蜂巢不是蜂胶,蜂胶可比蜂巢贵多了!
很多人去蜂场,看到蜜蜂的巢脾,以为那是蜂胶,其实蜂巢的主要是蜂蜡。要论珍贵程度和价格,蜂蜡可无法与蜂胶相提并论。
比如下面是一盒蜂巢蜜,其就是蜂蜡和蜂蜜的结合。
蜂胶则没有巢蜜这么美观。如果幸运的话,你可能看到的蜂胶是像驴粪蛋一样的球。这是养蜂人从蜂巢中刮下来的毛胶搓成的球。
蜂胶的的英文名字叫:Propolis。这个词来源于希腊语,pro是在“前面”的意思,polis“城”的意思,合起来的是城堡、堡垒的意思,有阻止敌人的意思。蜂胶的英文原意是“保卫城市”。对蜜蜂而言,就是保护蜂巢内的幼虫;对人类而言,则是抵抗细菌、病毒、霉菌等病源。
蜂胶是蜜蜂从杨属植物、桦属植物、柳属植物、栎属植物、马栗植物以及针叶树等胶原植物的叶芽和树皮上采集的树脂,并且混入蜜蜂腺体分泌物和蜂蜡加工而成的,是一种具有芳香气味的胶状固体物质。
纱布上黄色的就是蜂胶
蜜蜂采集蜂胶,从采集到卸完1只蜜蜂采回的蜂胶,需要数个小时。通常情况下,一个拥有几万只蜜蜂的蜂群,只有少数工蜂从事采集蜂胶工作,每天采集0.2到0.5克左右的树脂类物质,经过蜜蜂反复的加工过程,才转化为蜂胶。
因此,来之不易的蜂胶非常珍贵。由于蜂胶原料里面有大量杂质,无法直接食用,需要经过提纯加工,再加上蜂胶不溶于水、味道特别。因此市面上通常卖的不是蜂胶,而是蜂胶制品,比如蜂胶软胶囊、蜂胶片等。
蜂巢蜜一斤不过百十元,蜂胶一斤要几百元!二者价值根本不在一个档次!
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