任瑾丨筷子基因

筷子基因

作者：任瑾

中国人使用筷子，基于中国人的基因，创造中国饮食文化。

小孙女没到两岁就开始使用筷子吃饭，有勺子，也有叉子，对于她来说，使用起来应该更方便，更熟练，可是她都弃之不用，偏偏抢夺大人的筷子。刚刚开始，她不会用，夹不住，但就是不放弃。反反复复地练，好不容易夹住了，刚要欢呼庆祝，却掉了。她不气馁，继续像大人一样夹菜。终于夹住了，高高举过眉梢，示意所有的大人，喜不自禁，等我们夸赞后，她慢慢地填进嘴里。那高兴劲儿，胜过运动员夺得奥运会金牌！然后，继续练，饭菜凉了，她也不愿意让你喂，就自己用筷子吃饭。她的潜意识里就是要与大人平等，她不服输，你能做到的，她也能做到。事实上，她很快就成功了，她学会了使用筷子。这个过程中，没有师傅，没有培训，全靠她自己悟，自己练。成人的潜移默化，中国人的筷子基因。

中国人使用筷子的历史有多久？从基因的传承方面来看，第一个用筷子吃饭的人，非盘古莫属，接着就是三皇五帝。不用手抓，讲究卫生，文明的雏形，华夏文明之始。

上坟

文/明海

今天没有露水

烧疼了

麦苗

说你走错了地方

那边才是

幸亏花儿还没插

人冥币还没点燃

踩灭火纸

猛抽一口红皖

阳光刺眼

鞭炮响后

对着我未曾谋面的

某亲戚的先人们

鞠躬

或者叩首

回来的路上

总觉得少点什么

一壶老酒

二哥说

有钱不缺二锅头

文/任瑾

编辑/王孝付

作者近照

作者简介：任瑾，笔名明海，高级教师，教学之余写点诗文，有诗文600余篇（首）发表，出版诗文集《生命中有你》。系淮北市诗词学会会员，淮北市作家协会会员，宿州市赛珍珠研究会会员，安徽省诗词协会会员，安徽省作家协会会员。

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