奥地利——“欧洲的心脏”到底有多美？

自然环境

奥地利位于中欧南部的内陆国，东邻斯洛伐克和匈牙利，南接斯洛文尼亚和意大利，西连瑞士和列支敦士登，北与德国和捷克接壤。

西欧

在奥地利西部和南部阿尔卑斯山脉延伸横穿而过，因此地形主要以山地为主（占全国面积70%），而北部和东部则主要以丘陵和平原为主。

奥地利地形图

奥地利属海洋性向大陆性过渡的温带阔叶林气候，由于海洋和复杂地形的影响，东部的气候和西部的差异很大。西部受大西洋的影响，呈现海洋性气候的特征，温差小且多雨；东部为大陆性气候，温差相对较大而少雨。

多瑙河流域图

多瑙河从德国西南部沿巴伐利亚北部，经阿尔卑斯山和捷克高原之间的丘陵地带流入维也纳盆地。其他主要河流有穆尔河（多瑙河支流，流经奥地利和斯洛文尼亚）、萨尔察赫河（流经奥地利与德国）。较大的湖泊有博登湖、新民湖和阿特尔湖。

博登湖风光

城市（欧洲的心脏、音乐之都）

维也纳

维也纳（Vienna）位于多瑙河畔，是奥地利的首都和最大的城市，是欧洲主要的文化中心，被誉为“世界音乐之都”。维也纳也是世界上人口第二多的德语城市，仅次于柏林。

最早的维也纳音乐诞生于宫廷，因为当时统治者喜欢音乐，所以皇室总是充溢着浓郁的音乐氛围，而且据说当时很多皇帝本人就是作曲家或者歌唱家。这也注定音乐艺术跟这个城市的不解之谜。

这里“人杰地灵”，著名的音乐家贝多芬、莫扎特、舒伯特、施特劳斯这几大音乐家均是出自“维也纳之手”。而且不仅仅是音乐家或者专业的音乐人、音乐鉴赏家才喜欢音乐，在维也纳音乐就像吃饭一样普遍而重要，人们热爱音乐的程度，也令世界惊叹和感动。

奥地利号称“欧洲的心脏”，维也纳则是“心脏的心脏”。

维也纳在神圣罗马帝国时期成为帝国的首都，首都的“身份”带给了维也纳特有的优势，使其经济一度繁荣发展，它也很快从一座无名的小城，成为多瑙河通往威尼斯道路上一座至关重要的贸易城市。

此时维也纳处于西欧和东欧的边界上，成为中欧与南欧地带的交界处。这特殊的“纽带式”的地理位置，让各国的特色文化、信息、艺术、宗教、语言在这里汇集、碰撞，欧洲的文明在这里开始了最初的完美展示。这样艺术性的城市，汇聚各种文明的碰撞，一直到今日维也纳也是欧洲的文化中心。

维也纳也并非生来就这么繁盛，它之所以成为欧洲的心脏，和其辉煌的历史建筑分不开。

奥地利作为当时抵御奥斯曼帝国进攻的桥头堡，在经过两次与奥斯曼帝国的战争后，维也纳也开始进入辉煌的建设时期，许多建筑重现巴洛克艺术风格，一直保存至今，是后人惊叹的保存较为完好的古都城市。

巴洛克风格建筑

“二战”后，维也纳得到重建，经济快速发展。时至今日，维也纳成为众多国际会议和国际组织青睐的城市之一，它是联合国的四个官方驻地之一，也是石油输出国组织、欧洲安全与合作组织和国际原子能机构的总部以及其他国际机构的所在地。

联合国维也纳驻地

美丽极具古代韵味的各种建筑和自然景观，也带给维也纳多年的旅游盛名。这里有多瑙河公园、维也纳国家歌剧院、环城林荫大道、霍浮堡皇宫、美丽泉皇宫、市立公园、太子宫、维也纳联合国中心、维也纳音乐厅等众多著名景点，每一个地方都洋溢着艺术的浪漫和古都的异国风情，让人流连忘返。

维也纳国家歌剧院

维也纳国家歌剧院（State Opera Theatre of Vienna）是世界上一流的大型歌剧院，是“音乐之都”维也纳的主要象征，素有“世界歌剧中心”之称。

维也纳音乐厅

维也纳音乐厅（Music Hall Vienna）：奥地利维也纳最古老也最现代化的音乐厅，是每年举行“维也纳新年音乐会”的法定场所。始建于1867年，是意大利文艺复兴式建筑。

维也纳舍恩布龙宫

维也纳舍恩布龙宫（Schoenblunn Kastle in Vienna）位于奥地利首都维也纳西南部，亦称“美泉宫”，是奥地利哈布斯堡王室的避暑离宫。

格拉茨

格拉茨（Graz）位于多瑙河支流穆尔河沿岸的盆地内，是奥地利第二大城市，东南部工业、交通、文化中心。

格拉茨一词来源自于斯拉夫语，意为”小城堡“，已经有近九百年的历史。这座文艺复兴的城市是中欧保护最完善的古城，城中受到意大利风格影响的建筑，洋溢着一丝南国风情。

格拉茨是一座多元文化交融的历史城市———这里是中欧通往东南欧的枢纽，是奥地利与东欧和巴尔干地区的贸易中心，同时也是众多东欧思想家、艺术家向西部欧洲大陆展示自我的窗口，数百年来，格拉茨一直是各种欧洲文化和思想流派交汇的地方。

格拉茨著名景点：格拉茨现代美术馆、穆尔岛、大钟塔、格拉茨城历史中心与埃根博格城堡、费迪南得二世陵墓、玛丽亚罗斯特圣殿、格拉茨歌剧院、老城区中心........

现代美术馆

穆尔河畔的现代美术馆（Kunsthaus Graz）以蓝色的塑料玻璃拼贴而成，当地人亲切地称之为“友善的外星人”（a friendly alien）。座落在格拉茨市中心的超现实主义建筑与红顶尖塔的古堡、钟楼所形成的强烈反差是格拉茨最经典的标志景观。

穆尔岛

穆尔岛（Mur Island）是一座坐落在穆尔河上的人工岛屿，主结构以粗细的银色钢管和玻璃交织成网状，两边各有桥梁串联河岸。从河岸俯瞰，整个螺旋状小岛就像一个巨大的银色贝壳，被认为是艺术与建筑、梦幻与现实融为一体的经典之作。

大钟塔

矗立在城堡山上的大钟塔（Clock Tower）是格拉茨的标志性建筑，在城区的任何地方都可以仰望到这座美丽的钟楼和清楚看到时钟标记的时间。数百年来，大钟就像守护神一般，默默地见证和铭记着格拉茨的兴衰。

林茨

林茨是奥地利第三大城市，位于国土中部偏北，多瑙河与其支流特劳恩河交汇处。最初为罗马人的伦蒂亚（Lencia）要塞，中世纪成为重要贸易中心。同时林茨也是多瑙河上游重要的河港与经济中心、奥地利最重要的重工业城市，奥地利最大的钢铁公司和化工公司都位于此。

萨尔茨堡

萨尔茨堡位于奥地利的西部，是奥地利继维也纳、格拉茨和林茨之后的第四大城市。是阿尔卑斯山脉的门庭，城市的建筑风格以巴洛克为主，是现今奥地利地域内历史最悠久的城市。

萨尔茨堡靠近德国边境，是伟大的作曲家莫扎特故乡，是奥地利巴洛克古建筑胜地。美丽的萨尔茨河把萨尔斯堡分成新城、旧城两部分，一座座各具特色、历史久远的尖塔教堂和修道院，绿树成荫的园林和千姿百态的喷泉，把萨尔斯堡打扮得格外美丽。

萨尔茨河

这里还有充满中古特色的引人遐思的民居、莫扎特诞生地、莫扎特音乐学院、莫扎特广场和莫扎特纪念铜像等，阿尔卑斯山的秀丽风光与丰富多彩的建筑艺术浑然一体，使萨尔茨堡被誉为全世界美丽的城市之一。

萨尔茨堡景点

莫扎特故居

莫扎特故居（Mozartst Seburtuts）奥地利18世纪著名音乐大师莫扎特出生的地方。馆内陈列着莫扎特生前使用过的小提琴、木琴和钢琴、亲笔写的乐谱、书信以及亲自设计的舞台剧蓝图等。

莫扎特广场

因斯布鲁克

斯布鲁克(Innsbruck Main)位于奥地利的西部，在阿尔卑斯山谷之中，与德国、意大利和瑞士相邻，茵河从城中穿过。

茵斯布鲁克这个名字的由来很简单，意思是茵河上的桥。这里最独特、最经典的景色是坐落在迷人的冰川山谷中的中世纪建筑，画面艺术得令人屏息。

在狭窄的小街上，哥特式的楼房鳞次栉比，巴洛克式的大门和文艺复兴式的连拱廊再再地展现出了古城的风貌。

语言

地利的官方语言是德语，口语使用上德意志语的多种方言（下阿勒曼尼方言、中巴伐利亚方言、下巴伐利亚方言），与书面语差别较大。奥地利的德语标准与德国使用的德语标准也有一些区别。

有趣的节日

水仙花节

水仙花节花船游行

巴特奥塞水仙节是奥地利规模最大的以鲜花为主题的民间节日，节日期间选出当年的“水仙公主”，并举行花车、花船游行。2009年的巴特奥塞水仙节已是第50届

维也纳铜管乐节

丰收节

丰收节原是当地农民略带宗教感恩色彩的庆祝丰收活动，如今成为一个农民展示自己产品、促进本国农产品销售和流通的舞台。

美食

汤

肝丸子汤(Leberknödelsuppe): 肝丸子加入牛肉清汤。

麦丸子汤(Grießnockerlsuppe): 用碾碎的麦子做成丸子加入牛肉清汤。

红烧辣牛肉汤(Gulasch): 将猪肉或牛肉切成块，放在红辣椒调成的调味汁中加入土豆块煮制而成。红烧辣牛肉最早是从匈牙利传入奥地利的。

主菜

维也纳炸牛排(Wiener Schnitzel): 将小牛肉切成片，裹上面包屑、鸡蛋和面粉，放在油锅里炸熟。一般配土豆块或炸土豆条。现在用这种方法做成炸猪排、炸鸡排、火鸡排。

精煮牛肉(Tafelspitz): 采用牛臀部肉放入佐料煮制而成。通常还有碎苹果、芥末 、小葱末调味，配以煮熟的土豆块。

烤排骨(Spareribs): 将猪的肋骨加佐料腌制后整片放在火上烤制而成，配以烤土豆或烤玉米棒、酸菜沙拉。

烤猪肘子(Schweinstelze): 腌制过的猪肘子放在火上烤，配上一大杯冰啤酒。

甜点

苹果卷(Apfelstrudel): 用苹果、面包屑和葡萄干用薄面皮 包成卷后在烤箱里烤制成。

奶酪卷(Topfenstrudel): 用同样的方法将奶酪打成糊状烤制成。

皇帝蛋饼(Kaiserschmarrn): 用鸡蛋、面粉、糖、胡桃仁、葡萄干加入新鲜牛奶搅拌后放黄油煎制成饼。

但最著名的要数萨赫蛋糕(Sachertorte)，维也纳萨赫酒店的独特巧克力蛋糕。

大学

维也纳大学

维也纳大学（University of Vienna）成立于1365年，坐落于奥地利共和国首都维也纳，是奥地利第一所大学及最高学府，也是德语世界最古老的大学、多瑙河地区的学术中心，产生了21位诺贝尔奖得主。

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