#上班带便当# 30分钟烤肉便当

菲比一般都是自己带第二天午饭便当的,

很多人问我你怎么有时间做饭,

emmmm……如果你有半小时,

你也可以拥有!😂

请看我和小呆的五彩斑斓便当🍱

请将时间最大化利用,

一起来做半小时便当!

那啥——下班回家路上,

请你先把菜买好

材料

米、五花肉片、韩式烤肉酱、盐、黑胡椒

蔬菜:小番茄、香菇、蘑菇、胡萝卜、菠菜

(蔬菜根据自己喜好酌情增减)

  • 少人份米饭,我通常用蒸的方式!快又方便!

  • 大锅里面烧水,烧水的同时,把米给洗了(这次用的是杂粮紫米饭,普通的大米、藜麦都是可以的)淘米两三遍,倒入等量的水(1:1,蒸米饭适用!)

  • 等水烧开,上锅蒸20分钟!(Hey Siri, 二十分钟倒计时!

  • 蒸米饭的同时,烤箱200度预热

  • 五花肉片切成适当大小,拌入韩式烤肉酱

  • 香菇、蘑菇切片,加上小番茄,用橄榄油拌一拌,可以放入黑胡椒、海盐调味

  • 烤盘铺锡纸,放入拌好的各种食材,烤箱200度15-20分钟(基本上这个时间是可以的,大家可以根据自家烤箱脾气适当调整)

  • 烧一小锅水把青菜烫熟(胡萝卜不介意生吃可以不烫)

  • 大概20分钟后,米饭也熟了、烤肉蔬菜也好了——装饭盒里,撒一把白芝麻!

  • DONE!一分钟都没有浪费的五彩缤纷营养均衡荤素搭配的便当!

一般胡萝卜我不会烫熟,

第二天微波炉一叮就可以啦~

如果是生菜我也不会烫熟,

第二天微波炉加热还能保持翠绿!

为什么要带饭呢?

因为我一不带饭,

第二天午餐就需要纠结我要点什么外卖

心!好!累!

所以还是前一天快快做好比较安心

为什么用烤箱?

因为方便!

你会发现你要洗的锅具也少了很多!

基本上没有油烟

没有烤箱的小伙伴可以考虑把五花肉片改成肉末,

韩式烤肉酱拌后加上蘑菇片炒一炒,

也是很棒棒哦!

明天就周一啦!

上班快乐!!!

便当快乐!!!

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