农药危害，无论如何都已经无法躲开

中国的农药使用是全球最普遍、最方便的，就算是在最偏僻的小山村，都可见到农药的踪影。连工业或实验室用的硫酸、盐酸等都严格管制时，农药，却可以随便买卖。与其解释为方便群众，还不如承认是疏于管理。本人曾在乡下的一个小店里，看到既有小孩子辣条、糖果、饼干卖，也卖白酒、啤酒、香烟等，和这些东西一起售卖的，居然还有农药、化肥。走近小店，已然闻到了飘散在空气中的农药味，我不知道，为什么人们还敢在那里买这样那样的食品。

农药，工业文明改造农业文明的产品，作为人类近百年来的发明创造，为了对付20多种农林害虫，发明创造了1000多种农药。虽然对每种农药的使用有作这样那样的规定，使有多少人是按照规定在认真执行？特别是在中国，大规模使用农药已超过20年，中国蔬菜农药残留部分地区超标比例达80%。记得小时候，地里采来的蔬菜，只需简单用清水一冲洗，就可直接入口。那些鲜红的西红柿、桃子李子、辣椒茄子，都是直接摘下来就可以吃的。而如今，从市场买回来，看似干干净净，却要想尽办法处理一遍，因为那些个农药残留是你看不见的。

有一次我到一个寨子去下乡，中午要在那里吃饭。热情的群众要给我们做好吃的，我口中一直在拒绝，说煮点蔬菜吃就行，打算用实际行动证明真的只想吃蔬菜。看到房头的菜地里各种青菜长得都很好，就自己去到地里采蔬菜。主人家看到我在地里摘菜，赶忙跑过来告诉我，应该在那一块采，并且告诉我，那些长势良好的菜是要拿去卖的。我内心在想，群众真不容易啊，种出的好菜首先要想到卖钱，而自己只吃那些次品。我只好尊重了老乡的意见，只摘那块不起眼的。在吃饭时，我还自作聪明地夸奖老乡，就是要有经济头脑，把好的产品卖出去。结果老乡才告诉我，那些要拿去卖的菜，会施用各种农药，他们自己吃的菜虽然长得差点，但都是不用农药的。突然间我被梗住了，没想到我们每天在市场上买的那些好看的菜是这样出来的。我越不越理解，为什么很多人买菜时反而挑那些有虫眼的，也理解了为什么现人的人反而开始青睐野生蔬菜。

中国每年农药用量已经超过337万吨，相当于平均每人每年要使用2.5公斤农药。这些农药除了毒害虫，也在毒你我。很多农药并不会在短时间内分解、降解、失效，而是随着蔬菜、水果、粮食等进入我们的餐桌。亦或是进入到土壤、水体和空气，等着我们去种植、去饮用、去呼吸。很多的中毒是让你看不见摸不着的，甚至到死，你都不明不白。长期接触或食用含有农药残留的食品，可使农药在体内不断蓄积，形成慢性中毒。农药在人体内不断积累，短时间内虽不会引起人体任何反应，但可产生慢性危害，如：有机磷和氨基甲酸酯类农药可抑制胆碱酯酶活性，破坏神经系统的正常功能。DDT能干扰人体内激素的平衡，影响男性生育力。食用杀虫剂污染的果蔬、粮食、鱼类及猎物，会导致儿童和婴儿表现出免疫缺陷症。可影响神经系统，破坏肝脏功能，造成生理障碍，影响生殖系统，产生畸形怪胎，导致癌症。慢性中毒致使其它疾病的患病率及死亡率上升，使你的注意力无法集中到农药的身上。据卫生部门统计，在中国，不孕不育的情况已经非常普遍，每八对夫妇中就会出现一对不育，10%以上的不孕不育是农药残留导致的。

当然，急性农药中毒也是人类的大敌，全世界每年约有300万人农药中毒，20万人直接死于农药中毒，中毒者中约50万例发生在中国，死亡人数中中国占了10万。那些发达国家也不会幸免，美国每年也有6.7万起农药急性中毒事故。

不是因为用农药真能为农业生产带来多大的好处，而最大的好处是商家得到利益。据统计，2014年全球农药市场规模达到了627.02亿美元，特别是在亚洲，中国市场的贡献率是最大的。这些农药不仅杀灭了大量的昆虫，污染了土壤，破坏了自然生态环境，其实，生产上的危机也已经开始出现。开花的季节，已经没有丰富的昆虫帮助传粉，那些果园，已经开始花钱请蜂帮忙。

曾经在江口县官和乡泗渡村调研时，那里有一个侗族村寨，坐落在一个小山凹里，也就几十户人，三四百亩田地，山青水秀，空气清新，据说那里的群众在整个生产过程中都不会购买和使用农药。我好奇他们为什么不用，他们告诉我，其实曾经也用过，不但用，而且用得很重。施用化肥种的庄稼容易成虫成病，在虫害暴发时，几乎隔一天就要打一次农药，但还是打不住，稻子依然倒下一大片。并且，造成了水里无鱼虾，田地无青蛙，牛羊猪鸡都难养，群众得怪病。后来大家议定，不再使用农药化肥，全部施用农家肥，配制土农药，反而庄稼病也少了，虫也少了，各种动物又出现了，河里的鱼也多了，粮食产量并没有比施用化肥农药时少，而且还节约了买化肥农药的钱。我到地里看了，却被庄稼长得非常好，想想这种生态方式生产的产品，我忍不住买了一些黄豆扛在肩上。于是我想，大自然的修复能力是强大的，这小村的环境很好，即使曾经遭受过化肥农药的影响，应该很快能修正过来，今后他们的农产品，应该得到更多人的青睐。在那些自然保护区的实验区，似乎就应该发展这样的生态产品，对环境友好，对健康有益，也能卖个好价钱。

世界卫生组织呼吁，全球消费者普遍存在被农药毒害的隐患。不吃中药，不吃西药，却避免不了每天吃农药。这不是危言耸听，这是逃不过的事实。如果再这样继续下去，真要像科学家预言那样：50年后，人类将无法自行繁殖。