夏天食欲不振？暑热疲劳难入眠？推荐几款炎炎夏日最适合的汤方

睡眠是人体的生理需要，也是维持身体健康的重要手段。它能够促进身体生长发育，保护大脑，消除疲劳，恢复体力，增强免疫力。夏天天气闷热，容易让人食欲不振，主要有两个原因，一是过食生冷，导致脾阳受伤，影响脾胃的受纳运化功能；二是大量出汗，使体内阴分不足，影响脾胃的消化吸收功能。同时肝热上炎，眼睛也常有不适。

今天小编就给大家推荐几款炎炎夏日最适合的汤方，供大家参考！

失眠之症常由五脏功能失调所引起，其中以心、肝、肾三脏为主。由于失眠的原因不同故而有虚实之别。临床分为虚火内扰、心肾不交、肝郁化火和痰热扰心等证型。

现介绍失眠食疗方甘麦大枣汤：

●甘麦大枣汤

材料：甘草10克，大枣5枚，小麦10克。

做法：将三药用冷水浸泡后，用小火煎煮，共煎煮两次，合并煎液。每日2次，早、晚温服，喝汤食枣。

功效：凡心气不足、阴虚血少、失眠盗汗、烦躁不安、悲伤欲哭者皆可食用本品。

●二草猪胰汤

猫爪草，解毒；化痰散结。甘辛；温；性平；归肝；肺经。夏枯草，清热泻火，明目，散结消肿。猪胰，猪的胰脏。具有益肺止咳，健脾止痢，通乳润燥之功效。常用于肺痿咳嗽，肺胀喘急，咯血，脾虚下痢，乳汁不通，手足皲裂，不孕，糖尿病。

材料：猫爪草15克，夏枯草30克，黄豆15克，猪胰150~200克，生姜2片。

做法：药材与黄豆洗净，用清水稍浸泡20分钟，猪胰洗净切成片状，一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水量），先用武火煲沸后，改用文火煲两个小时，加入少许生油和食盐便可，此量可供3~4人用。。

功效：此汤有清热、散结、降脂、清肝热、降血压的作用。

●菊花决明饮

决明子有一个名称，叫做“还瞳子”，意思是还给病人一双明亮的眼睛。它在最初被认为有清肝明目的功效，对视物昏花有很好的改善效果。现代研究发现，它还具有降脂、降压、润燥、通便的功能。可试用以下做法来调理血脂。决明子还可以降压，对高血脂合并高血压的人也有好处。

材料：决明子、菊花、夏枯草各15克，双钩藤20克（后下），怀牛膝10克。水煎服。

功效：此方对于高血压、高脂血症所致的头痛眩晕有很好疗效。

材料：决明子、杭菊花各10克，枸杞子、沙参各15克，蜂蜜适量。将前4味煎汤，冲蜂蜜来喝。

功效：此汤养肝明目、滋阴清热，适用于老年肝肾不足、眼目昏花、视物不清。

夏季出现食欲不振主要有两个原因，一是过食生冷，导致脾阳受伤，影响脾胃的受纳运化功能；二是大量出汗，使体内阴分不足，影响脾胃的消化吸收功能。

中医认为，脾胃是“后天之本”，特别是夏季胃口不好时，开胃要以脾胃为先。在此，为夏季食欲不振的老年人推荐了一款健脾消食汤方。

●神曲麦芽鸡内金汤

材料：神曲10克、谷芽30克、麦芽30克、鸡内金10克、淮山30克、莲子20克、猪肉100克、生姜3片。

做法：以上食材洗净备用，猪肉焯水放入锅中，加适量水，将所有材料放入锅中，中火炖1小时，随后转小火熬半个小时后，加盐调味即可。

功效：健脾消食，可用于脾胃虚寒、消化不良、腹胀等引起的不适。

特别提示：夏季老年人饮食不振该如何调理呢？首先，要注意及时补充水分，以促进新陈代谢。同时，多吃一些提高食欲的食物，如山楂、陈皮、生姜等。另外，注意补充充足的维生素B1，它有促进食欲和消化的作用，如小米、燕麦、绿豆等。

来源｜广东省第二中医院

编辑｜善莱编辑团队