你的网吧卫生间,打扫干净了吗?
你的网吧卫生间,打扫干净了吗?
每到一个城市,都要到当地网吧转转,网吧行业呆的久了,几乎成了职业病,看得多了,就会发现,网吧卫生间的状况,直接反映出整个网吧的经营管理水平。
经营管理水平不错的网吧,卫生间不管大小,装修是否高档,都能保持干净,卫生,没有异味,没有小广告:再做得好点儿的,除了干净卫生,无异味外,还有喷香机或者熏香,散发出令人愉悦的香味;还见过卫生间装有空调的网吧,堪比五星级酒店的水准。
网吧的卫生间卫生,看似小事,实则是网吧经营管理水平的直接体现。多数网吧都已经开始注意卫生间的卫生了,都有保洁阿姨,可实际的情况却不太乐观,大多网吧的卫生间还会有异味,还会经常见到小广告。
网吧的卫生间使用频率很高,顾客上卫生间后会有直接的感受,网吧做着老带新活动,也在吧台办理美女卡,好不容易吸引了顾客到网吧,可上过卫生间之后,有些却再也不来你的网吧了,为什么?受不了你的卫生间,受不了异味和小广告。
问过一些网吧业主和店长,既然知道卫生间对顾客很重要,为什么在你网吧卫生间还能看到小广告和闻到异味?最普遍的说法是,年轻人都不愿意打扫卫生间,或者是贴小广告的防不胜防,你刚揭掉,他又贴上了。
这些说法看似有道理,实际上反映出管理的问题,年轻人不愿意打扫,有保洁阿姨,网吧员工只用定时检查就可以了,员工也要上卫生间的;贴小广告的多,那就贴了就揭,邪不压正,就看你能不能坚持,用不了一个月,他们就不贴了,因为贴了也是白贴。
打扫网吧卫生间,保持卫生间干净卫生,无异味,没有小广告,正合咨询建议从以下五个方面来做,做好了,不但顾客体验好,更重要的是提高了网吧的经营管理水平。
一. 配备卫生打扫工具
准备质量好的扫帚,拖斗,湿拖把,干拖把,或者胶棉拖把,洁厕精,喷香机等工具,磨刀不误砍材工,卫生间打扫的工具必不可少,网吧老板千万不要在这些工具上省钱,如果有机会,看一下星级酒店的卫生打扫工具,那是卫生好的保证。
二. 设定统一卫生标准
对于地面,大便池,小便池,手纸,手纸篓,洗手台,洗手液都要有明确的标准,而且要所有员工对卫生标准清楚地知道,最好的方式是在卫生间墙上挂起来,员工和顾客都知晓,起到监督作用。
三. 规定具体打扫流程
先做什么,后做什么,要有明确的流程,保洁阿姨需要按照流程来打扫,确保不会有遗漏,看似繁琐,养成习惯之后,就容易多了,在卫生间门后要有记录表,打扫完成后要核对,打钩,保证不出现遗漏项。
四. 设立有效检查机制
可以是老板,可以是店长和员工,也可以是顾客,要对网吧卫生间进行有效的检查,明确检查的标准,定时检查和不定时检查结合起来,比如一小时一次的定时检查,结合随机的抽查,要填写检查表,进行签名。
五. 与工资和奖金挂钩
检查结果和保洁阿姨的工资,网吧员工的奖金挂钩,结果优秀的给予奖励,阿姨加基本工资,员工在当月的奖金中体现出来,如果有顾客给与好评的,额外发红包。
卫生间搞好了,顾客的体验也就好了,顾客体验好了,就会对你的卫生间形成习惯了,一旦到了别的网吧,特别是卫生间做的不好的网吧,马上不适应,一定会回到你的网吧来,会说:这才是好网吧!
做好卫生间的卫生,是对网吧团队切切实实的锻炼,是网吧经营管理的具体实践,卫生间都打扫不好的网吧,一定是经营管理有问题的网吧。
你的网吧,打扫干净了吗?