任瑾丨筷子基因

筷子基因

作者:任瑾

中国人使用筷子,基于中国人的基因,创造中国饮食文化。

小孙女没到两岁就开始使用筷子吃饭,有勺子,也有叉子,对于她来说,使用起来应该更方便,更熟练,可是她都弃之不用,偏偏抢夺大人的筷子。刚刚开始,她不会用,夹不住,但就是不放弃。反反复复地练,好不容易夹住了,刚要欢呼庆祝,却掉了。她不气馁,继续像大人一样夹菜。终于夹住了,高高举过眉梢,示意所有的大人,喜不自禁,等我们夸赞后,她慢慢地填进嘴里。那高兴劲儿,胜过运动员夺得奥运会金牌!然后,继续练,饭菜凉了,她也不愿意让你喂,就自己用筷子吃饭。她的潜意识里就是要与大人平等,她不服输,你能做到的,她也能做到。事实上,她很快就成功了,她学会了使用筷子。这个过程中,没有师傅,没有培训,全靠她自己悟,自己练。成人的潜移默化,中国人的筷子基因。

中国人使用筷子的历史有多久?从基因的传承方面来看,第一个用筷子吃饭的人,非盘古莫属,接着就是三皇五帝。不用手抓,讲究卫生,文明的雏形,华夏文明之始。

上坟

文/明海

今天没有露水

烧疼了

麦苗

说你走错了地方

那边才是

幸亏花儿还没插

人冥币还没点燃

踩灭火纸

猛抽一口红皖

阳光刺眼

鞭炮响后

对着我未曾谋面的

某亲戚的先人们

鞠躬

或者叩首

回来的路上

总觉得少点什么

一壶老酒

二哥说

有钱不缺二锅头

文/任瑾

编辑/王孝付

作者近照

作者简介:任瑾,笔名明海,高级教师,教学之余写点诗文,有诗文600余篇(首)发表,出版诗文集《生命中有你》。系淮北市诗词学会会员,淮北市作家协会会员,宿州市赛珍珠研究会会员,安徽省诗词协会会员,安徽省作家协会会员。

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