“鸳鸯贝烧茄子”大酒店特色菜，年营业额200多万，开店经验分享 2024-07-30 20:42:57 赞 (0) 相关推荐 “炸杏鲍菇盒”大酒店特色菜，开店月入30万必学家常菜，赶快收藏 “炸杏鲍菇盒”大酒店特色菜，开店月入30万必学家常菜，赶快收藏 “辣椒拌大葱”大酒店的做法，年营业100万菜品，开店有大用 “辣椒拌大葱”大酒店的做法，年营业100万菜品，开店有大用 厨师长教你做“金玉满堂”大酒店特色菜每天卖200份，满口留甜 厨师长教你做“金玉满堂”大酒店特色菜每天卖200份，满口留甜 “金丝拌菠菜”大酒店特色菜，开店月营业额300万的菜品好吃好看 “金丝拌菠菜”大酒店特色菜，开店月营业额300万的菜品好吃好看 “海米炒茼蒿”大酒店做法，年营业额300多万，茼蒿不出水的秘诀 “海米炒茼蒿”大酒店做法，年营业额300多万，茼蒿不出水的秘诀 浙江大酒店特色菜，雪碧腌蒜苔教程，有钱人开跑车来只为吃上一口 浙江大酒店特色菜，雪碧腌蒜苔教程，有钱人开跑车来只为吃上一口 图文：中国最经典风味烧烤之盘烤鸳鸯贝 * 接管一个月,酒店营业额从60万飙升到200万!江南名厨朱俊伟,用两道招牌菜创造奇迹 谈到厨师转型 普遍的认知就是 提升为酒店总经理 统管包括前厅后厨在内的整店运营 或者干脆开家餐馆自己当老板 而中国烹饪大师朱俊伟的转型 却跳出了这个传统套路 他于2016年下海创业 从一块小小米糕中寻 ... 颍上寻味记︱海贝大酒店特色菜 坐标:城北海贝大酒店 ▲功夫鱼头皇 主料:八里河花鲢一条(3公斤左右). 配料:盐.味精.胡椒粉.蛋清.料酒.姜葱. 工序: 1.将花鲢宰杀去鳞.清洗干净.把鱼肉黑皮去除.将头尾分开待用. 2.将鱼头 ... 颍上寻味记︱红星大酒店特色菜 颍上寻味记︱红星大酒店特色菜 坐标:红星镇红星大酒店 ▲秘制手撕羊排 食材:羊排,秘制酱料. 工艺与特色:选用进口新西兰羔羊.把羊排改成10厘米的长条,开水焯除血沫.加秘制酱料,煮两个小时后,捞出.置 ...
