合作基地建设7:红花

写在前面

去年3月去翁丁,于沧源路边发现有农户种植红花,才知道红花从新疆到了云南,而且还没有刺。

当时只觉着好看,拍了照片,介绍红花及红花油的用途。现朋友说,能否寻找云南红花的基地供应商,需要采购。

才发现没有相关的资源,希望种植红花的朋友,可以在留言区提供联系方式,我们做进一步了解。

现对红药的药典标准,及文献中与红花品种相关的资料。做一个学习梳理,我们一起看一看。

药典上的红花

【基源】本品为菊科植物红花(Carthamus tinctorius)的干燥花。夏季花由黄变红时采摘,阴干或晒干。

【性状】

本品为不带子房的管状花,长1~2cm。

表面红黄色或红色。

花冠筒细长,先端5裂,裂片呈狭条形,长5~8mm;

雄蕊5,花药聚合成筒状,黄白色;

柱头长圆柱形,顶端微分叉。

质柔软,气微香,味微苦。

【检查】

杂质不得过2%(通则2301)。

水分不得过13.0%(通则0832第二法)。

总灰分不得过15.0%(通则2302)。

酸不溶性灰分不得过5.0%(通则2302)。

吸光度红色素,照紫外-可见分光光度法(通则0401),在518nm的波长处测定吸光度,不得低于0.20。

【浸出物】照水溶性冷浸法测定,不得少于30.0%。

【含量测定】

本品按干燥品计算,含羟基红花黄色素A(C27H32O16)不得少于1.0%。

本品按干燥品计算,含山柰酚(C15H10O6)不得少于0.050%。

【性味与归经】 辛,温。归心、肝经。

【功能与主治】 活血通经,散瘀止痛。用于经闭,痛经,恶露不行,癥瘕痞块,胸痹心痛,瘀滞腹痛,胸胁刺痛,跌扑损伤,疮疡肿痛。

【用法与用量】 3~10g。

【注意】 孕妇慎用。

【贮藏】 置阴凉干燥处,防潮,防蛀。

红花的价值

红花又名草红花、红蓝花、刺红花等,是一种花油两用、栽培历史悠久的经济作物。

红花籽油素有“亚油酸之王”的美誉,含有丰富的维生素和氨基酸,是国际粮农组织推荐的三大保健食用油之一。

红花花瓣可提取天然黄色素、红色素和8种黄酮,是我国常用的传统中药材,具有活血化瘀、通经止痛的功效。

红花秸秆、籽饼粕含有较高的蛋白质,可作为优质畜禽饲料。

红花幼苗是优质叶菜类蔬菜,可炒食或做汤,口感极佳。红花花粉具有增体力、消疲劳、美容抗衰等作用。

世界红花种植概况

自古以来,红花一直作为重要的染料来源,在各国被广泛栽培。

随后,人们发现红花种子中含有丰富的不饱和脂肪酸,红花又被作为食用油料大范围种植。

世界红花的种植主要集中在印度、美国、墨西哥、加拿大、澳大利亚、中国、伊朗等国家。

其中以印度、墨西哥、美国产量最大,约占全世界产量的70%。

我国红花种植现状

我国红花种植面积约为4.99万亩,主要集中在新疆、云南、甘肃、河南、四川等地区,其中新疆红花的种植面积和产量占全国的80%。

云南省种植红花历史有1000多年,红花品质优秀,开发力度大,是我国主要产区之一。

甘肃从上世纪30年代开始,把红花作为油料作物进行栽培,主要产地在敦煌,是我国红花产量第三大省份。

红花品种与产地

除以上三大种植区外,河南、四川等地区也培育出了较多的红花品种。

河南是我国红花种植历史最久的地区之一,主要种植区在新乡卫辉、延津和商丘。

河南省本地红花是延津大红袍,后经系统选育,培育出了更适宜本省种植的延津80-8等新型红花品种。

四川省红花的种植历史也较长,主要种植地区是简阳、资阳、金堂等。

四川省系统选育出了优质的川红花,其中简阳红花是四川的地方品种。

新疆、甘肃等西北地区土壤资源丰富,适宜发展油用红花,种植红花以制取红花籽油为主。

云南、四川等西南地区适宜发展色素红花,种植红花以提取红花色素为主。

以河南为代表的中原地区是“卫红花”道地产区,适宜发展药用红花,种植红花以作为中药材使用为主。

卫红花以量高质佳、蕊长色红、手抓油润、劲攥不折、药香扑鼻的特征而驰名全国。

红花品种选育

目前,我国红花育种者已培育出AC-1、14-5、延津80-8、花油二号、新红花1号等30多个红花新品种。

加强优质高产红花品种的选育工作,重点选育出无刺、含油量在30%以上或亚油酸含量在80%以上的油用专用型品种。

红花油除可作为营养保健油、色拉油等系列产品外,还可进入其他领域,如作为化妆品的基料,代替液体石蜡。

作为制造高档化妆品及系列产品的原料等。

超链接:药用植物图鉴的红花

一:云南临沧的无刺红花(新品种)

二:南京中医药大学的有刺红花(老品种)

三:市场红花

声明

医家讲求“辨证施治”,人人“证”皆不同。本公众号所载内容为探讨学习之用,不构成用药建议,如有需求,请谨遵医嘱。

参考文献

(1)河南科技报 2019年11月19日第B07版 现代农业 我国红花种植业发展优势明显

(2)2020版中国药典

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