度上。
藏茶的功效
1、调节痛风
藏茶是弱碱性饮品,而藏茶中含有丰富的纤维素和生物碱,碱和纤维素可以综合尿酸,并且促使尿酸从大小便中排泄。咖啡碱具有强大的利尿作用,可以舒张肾血管。所以喝藏茶是控制痛风的有效方法。
2、抗肿瘤
藏茶含多酚类物质和微量元素硒。茶多酚有生理活性。其中比较显著的是抗肿瘤作用。硒是人体内最重要的抗过氧化酶的主要组成部分,具有防衰老和维持人体免疫功能的作用。
3、消脂减肥
藏茶的纤维素本身几乎没热量,大量摄取纤维素不会增加体重。提高膳食中的纤维素摄取量,会在释放热量较少的情况下产生饱腹感,因此能减少热量的吸收,达到消脂减肥。
4、降血糖
糖尿病是人体内糖代谢失调引起的疾病,中医称为“消渴”。古老的中医验方中就有“粗茶”熬汁长服,藏茶治糖尿病的记载。现代通过对茶叶的研究发现,能使血糖降低的关键成份是茶叶中的茶多糖、茶多酚和茶色素。关于茶疗中提到的“粗茶”,就是藏茶,特指有性繁殖的成熟老茶叶。
5、降血脂
胆固醇和脂肪不溶于水,被包在血液中的磷脂和蛋白质当中,以脂蛋白的形式存在于血液。属于全发酵茶类的藏茶有丰富的茶多酚及茶多糖类物质,而这两者在降低血脂中发挥重要作用。
6、抗辐射
藏茶中含有丰富的茶多糖,有明显的抗放射性伤害、保护造血功能的作用。多饮藏茶可以预防长时间、低剂量的辐射对人体造成的危害。
喝藏茶注意事项
1、发烧病人忌喝茶
茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。
2、肝脏病人忌饮茶
茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。
3、神经衰弱慎饮茶
茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用,神经衰弱饮浓茶,尤其是下午和晚上,就会引起失眠,加重病情,可以在白天的上午及午后各饮一次茶,在上午不妨饮花茶,午后饮绿茶,晚上不饮茶。这样,患者会白天精神振奋,夜间静气舒心,可以早点入睡。
4、孕妇忌饮茶,尤其是不宜喝浓茶
茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不饮茶。
5、妇女哺乳期不宜饮浓茶
哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。
6、溃疡病患者慎饮茶
茶是一种胃酸分泌刺激剂,饮茶可引起胃酸分泌量加大,增加对溃疡面的刺激,常饮浓茶会促使病情恶化。但对轻微患者,可以在服药2小时后饮些淡茶,加糖红茶、加奶红茶有助于消炎和胃粘膜的保护,对溃疡也有一定的作用。饮茶也可以阻断体内的亚硝基化合物的合成,防止癌前突变。
7、营养不良忌饮茶
茶叶有分解脂肪的功能,营养不良的人,再饮茶分解脂肪,会使营养更加不良。
8、贫血患者忌饮茶
茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,使体内得不到足够铁的来源,故贫血患者不宜饮茶。
总的来说,胆固醇和脂肪不溶于水,被包在血液中的磷脂和蛋白质当中,以脂蛋白的形式存在于血液。属于全发酵茶类的藏茶有丰富的茶多酚及茶多糖类物质,而这两者在降低血脂中发挥重要作用。
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