可乐鸡翅吃腻了,换几种鸡翅做法,送您鸡翅做法大全,您喜欢哪种

柠檬鲍汁烤翅

烤翅可以说是老少咸宜大家都爱吃的,这道柠檬鲍汁烤翅是一种新的烤翅吃法,清新的柠檬配上香浓的鲍汁,渗透到鸡翅里面,烤的嫩嫩的,特别适合这个夏天。

需要材料-

鸡翅8只,鲍汁45g,盐2g,土豆1个,洋葱半个,椒盐粉适量,食用油适量

步骤-

鸡翅洗干净沥干。

鸡翅用鲍汁、盐、柠檬腌制4小时以上。

土豆去皮切块洗干净淀粉,洋葱切丝。

土豆加入椒盐粉和食用油拌均匀放入烤盘。

放入腌制好的鸡翅和洋葱。

放入烤箱150度烤40分钟。

烤好趁热食用口味最佳。

小贴士-时间允许鸡翅腌制一晚上口味更好。

柠檬鸡翅

一道酸甜柠香的快手菜

需要材料-

鸡中翅10个,柠檬一个,生抽2_3勺,老抽1勺,黄冰糖2勺,姜片五片,盐少许,料酒少许

步骤-

鸡翅洗好,切两刀备用

把鸡翅焯水,捞去血沫备用。

准备酱汁,勺子是吃饭用勺,不是打饭勺。生抽,老抽,蚝油,黄冰糖,盐,按配方加入一起拌匀。

柠檬用盐搓洗表皮。

柠檬去头尾,切薄片,一定要去子。不然会有点苦味。

姜片切丝备用。大火,锅热后倒少量油,再放入姜丝炒想。

鸡翅放入锅中煎一下,再翻面。

鸡翅两面煎变色。

调中火,锅内倒入酱汁,不停翻炒。

加入柠檬片,不停翻炒。

炒至酱汁变稠变少后,大火收汁,不停翻炒。待酱汁都收得差不多,关火,用筷子夹出摆盘,再放点白芝麻和薄荷叶装饰。

卤鸡翅

昨天中午孩子们要吃鸡翅,于是就买了一些回来,给他们做了一个卤鸡翅,味道还是很不错的

需要材料-

鸡翅9个,卤料包1包,盐适量,生抽适量,食用油适量

步骤-

准备食材

把鸡翅清洗干净沥水

锅中放入适量的油,油冒烟时在锅中滑一圈,然后放入鸡翅

放入适量的盐

少许的生抽

然后中火翻炒均匀

放入2升的沸水

放入卤料

先大火煮开5分钟左右,然后小火煮20分钟左右

最后等到水煮干时把鸡翅捞出来

葱适量,清洗干净后切成葱花

把葱花撒在鸡翅上即可。

小贴士-卤鸡翅时用油先煎一下,鸡翅肉会比较紧致一些。口感也会更有嚼劲!

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