昌乐花饽饽

昌乐花饽饽制作技艺源于传统的山东面食制作工艺。花饽饽作为一种传统的民间美食，距今已三百多年的历史。经过历史的传承与创新发展，如今昌乐花饽饽不仅以食用为目的，而且更多用于寿宴、乔迁、婚礼、佳节等庆典活动里，并逐渐渗透的人们生活的方方面面，并发展为一种美食艺术形式，其艺术价值日益显现。

昌乐花饽饽以面粉为原料，用简单的工具，不仅可以捏塑成千姿百态的人物形象，还可以做成活灵活现的各种动物、鲜艳美丽的花草树木。花饽饽制作工艺从和面、计量、揉面、制作，再到蒸制，各个环节都十分重要，任何一个环节出了问题，做出来的花饽饽就会口感不佳。花饽饽讲究纯天然手工制造，原料全部采用优质面粉和新鲜的瓜果蔬菜，无任何添加色素，融合了粮食瓜果蔬菜的营养，营养价值极高，老少皆宜。昌乐花饽饽源自民间，植根于人民生活，已成为民俗风情独特的表现方式。