#上班带便当# 30分钟烤肉便当
菲比一般都是自己带第二天午饭便当的,
很多人问我你怎么有时间做饭,
emmmm……如果你有半小时,
你也可以拥有!😂
请看我和小呆的五彩斑斓便当🍱
请将时间最大化利用,
一起来做半小时便当!
那啥——下班回家路上,
请你先把菜买好
材料
米、五花肉片、韩式烤肉酱、盐、黑胡椒
蔬菜:小番茄、香菇、蘑菇、胡萝卜、菠菜
(蔬菜根据自己喜好酌情增减)
少人份米饭,我通常用蒸的方式!快又方便!
大锅里面烧水,烧水的同时,把米给洗了(这次用的是杂粮紫米饭,普通的大米、藜麦都是可以的)淘米两三遍,倒入等量的水(1:1,蒸米饭适用!)
等水烧开,上锅蒸20分钟!(Hey Siri, 二十分钟倒计时!
)
蒸米饭的同时,烤箱200度预热
五花肉片切成适当大小,拌入韩式烤肉酱
香菇、蘑菇切片,加上小番茄,用橄榄油拌一拌,可以放入黑胡椒、海盐调味
烤盘铺锡纸,放入拌好的各种食材,烤箱200度15-20分钟(基本上这个时间是可以的,大家可以根据自家烤箱脾气适当调整)
烧一小锅水把青菜烫熟(胡萝卜不介意生吃可以不烫)
大概20分钟后,米饭也熟了、烤肉蔬菜也好了——装饭盒里,撒一把白芝麻!
DONE!一分钟都没有浪费的五彩缤纷营养均衡荤素搭配的便当!
一般胡萝卜我不会烫熟,
第二天微波炉一叮就可以啦~
如果是生菜我也不会烫熟,
第二天微波炉加热还能保持翠绿!
为什么要带饭呢?
因为我一不带饭,
第二天午餐就需要纠结我要点什么外卖
心!好!累!
所以还是前一天快快做好比较安心
为什么用烤箱?
因为方便!
你会发现你要洗的锅具也少了很多!
基本上没有油烟
没有烤箱的小伙伴可以考虑把五花肉片改成肉末,
韩式烤肉酱拌后加上蘑菇片炒一炒,
也是很棒棒哦!
明天就周一啦!
上班快乐!!!
便当快乐!!!
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