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感谢大家对老弟的支持,这是八年前花了五千元学来的烧鸭实战配方,老弟今天分享给大家,希望对爱好烧卤的朋友们有所帮助.#美食# #脆皮烧鸭#
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老弟你吃啥长这么大的?
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我压箱底的开心,翻出来乐乐
哈哈哈~~~ 打开我就想笑 忍不住拿出来分享下 逗比的老弟式拍摄 一年前,哇.什么鬼 论定力,不得不佩服当时能粉红睡衣出境.背后镜头竟是一部手机,摄影师是一个刚入门不久的老弟.咔,一声,我就能自如的背 ...
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【家烧小黄鱼】-初夏里的一碗清鲜
五月 夏风轻扬 草长莺飞 树木吐绿 柳浪闻莺 明媚清新的光景里 万物生长 携一缕浅夏的芬芳 纳一簇新绿的清凉 褪去春日里霏霏的连绵阴雨 阳光和煦如风拂过暖而不热 沐浴着初夏的温馨 胃口被清淡的饮食蕴润 ...
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好吃到吮手指的椒盐虾仁,外脆里嫩,特别受小朋友欢迎的一道菜.
椒盐虾仁. 食材准备:我的锅红虾仁.淀粉.葱姜蒜.食用油.椒盐.料酒.鸡蛋 第一步:拿一袋红虾仁解冻. 第二步:将红虾仁清洗干净. 第三步:撒上适量食盐.葱花.姜丝. 第四步:倒入适量料酒. 第五步: ...
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干炸香菇吃过没?教你一招,简单易学,外酥里嫩,好吃
主料: 香菇半斤: 辅料: 鸡蛋适量,面粉适量,淀粉适量,花椒粉适量,盐适量,椒盐适量: 配方: 香菇洗净,掰成块. 碗内打鸡蛋一个,面粉和淀粉按1比1的比例加水调成糊.加点盐和胡椒粉. 香菇在碗内挂 ...
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聚会待客能做这道菜,特别高大尚,外酥里嫩,吃过没不夸的!
这道菜虽然有点小复杂,但是真的非常好吃,外酥里嫩,口感层次丰富.特别是这金灿灿的外形,看着就让人直流口水.家里来客人上一盘,看上去特别高大尚,感觉倍有面. 食材:鸡腿肉.猪肉.红萝卜.葱.胡椒粉.面包 ...
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这小饼我家一周吃3次,不用配菜,不用喝汤,外酥里软,一学就会
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最近猪肉加虾仁火了,简单卷一卷,出锅外脆里嫩,比鸡排简单好吃
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油饼这样做才好吃,外面根本买不到,外筋里软,凉了也不会硬
依依家常味:油饼的这种家常做法和味道和外面买的不一样,不用发面.擀面,也不用饧面.松软劲道,外筋里软,里面千姿百态,形态丰富,凉了也不会硬,独特的花椒叶和葱香特别浓郁,非常的好吃 依依家常味:油饼的这 ...
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自制好吃到尖叫的咸蛋黄鸡翅!外酥里嫩,吃完还要吮手指!
鲜香流油.绵密起沙.香嫩多汁......小超君脑海里的形容词已经不足以描绘网红金沙咸蛋黄香辣鸡翅了!这让人只是想着就会流口水的咸蛋黄鸡翅,怎样才能在家做出来呢?大厨支招,把制作咸蛋黄鸡翅的各种难题一一 ...
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吃起来外脆里嫩,让你一口上瘾!做法超简单,制作零失败的三道菜
☆脆皮炸鲜奶☆ 用料:纯牛奶250g,玉米淀粉30g,蛋清1个,蛋黄1个,白糖20g,低筋面粉50g,黄油15g,炼乳10g,泡打粉3g,植物油适量,清水适量,面包糠适量. 做法:①纯牛奶.玉米淀粉. ...
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面粉这样做太香了,外酥里软,层次分明,一次做8个全吃光,好吃
说到家庭最常吃的一种早餐,各种饼类,是我最常选择的,因为生活在北方,主要是以面食为主,用面粉能做出各种各样的饼,就算每天不重样一星期也吃不完,之前我也分享了非常多早餐饼的制作方法,每一个产品都有它独特 ...