新西兰马尔堡Marlborough红葡萄酒产区介绍
马尔堡(Marlborough)位于新西兰南岛的北端,是新西兰最大的葡萄酒产区。产区葡萄园面积有19024公顷,葡萄酒推荐年份:红葡萄酒为2000年、2001年、2002年、2009年、2010年,白葡萄酒为2000年、2001年。马尔堡产区每年的葡萄酒产量占新西兰葡萄酒总产量的79%,其葡萄酒的魅力也吸引着越来越多的人关注马尔堡,爱上马尔堡。
1.马尔堡产区历史发展
上世纪70年代,马尔堡产区才真正开始现代化、商业化的葡萄种植和葡萄酒酿造,有了第一批真正意义上的葡萄酒庄。然而谁也没有料想到,随着时间的推移,马尔堡(Marlborough)产区的葡萄种植面积成倍地扩大,现在已经发展成为新西兰最大的葡萄酒产区。
2.马尔堡产区葡萄种植土壤
马尔堡产区多数葡萄园的土壤肥力属于中低水平,表层是含有大量砂石的黏土,下层是易于排水的鹅卵石土层,这样的土壤结构能够降低葡萄树藤蔓的生长活力,因而酿造出来的葡萄酒香气芬芳迷人、味道甘美可口。怀劳谷(Wairau Valley)和阿沃特雷谷 (Awatere Valley)这两个小产区便是这种土壤的最佳代表。
3.马尔堡产区环境气候
马尔堡产区是新西兰日照最长的地区之一。这里气候凉爽干燥,光照充足,葡萄生长周期长,成熟缓慢,非常有利于葡萄风味物质的凝聚。该产区夏季白天的平均气温接近24℃,但是夜晚却非常凉爽,这有利于维持葡萄的酸度。正是因为这种昼夜温差巨大的气候特征,马尔堡(Marlborough)产区的葡萄酒具有清新诱人的果香,同时酸味激爽,带有草本植物的香气。这里所种植的黑皮诺颜色深浓,也是因为昼夜温差大的缘故。
4.马尔堡产区葡萄酒特点
马尔堡产区的葡萄酒已经赢得了世界葡萄酒爱好者的青睐,特别是其长相思葡萄酒。目前该产区的葡萄园主要分布在东北部的怀劳谷(Wairau Valley)。在过去的10年中,产区的面积慢慢向南部更加凉爽的阿沃特雷谷 (Awatere Valley)扩张。近年来,阿沃特雷谷 (Awatere Valley)南部的费尔霍尔(Fairhall)、霍克斯伯里(Hawkesbury)和怀霍派(Waihopai)也开始酿造属于自己的葡萄酒。产区葡萄品种有长相思(Sauvignon Blanc)、霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(Pinot Noir)、雷司令(Riesling)。
5.马尔堡葡萄酒产区著名酒庄
新西兰马尔堡产区知名红酒庄园:新玛利庄园 Villa Maria Estate,云雾之湾酒庄 Cloudy Bay,布兰卡特酒庄 Brancott Estate Wines,蚝湾酒庄 Oyster Bay Wines,南极星酒庄 Invivo Wines,杰森酒庄 Giesen Wines,琪顿酒庄(原名:骐通酒庄) Churton,可拉克酒庄 Clark Estate,爱丝菲酒庄 Auntsfield Estate,叶兰兹酒庄 Yealands,威瑟山丘酒庄 Wither Hills,金字塔谷酒庄 Pyramid Valley Vineyards,亨利酒庄 Clos Henri,史丹利酒庄 Stanley Estates,罗森威兹山酒庄 Lawson’s Dry Hills,圣山酒庄 Sacred Hill,圣克莱尔 Saint Clair,多吉帕特酒庄 Dog Point Vineyard,希罗酒庄 Cirro wines等130座知名葡萄酒酒庄。