【烤箱食谱】宫廷桃酥
食材清单
桃酥预拌粉250克、蛋液33克
花生油32克、蛋液（表面）少许
黑芝麻少许
烹饪步骤
步骤1
把桃酥预拌粉、鸡蛋、花生油直接倒入厨师机的搅拌缸中，低速启动厨师机，搅拌均匀呈松散状。
步骤2
取出面团简单收拢光滑。
步骤3
接下来取出一部分面团分成9个小剂子，每块20g左右。（余下的保鲜膜密封冷藏备用）
步骤4
在表面刷上少许蛋液，撒上一点黑芝麻。
步骤5
然后把烤盘放入预热好的烤箱内，200度烘烤15分钟左右即可。
步骤6
烤制完成后直接取出，晾凉就可以开吃了。
步骤7
清香酥脆，超级好吃呢~
小技巧：
1.制作桃酥时面团不宜太干，不要为了追求健康就大量减少油类，会导致成品干硬不酥脆，面团也不要揉的太瓷实，如果没有厨师机就用手将面团抓匀即可。
2.烤制的时候要根据桃酥的大小跟烤箱的脾气适当增减时间。
食谱来自美食博主水怜忧
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