我家的年夜饭

今天是大年三十，妈妈做了很多好吃的，还没等菜上齐，我就迫不及待想给大家介绍一下了，来看看吧……

木耳炒芹菜：这是一道清爽可口的绿色蔬菜，木耳清肺，芹菜粗纤维清肠胃，过年这道菜必不可少！猪大肠：这是一道荤菜，猪大肠是爸爸最爱，也是一道现成的凉菜，妈妈切了一盘很省力气； 猪头肉拌黄瓜：这是道荤素搭配的菜，也是我和爸爸妈妈都喜欢也经常吃的，里面有蒜泥，特别有滋味。

麻汁 杂拌：这是潍坊本地一道特色菜，看似一盘简单的凉菜，做起来确实着实花很大功夫，里面有肉丝，黄瓜，粉皮，鸡蛋皮，香菜，木耳，蒜泥，麻汁等等， 潍坊 人吃饭讲究，做菜从不马虎。

青椒炒鸡蛋：这道菜含有丰富的维生素和蛋白质，是我的最爱，因为这道菜又好吃又有营养，而且做起来超简单，所以我很喜欢。

姜末汁 松花蛋 ：这种蛋是经过特殊加工而成，加上姜末才出味。

清蒸鲅鱼：这道菜味道鲜美有营养，象征着生活富足年年有余。

要说还有什么菜，真是数不胜数，妈妈还在继续，真不知妈妈这是要做多少好吃的呀。我不禁感叹，过年真是好啊！祝大家牛年大吉！祝亲爱的老师们天天开心！祝亲爱的同学们学习进步！（胜利东小学 四年级四班 孙炳耀）