【现代诗刊专栏】《孤山是处槐花香》 作者‖燚焱炎火
【三江文学现代诗刊】
总第1059期
社 长:李不白
高级顾问:衣非
特邀顾问:周渔
总 编:黄葵
副 总 编:梧丹梦
副 社 长:王笑一
主 编:紫衣云梦
副 主 编:轻舞飞扬
本期编辑:轻舞飞扬
诗/燚焱炎火 编/轻舞飞扬
大孤山不仅因为孤峰兀立庙宇摩天拔地而起而驰名中外,扑簌迷离的神话传说更令人心驰神往,旅游开发,园林绿化,为本来就富有神奇色彩的七星宝地陡增无穷的魅力。只因同学小聚之时,我们有一个约定,待到槐花满山盛开之际,我们再聚首阿勒坦额墨勒。因此,大家都像小孩盼过年一样期待,天天数,日日算。
槐花开放的时间很晚,大约在春末夏初农历四五月间端午节前后,桃花、梨花、杏花、樱花相继凋谢之后,菊花、玫瑰还在孕育阶段,悄然临界下凡,走进人们的视野,有道是你刚唱罢我登场,尽管槐花在花卉族谱中是不入流的,它没有杜鹃鲜艳,也不敌茉莉幽香,更无法与雍容华贵的牡丹媲美,但槐树的生命力极强,或者飞鸟衔来一粒种子,或者游人随手插下一根枝条,它就可以生根、发芽、开花、结果。它生性顽强,不择土壤,无需施肥,尤其在干旱贫瘠的道路两旁,河堤上,槐树都能义无反顾地扎下根须。虽然它生长缓慢,成才较晚,但一旦成材,却是实木家具中的上等硬木。而且成年的大树枝叶茂盛,根系发达,防风固沙效果甚佳。
槐花开得很快,昨天还是个羞答答的花骨朵,今天就可以是千娇百媚十分张扬的花朵,散发着淡淡的馨香。花瓣小小的,薄薄的,似素洁的锦缎,又似磨得极薄的玉片。花朵散发的是蜜糖的甘甜,摘一朵花瓣放在嘴边,就如同咀嚼十分爽口的甘蔗,所以,槐花蜜比其它的花蜜更甜更昂贵更抢手。当槐花开得正盛的时候,山村、山坡,处处是雪一样的白,处处是蜜一样的甜,处处是追赶花期的蜂蝶。
槐花的气味清香微苦,性平无毒,有凉血、清肝降火的作用,即可入药,又可食用。李时珍在《本草纲目》中说它“既可入药,又可代茶”。在饥荒的年月,它可以充饥,在平常的日子里,它便可以当做一道美味。在槐花欲开未开之际,当地妇女把它摘下来,淘净控水蒸熟,调上盐醋,就是一桌美味。也有人把它蒸熟晒干,留在冬天食用,更是不可多得的佳肴。如今,人们的口味被物欲宠惯得挑剔刁钻,于是,槐花与稀有的山野菜一起登堂入室,或烹、或煎、或凉拌,率先进入星级酒店的餐桌,于是,卑微的槐花与槐树身价倍增,往日寂寞地开,寂寞地谢,抑或荒芜的野草,自在地生,自由地凋零,已是今非昔比了。
近年来,农家饭庄山野菜系盛行,不少饭店餐厅把槐花宴做为一个招牌菜系,如:爆炒槐花鸡丁、槐花烩豆腐、凉拌槐花、粉丝炒槐花等,超市也有了袋装保鲜槐花出售,这种回归自然,倡导绿色饮食,成为一种时尚,给名不见经传的槐树改写了履历,给土生土长的槐花注入了无限商机。
绿草茵茵,蜜蜂引路,又一个槐花飘香的季节,人们簇拥在槐树下,或拍照,或嬉戏,或采摘槐花。一串串洁白的槐花如同迎风摇曳的风铃,无暇如雪,清醇如蜜。我该马上致电我的朋友,请他们抓紧聚首孤山,饕餮一席渴求已久的槐花盛宴。
作者简介
赵国权:(曾用名:品茗、天问、白水、燚焱炎火)男,祖籍吉林省,无党派人士,大学文化,自幼酷爱文学,现仍笔耕不辍。做过教师、报社编辑、记者、政府机关秘书。自1983年开始在省级报刊发表文学作品,曾先后在《人民日报》、《中国教育报》、《吉林日报》、《城市晚报》、《新村》、《参花》、《青年诗人》、《吉林农民报》、《关东作家》、《四平日报》等多家报刊发表诗词歌赋1000多首,报告文学、散文及其它文学体裁作品80余篇,并有部分作品获奖。现为中国作家协会吉林省分会会员,四平市作家协会会员,伊通满族自治县文学艺术界联合会作家协会副主席。
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